ПИЛЕЋИ РОЛАТ СА АЈВАРОМ: Неодољива комбинација укуса!
Уколико желите да припремите предјело које ће одушевити и оне најпробирљивије, овај пилећи ролат са ајваром је прави избор! Нежна кора са благим мирисом ајвара и пуњење од пилетине, киселих краставаца и кајмака праве савршену комбинацију укуса. Лаган, сочан и декоративан, овај ролат ће постати хит сваког стола — било да је празник, славље или недељни ручак.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 5 јаја
- 5 кашика брашна
- 5 кашика јогурта
- 30 гр истопљеног маргарина или 5 кашика уља
- ½ кесице прашка за пециво
- мало соли
- 4 кашике ајвара
За фил
- 350 гр пилећег белог меса
- 5 киселих краставаца
- 4 кашике павлаке
- 4 кашике мајонеза
- 100 гр сусама
- 100 гр качкаваља
- мало соли и зачина по жељи
Припрема фила
Пилећи филе скувајте и изблендирајте. Сусам кратко пропржите на сувом тигању. Киселе краставчиће ситно исецкајте. У чинији сједините пилетину, сусам, краставчиће, нарендан качкаваљ, павлаку, мајонез и зачине. Добро измешајте да се добије уједначена смеса.
Припрема коре
Беланца одвојите од жуманаца и посебно их умутите у чврст снег. У другој чинији умутите жуманца са брашном, јогуртом, маслацем, прашком за пециво, сољу и ајваром. У смесу са жуманцима лагано, кашиком, умешајте умућена беланца. Сипајте смесу на пек папир у велики плех и пећи у рерни загрејаној на 180°C, око 15–20 минута, док кора не добије благу златну боју. Врућу кору пребаците на влажну крпу, пажљиво је увијте у ролат и оставите да се охлади. Када се охлади, одмотајте, премажите припремљеним филом и поново увијте у ролат. Умотајте у фолију и оставите у фрижидеру неколико сати да се стегне.
Пријатно!
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ТО НИЈЕ ГЛУПОСТ, ТО ЈЕ ДНО!" Карлеуша оштро о Цецином потезу у Северној Македонији
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша огласила се поводом поступка колегинице Светлане Цеце Ражнатовић на концерту у Северној Македонији.
01. 11. 2025. у 13:31
Коментари (0)