ХЛЕБ СА МАСЛИНАМА, БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Укус који осваја - Идеалан за доручак или ужину!
АКО желите необичан хлеб пун укуса и ароме, пробајте овај рецепт за делукс хлеб са маслинама, белим луком и сиром. Савршена комбинација свежих зачина, нежног сира и маслина чини га идеалним за доручак, гозбе или ужину.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 кашичица сувог квасца
- 2 кашичице соли
- 2 кашике шећера
- 1 кашика маслиновог уља
- 280 мл млаке воде
- 400 гр брашна
- 5 чена белог лука (ситно сецканих)
- 5 гранчица першуна (само листови, ситно сечени)
- 4 гранчице тимијана (листови)
- 120 гр ренданог јаког сира (нпр. Bergkäse)
- 80–100 г црних или зелених маслина (исецканих)
- 50 мл маслиновог уља (за пуњење)
- со по укусу
Припрема:
Помешајте млаку воду са шећером, сувим квасцем и 2 кашике брашна. Оставите 15 минута да се квасац активира.
У већој чинији помешајте брашно и со, додајте активирани квасац и 1 кашику маслиновог уља. Месите 8–10 минута док тесто не постане глатко и еластично.
Тесто пребаците у благо науљену посуду, покријте и оставите да нарасте 45–60 минута, док не удвостручи запремину.
У међувремену, у посуди помешајте бели лук, першун, тимијан, маслине, рендани сир и 50 мл маслиновог уља. Посолите по укусу.
Када је тесто готово, премесите га и обликујте у ваљак. Исеците на кришке ширине око 6 цм.
Кришке премажите припремљеном смесом и ређајте у округли калуп са папиром за печење.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 210°C око 35 минута, док хлеб не добије златну корицу.
Уживајте!
Препоручујемо
ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!
ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.
17. 12. 2025. у 15:34
"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!
ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.
17. 12. 2025. у 13:13
МИМУ ЗАУСТАВИЛА ПОЛИЦИЈА: Изненадило их је оно што су затекли у колима
НАКОН што их је зауставила полиција, призор у колима их је изненадио...
17. 12. 2025. у 10:09
Коментари (0)