ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
ФОТО: Novosti
Састојци за тесто:
- 130 мл млека
- 120 мл јогурта
- 40 мл уља
- 1 јаје
- 2 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- 10 гр свежег квасца
- 520 гр брашна
- 250 гр меснате домаће сланине
- жуманце за премазивање
- сусам
Припрема:
У млако млеко размутите квасац и шећер. Затим додајте јогурт, уље, јаје и со, па све измешајте виљушком док се јаје не сједини са осталим састојцима. Додајте брашно и умесите глатко тесто. Од теста формирајте куглу, премажите је са мало уља, покријте стреч фолијом или кесом и оставите да нараста око 30 минута на топлом месту.
За то време припремите сланину. Исеците је на танке листове, затим на коцкице и кратко пропржите на тигању док не добије златну боју. Потом оцедите вишак масноће и оставите сланину да се охлади.
Надошло тесто развуците у правоугаоник дебљине око 0,5 цм. Преко распоредите пржену сланину, затим тесто преклопите на пола, па ту половину поново на пола, све док не добијете мањи правоугаоник. Оставите да одстоји 10 минута.
Након тога поново развуците тесто у правоугаоник дебљине око 1 цм. Исеците погачице у облику коцки или по жељи. Ређајте их на плех обложен папиром за печење, премажите жуманцетом и поспите сусамом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 12 минута, односно док лепо не порумене.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЈУЛ БРИШЕ СВЕ ДУГОВЕ: Финансијско чудо очекује ова три хороскопска знака
ПРОБЛЕМИ са рачунима и стална брига о трошковима остају иза њих, па се отвара нова фаза без финансијског стреса.
29. 06. 2026. у 14:18
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
29. 06. 2026. у 17:20
Како је Каленић пијаца изабрана међу најлепше на свету?
Како је Каленић пијаца изабрана међу најлепше на свету?
23. 06. 2026. у 11:44
ИЗДАХНУО ЈОЈ НА РУКАМА: "Био је моја највећа љубав, много ми недостаје - страшна траума"
"СМРТ родитеља кад је дете мало изазове јако велику трауму..."
29. 06. 2026. у 10:49
НАПАЛИ ЈЕ ЗБОГ ИЗГЛЕДА, ИСКРА ОДБРУСИЛА: "Одакле ми бре паре за пластичне операције?!"
ИСКРА Брајовић је одлучила да стане на пут нагађањима и оштро одговори на прозивке, истичући да њен изглед нема никакве везе са хирургијом.
29. 06. 2026. у 16:05
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
РРОЛАТ ОД ТИКВИЦА И ШАРГАРЕПЕ: Без брашна
Ако тражите лаган и укусан оброк без брашна, овај ролат од тиквица и шаргарепе је прави избор. Захваљујући комбинацији поврћа, јаја и сира, добија се сочна и мека кора која се лако увија, док кремасти фил даје савршен завршни укус.
29. 06. 2026. у 14:00
МАФИНИ СА МАЛИНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Мекани, мирисни и готови за пола сата
Сочни, мекани и богати комадићима чоколаде, уз освежавајући укус малина, идеални су за доручак, ужину или послужење уз кафу.
29. 06. 2026. у 11:00
ПИТА СА СИРОМ: Сочна, мекана и неодољиво укусна
Постоје рецепти који се не мењају јер су једноставно савршени. Управо таква је ова пита са сиром – мекана, сочна и пуна укуса, припремљена од неколико једноставних састојака.
29. 06. 2026. у 07:00
ПОСНА РУСКА САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Кремаста и заситна, а укусом осваја сва чула
УЗ мале измене, овај омиљени класик добија посну верзију која је једнако кремаста и укусна.
28. 06. 2026. у 18:11
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
Коментари (0)