Пецива и пите

ПЕЦИВО СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Мекано тесто и сочан фил

Milena Tomasevic

22. 02. 2026. у 10:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Мекано, ваздушасто тесто у комбинацији са сочним филом од млевеног меса и поврћа чини га савршеним избором за доручак, вечеру или дружење са породицом и пријатељима.

ПЕЦИВО СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Мекано тесто и сочан фил

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто:
  • 1 шоља млаког млека
  • 1 шоља млаке воде
  • 1/2 шоље биљног уља
  • 50 гр путера (собна температура)
  • 2 кашичице шећера
  • 1,5 кашичице соли
  • 1 кесица инстант квасца
  • 5,5 шоља брашна (количина може благо варирати)

За премаз:

  • 1 жуманце

За фил:

  • 150–200 гр млевеног меса
  • 1 главица црног лука
  • 2 зелене паприке
  • 1 црвена паприка
  • 1 ољуштен парадајз
  • 1/4 везе першуна
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица црног бибера
  • 1 кашичица љуспица црвене паприке

Припрема

У већој чинији помешајте млаку воду, млеко, шећер, биљно уље и квасац. Добро измешајте. Додајте со, брашно и путер, па месите 8–9 минута док не добијете глатко тесто. Покријте фолијом и оставите да нараста 1,5–2 сата. Од нараслог теста откидајте комаде мало веће од ораха, обликујте куглице и ређајте их на плех обложен папиром за печење. Покријте и оставите да одмарају још 15–20 минута.

За фил: у посуду ставите млевено месо, додајте ситно сецкане паприке и парадајз. Лук изрендајте или ситно исецкајте и додајте у смесу. Додајте ситно сецкани першун и зачине, па све добро измешајте. На сваку куглицу теста ставите мало фила и лагано притисните. Ивице теста премажите жуманцетом. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C док не добију лепу златно-смеђу боју.

Пријатно!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

КРАЈ ЗА АЛБАНЦЕ? Против Словенаца који јуре историју тешко да ће моћи
Тип фудбал

0 1

КРАЈ ЗА АЛБАНЦЕ? Против Словенаца који јуре историју тешко да ће моћи

ФУДБАЛЕРИ Цеља вечерас започињу нову европску авантуру гостовањем Егнатији у првом мечу другог кола квалификација за Лигу шампиона. Албански првак направио је историјски корак пласманом у ову фазу такмичења, али га сада очекује далеко озбиљнији тест против искуснијег ривала, који жели да се први пут домогне трећег кола квалификација (21.00).

22. 07. 2026. у 07:00

ИЗНЕНАДА УМРО ХДЗ-ОВ КОРОНА КИД: Продао 1,3 милиона лажних ковид тестова, зарадио 450.000€ и отишао на Доминикану где је и скончао
Регион

0 0

ИЗНЕНАДА УМРО ХДЗ-ОВ "КОРОНА КИД": Продао 1,3 милиона лажних ковид тестова, зарадио 450.000€ и отишао на Доминикану где је и скончао

ФИЛИПУ Михалићу, познатом као "Корона Кид", изненада је позлило у Доминиканској Републици. Лекари нису успели да га спасу, а породица је отпутовала по његово тело.

22. 07. 2026. у 17:52

ЈЕЗИВА АДРЕСА: Обновљена Хитлерова кућа за 20 милиона €! Верујете ли чему ће служити?
Свет

0 0

ЈЕЗИВА АДРЕСА: Обновљена Хитлерова кућа за 20 милиона €! Верујете ли чему ће служити?

Од среде, 22. јула 2026. године, полиција у аустријском Браунауу на Ину има нови дом: полицијска станица и окружна полицијска команда сада се налазе на адреси Salzburger Vorstadt 15. То је вест која би ретко кога занимала да на том месту, у априлу 1889. године, није рођен Адолф Хитлер.

21. 07. 2026. у 23:12

ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
Свет

0 15

ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!

ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.

21. 07. 2026. у 18:37

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
Свет

0 6

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!

ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.

17. 07. 2026. у 12:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ХРСКАВА ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Лаган и укусан оброк који се брзо припрема
Пецива и пите

0 1

ХРСКАВА ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Лаган и укусан оброк који се брзо припрема

Ако сте у потрази за једноставним, хранљивим и укусним оброком, ова пита са спанаћем, сиром и корнфлексом је прави избор. Хрскава споља, сочна изнутра и без класичних кора, идеална је за доручак, вечеру или лагани ручак.

22. 07. 2026. у 11:00

ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај
Торте и колачи

0 8

ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај

Када се споје богат укус чоколаде и освежавајућа киселкастост вишања, настаје посластица којој је тешко одолети. Ова торта је савршен избор за породична окупљања, прославе или тренутке када желите да обрадујете најмилије домаћим десертом.

22. 07. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
КРАЈ ЗА АЛБАНЦЕ? Против Словенаца који јуре историју тешко да ће моћи

КРАЈ ЗА АЛБАНЦЕ? Против Словенаца који јуре историју тешко да ће моћи