ТАЈНА САВРШЕНЕ ПАЛЕНТЕ: Укусан и брз оброк
ПАЛЕНТА је једно од најстаријих и најомиљенијих јела на Балкану, позната по својој једноставности, хранљивости и свестраности.
Фото Shutterstock
Палента може бити идеалан прилог уз месо, поврће или сиреве, а њен укусан рецепт постаће вам омиљен.
Састојци за паленту:
1 шоља кукурузног брашна (крупније млевеног)
3 шоље воде
1 равна кашичица соли
1 кашика домаћег маслаца или масти (по избору)
100 г младог сира (или ситног сира)
1 кашика киселе павлаке или кајмака
По жељи: пар капи маслиновог уља и мало свежег першуна
Припрема паленте:
Прокувајте воду са сољу. Када почне да кључа, лагано сипајте кукурузно брашно у танком млазу, непрестано мешајући варјачом.
Кувајте на тихој ватри око 10 до 15 минута, док се палента не згусне и постане глатка. По потреби долијте још мало воде. Када је готова, умешајте кашику маслаца или масти, и добро промешајте док се не истопи и не уједначи текстура.
Сипајте паленту у дубок тањир, преко ње измрвите сир, ставите павлаку или кајмак, и све прелијте са пар капи маслиновог уља.
(Она)
БОНУС ВИДЕО - ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Страхиња Тривковић дипломата знања и спорта
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА СИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Нискокалорично јело у италијанском стилу
28. 02. 2026. у 08:00 >> 06:27
БРЗА ТОСТ ТОРТИЉА СА АЈВАРОМ И ТУЊЕВИНОМ: Оброк готов за 10 минута
27. 02. 2026. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИРАН ЈЕ НЕОСВОЈИВА ТВРЂАВА: Америчка копнена офанзива би била немогућа - неприступачан терен и сурова клима осујетиће сваки напад
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе учествовале су у јутрошњим ваздушним нападима на Иран заједно са Израелом, потврдио је амерички званичник за Тајмс оф Израел.
28. 02. 2026. у 17:05
ДРАМА! Кошаркаши Партизана "заробљени" у Дубаију
Најновије вести из КК Партизан везане су за рат који је данас отпочео, а конкретно за Дубаи на који је напад извршио Иран, након што су га напали Израел и Сједињене Америчке Државе.
28. 02. 2026. у 17:51
"ЗЕЛЕНСКИ, МОЛИМО ТЕ, ВРАТИ ГА СА ФРОНТА!" Украјина у шоку, насилно мобилисан светски шампион и одмах послат у ЈУРИШНИКЕ
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и потез који има везе са спортом.
28. 02. 2026. у 21:19
СРБИЈА НАБАВЉА НАЈМОЋНИЈЕ ПВО СИСТЕМЕ Вучићева хитна најава: За два или три месеца обавестићемо јавност
КОМЕНТАРИШУЋИ изјаве из ЕУ о Ирану и нуклеарном наоружању председник Србије Александар Вучић питао је на ТВ Информер "ко је тај Бог који има права да говори ко шта сме да ради".
28. 02. 2026. у 11:51
ГОТОВО: Велико изненађење - ево КО ће представљати Србију на Евросонгу! Лавина иде у Беч
ВЕЛИКО финале фестивала "Песма за Евровизију".
28. 02. 2026. у 20:25 >> 01:41
ТЕКТОНСКИ ПОТРЕСИ! Револуционарне промене правила фудбала од Светског првенства! Ништа више неће бити исто! Ни измене, ни корнери, ни аут...
Изгледа да је дошло време за нову промену фудбалских правила.
28. 02. 2026. у 16:42
ПАКАО У ДУБАИЈУ! Иранци погодили Бурџ ел Араб, симбол луксуза и један од најпознатијих хотела на свету (ВИДЕО)
ИРАНСКИ дрон погодио је и хотел са пет звездица Бурџ ел Араб у Дубаију.
28. 02. 2026. у 23:12
ЕКСПЛОЗИЈЕ У ДУБАИЈУ, ДОХИ, ТЕЛ АВИВУ: Иран потврдио смрт Хамнеија (ФОТО/ВИДЕО)
ИЗРАЕЛ и САД извеле су напад на Иран. У Техерану су одјекнуле детонације, а касније су чуле и у другим местима. Како је речено, циљ напада је елиминисање непосредних претњи које долазе од иранског режима. Операција би, према писању медија, могла да траје неколико дана. У целој земљи проглашено ванредно стање. САД су операцију назвале "Епски бес".
28. 02. 2026. у 10:41 >> 22:21
СМЕХ ДО СУЗА: Питали Хрвате да ли знају српске речи - "Никада нећу погодити!" (ВИДЕО)
"ЛЕБЛЕБИЈА би могла бити каросерија."
27. 02. 2026. у 21:41
Најновије из рубрике
СА ГРАШКОМ И СРЕМУШОМ: Кари леблебије, здрав и укусан ручак
Ко воли укус карија уживаће у необичном споју грашка и леблебија. Ово кувано јело обилује протеинима, те је одличан избор за вежбаче.
28. 02. 2026. у 07:00
ЗАПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА СИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Нискокалорично јело у италијанском стилу
Идеалан је као ручак без много угљених хидрата, лагана вечера или прилог уз месо и рибу. Припрема је једноставна, а резултат је кремасто, мирисно и топло јело које осваја већ на први залогај.
28. 02. 2026. у 08:00 >> 06:27
БАНАНА КЕКСИЋИ НА ВОДИ: Посни ужитак за 5 минута припреме
Мекани, мирисни и потпуно посни – ови банана кексићи на води освајају на први залогај! Идеални су за све љубитеље здравијих слаткиша, припремају се брзо и лако, а комбинација банане, бадема и вишања даје им савршену сочност.
28. 02. 2026. у 06:00
БРЗА ТОСТ ТОРТИЉА СА АЈВАРОМ И ТУЊЕВИНОМ: Оброк готов за 10 минута
Ако тражите идеју за брз, укусан и заситан оброк који је готов за свега неколико минута – ова тортиља је прави избор. Савршена је за доручак, ужину или лагану вечеру, а комбинација ајвара, туњевине и киселих краставаца даје јој пун, освежавајући укус коме је тешко одолети.
27. 02. 2026. у 10:00
ПОСНА ПАЛЕНТА: Једноставно, укусно и другачије
Ако желите да обогатите посну трпезу нечим једноставним, а ипак посебним, овај рецепт је прави избор. Посна палента, уз домаћи ајвар и намаз од маслина, доноси пуно укуса и топлину домаће кухиње. Лако се припрема, прилагођава различитим навикама у исхрани и идеална је за доручак или лагани оброк током дана.
26. 02. 2026. у 08:00 >> 09:39
Коментари (0)