Пецива и пите

Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји

Milena Tomasevic

02. 05. 2026. у 06:00

Споља благо хрскави, изнутра мекани и пуни укуса, идеални су за доручак, ужину или као укусно предјело уз дружење са породицом и пријатељима.

Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји

ФОТО: Novosti

Састојци:

За тесто:

  • 300 мл млакoг млека
  • 1/2 коцкице свежег квасца
  • 2 кашичице шећера
  • 1 кашичица соли
  • 5 кашичица  уља
  • 600 гр брашна 

За надев:

  • 200 гр фета сира 
  • 150 гр омекшалог маргарина
  • 1 јаје (за премазивање)

Припрема:

Припрема теста:

У 50 мл млаког млека додајте квасац и кашичицу шећера, промешајте и оставите 10 минута да надође. У већој посуди помешајте преостало млеко, уље, со и шећер. Додајте активирани квасац, па постепено убацујте брашно и месите док не добијете меко, глатко тесто.Покријте и оставите да нарасте 30–40 минута.

Нарасло тесто поделите на 5–6 лоптица. Сваку развуците, премажите маргарином и ређајте једну преко друге (последњу не премазујте). Све заједно развуците у правоугаоник дебљине око 0,5 цм.

Надев и обликовање штапића:

Премажите сиром, преклопите тесто и благо притисните крајеве. Исеците на траке ширине око 2 цм и сваку уврните неколико пута. Ређајте у плех обложен папиром за печење. Оставите да одморе 15 минута, премажите умућеним јајетом и поспите сусамом по жељи. Пеците на 220°C око 15 минута, док не добију лепу златну боју.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Свет

0 22

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело
Ручак дана

0 0

Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело

ПРВОМАЈСКИ уранак се завршио, али су чиније остале пуне. Многи Срби ће и данас и сутра ручати ћевапе и пљескавице, али стручњаци упозоравају да месо са роштиља има свој "рок трајања", који је краћи него што мислите.

02. 05. 2026. у 10:38

Политика
Тенис
Фудбал
Пошли на уранак - завршили у општини: Како је изгледало Чолино венчање 1. маја? Сви мислили да је скривена камера

Пошли на уранак - завршили у општини: Како је изгледало Чолино венчање 1. маја? "Сви мислили да је скривена камера"