ПОСНИ РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Укус нимало не заостаје за класичним верзијама!

ПРИПРЕМА није компликована, а укус овог ролата нимало не заостаје за класичним верзијама које садрже јаја или сир.

ПОСНИ РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Укус нимало не заостаје за класичним верзијама!

FOTO: Novosti

Најважније је да се кора не препече и да се пажљиво увије како не би пуцала, а све остало иде потпуно једноставно.

Састојци:

Кора

  • 300 мл киселе воде
  • 6 кашика уља
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/2 кашичице белог лука у праху
  • 300 гр спанаћа у брикетима
  • 250 гр брашна
  • 1 пуна кашичица прашка за пециво

Надев

  • 1 мањи празилук
  • 400 гр туневине (комади у биљном уљу)
  • 10 маслина без коштице
  • 1 кашика сенфа
  • 2 кашике ајвара
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 4 кашике сусама
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/2 кашичице куркуме
  • прстохват бибера

Припрема коре:

У чинију сипати киселу воду, уље, одмрзнут и оцедан спанаћ, со и бели лук у праху. Добро измешати. Додати брашно помешано са прашком за пециво. Плех (30×40) обложити папиром за печење и благо науљити. Сипати припремљену смесу у плех и пећи у загрејаној рерни на 180°C (без вентилатора) око 20 минута. Испечену кору покрити сувом крпом. Када се прохлади, заједно са папиром увити у ролат и оставити да се потпуно охлади.

Припрема надева:

На загрејаном уљу пропржити ситно сечен празилук. Сусам кратко испећи на сувом тигању. Туневину оцедити и уситнити, маслине ситно исећи. Све сјединити, па додати сенф, ајвар, со, бибер, куркуму и маслиново уље. По жељи, смесу можете измутити у блендеру да буде потпуно глатка.

Охлађену кору одвијте, премажите припремљеним надевом и пажљиво увијте у чврст ролат. Умотајте у провидну фолију и оставите у фрижидеру да се добро охлади пре сечења и сервирања.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

ТОС ПРОМОВИШЕ ЛЕТОВАЊЕ У СРБИЈИ: Када детаљно упознате наше прелепе планине, нема шансе да им одолите