РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИЦУ БЕЗ УЉА: Невероватно лагана и здрава
АКО сте мислили да без уља није могуће направити савршено хрскаву пицу, ова верзија ће вас разуверити.
Фото Shutterstock
Упркос томе што није по оригиналној рецептури, ова веганска пица из тигања има дивно мекано тесто са златно печеном ивицом, са богатим сосом од парадајза и потпуно биљним, кремастим сиром који се прави без орашастих плодова. Дакле, нема ни трунке уља, нема сира, а опет, има све оно због чега пицу волимо.
Састојци за тесто:
1 шоља (165 г) белог брашна за хлеб
1 кашичица сувог квасца
½ кашичице белог лука у праху
½ кашичице соли
½ шоље незаслађеног бадемовог млека
1 кашичица јаворовог сирупа
За сос:
⅓ шоље сецканог парадајза
1 кашика концентрата парадајза
¼ кашичице винског сирћета
¼ кашичице сушеног босиљка
прстохват оригана
прстохват шећера
За биљни сир:
1 шоља незаслађеног бадемовог млека
5 кашика тапиока брашна (подељено)
1 кашика белог миса
1 кашика лимуновог сока
1 кашика нутритивног квасца
1 кашичица јабуковог сирћета
¼ кашичице белог лука у праху
За пицу:
1 кашика кукурузног гриза (за посипање тигања)
Додаци по жељи: печурке, паприке, ананас, црни лук...
Припрема теста:
Све суве састојке умутите заједно.
Бадемово млеко и јаворов сируп умутите заједно, па полако сипајте у брашно док мешате да се формира благо влажно тесто.
Ако користите кухињски миксер, месите 1 минут; ако месите руком, 5 минута.
Обликујте тесто у лопту, ставите га назад у чинију, покријте и оставите на топлом месту да нарасте 1 сат.
Припрема соса:
Све састојке за сос умутите заједно и оставите са стране.
Припрема сира:
Додајте 4 кашике тапиока брашна у блендер заједно са свим преосталим састојцима за сир.
Блендајте 1 минут док не постане глатко.
Сипајте у шерпу на средње јакој ватри, стално мешајући.
Постепено појачавајте топлоту по потреби док се сос не згусне.
Склоните са ватре и умешајте размућену кашику тапиока брашна у мало воде да сос постане густ и кремаст.
Сипајте у посуду и оставите да се охлади у фрижидеру.
Препоручујемо
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
КАКО СЕ СПРЕМАЈУ МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ? По једном састојку се разликују од наших
08. 02. 2026. у 11:02
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИ У ШОКУ: Ево шта су урадили њиховој звезди на Зимским олимпијским играма! Ово се не памти!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је у току спектакл - Зимске олимпијске игре 2026, а тамо је један Рус доживео истински шок.
07. 02. 2026. у 14:31
ГРАД НА ГРАНИЦИ СВЕТОВА: "Сви говоре само - рат, рат, рат!" Мост их спаја са Русијом, Путин каже да припадају Москви
ЧЕСТО се у западној јавности упозорава да би управо Нарва могла да постане мета руских територијалних амбиција.
07. 02. 2026. у 12:14
ПРЕБЛЕДЕЛА! Зашто се Камила "узнемирила" на питање о Епстину? Реакција збунила многе
УВЕК је осуђивала насилнике, али овог пута је њен одговор све збунио.
07. 02. 2026. у 11:21
Српкиња, докторка из САД уснила чудан сан - постала МОНАХИЊА, подигла манастир код Београда
МАТИ Јустина студирала је медицину и помагала људима, у почетку није разумела позиве од Бога...
07. 02. 2026. у 13:05
"НЕЋЕМО ПРЕДАТИ ОРУЖЈЕ!" Стигао оштар одговор Трампу
ВИСОКИ званичник палестинске милитантне организације Хамас, Халед Машал, изјавио је данас да та група неће предати оружје нити прихватити страну интервенцију у Појасу Газе, чиме је практично одбацио захтеве Сједињених Америчких Држава и Израела.
08. 02. 2026. у 13:25
"МОЈСИЈЕВО ЧУДО": Море се РАЗДВОЈИЛО - драстично се спустио ниво (ВИДЕО)
"БАШ као када бубњари ударају ритам који је благо неусклађен, у једном тренутку се сви ти ритмови поклопе и створе један велики "ударац""
07. 02. 2026. у 17:59
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
Најновије из рубрике
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
Желите ли да осетите мирис свежег печеног теста и уживате у сочном надеву који ће вас подсетити на медитеранске укусе? Пиде пециво, традиционално турско пециво у облику чамца, одличан је избор за брзи ручак, вечеру или укусну грицкалицу за све генерације.
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
КАКО СЕ СПРЕМАЈУ МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ? По једном састојку се разликују од наших
ДА ЛИ сте некада јели мађарске прженице?
08. 02. 2026. у 11:02
МАФИНИ ОД ТИКВИЦА: Лагани, сочни и богати протеинима
Ови мафини од тиквица су одличан избор за брз и уравнотежен оброк. Без брашна и са ниским садржајем угљених хидрата, савршени су за радне дане.
08. 02. 2026. у 10:00
ЈЕДНОСТАВНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Готове за свега 20 минута, савршене су за доручак
Ове слане палачинке са спанаћем и фетом представљају брз и укусан начин да уживате у омиљеном укусу пите од спанаћа – без кора и дуге припреме. Мекане, сочне и једноставне за прављење, савршене су за доручак, лагани ручак или вечеру.
08. 02. 2026. у 08:00
ЗЛАТНИ КРОМПИР СА КОБАСИЦОМ И КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт за савршен ручак
Ово једноставно, а изузетно укусно јело спаја хрскави кромпир, сочну кобасицу и слаткасто-карамелизовани лук. Идеално је за брз породични ручак или заситну вечеру.
08. 02. 2026. у 11:00 >> 07:42
Коментари (0)