ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Мирис домаће кухиње коме је тешко одолети
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Савршене су за доручак, вечеру, славску трпезу или као топло послужење уз јогурт. Њихови мирисни слојеви и златна корица враћају у детињство и подсећају на старе породичне рецепте.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр глатког брашна
- 200 мл млаког млека
- 100 мл уља
- 2 беланцета
- 1 кашика шећера
- 1 кашика соли
- 1 кесица сувог квасца или пола свежег квасца
За фил:
- 300 гр чварака
- 100 гр маслаца
- со, бибер, бели лук и зачини по жељи
За премаз:
- 2 жуманцета
- 1 кашика млека
За посипање:
- ким
- сусам или друге семенке по жељи
Припрема
У мало млаког млека додајте шећер и квасац, па оставите неколико минута да надође. У већој посуди помешајте брашно, со, уље, беланца и остатак млека. Додајте активирани квасац и умесите глатко, мекано тесто. Покријте и оставите да нараста док не удвостручи запремину.
Самељите чварке, па их помешајте са омекшалим маслацем и зачинима по укусу.
Надошло тесто развуците у велики круг и премажите припремљеним филом. Тесто засеците и преклапајте како бисте добили више слојева. Потом га поново развуците и вадите погачице чашом или модлом.
Помешајте жуманца и млеко, па премажите погачице. По жељи поспите кимом или сусамом. Пеците у загрејаној рерни на 200°C око 20 минута, док не добију лепу златну боју.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
УХАПШЕН НАПАДАЧ НА ПЕТРОВИЋЕВУ ЋЕРКУ: Са Златибора у Ужице, а онда бег назад на Златибор
Када му је девојка одбрусила он је ударио у пределу гркљана, а њену другарицу у ногу. Затим је побегао на Златибор.
07. 06. 2026. у 21:44
ЛУИС ХАМИЛТОН ПО ПРВИ ПУТ О ВЕЗИ СА КИМ КАРДАШИЈАН: Возач Формуле 1 заљубљен до учију
ЛУИС Хамилтон и Ким Кардашијан су започели везу почетком ове године, а сада више не крију љубав.
08. 06. 2026. у 09:46
ДА ЛИ СЕ МЛАДЕНЦИ МОГУ ВЕНЧАТИ У ЦРКВИ ТОКОМ ПЕТРОВСКОГ ПОСТА: Свештеник решио недоумицу многих верника
ОВО су правила која се морају испоштовати, а односе се и на весеље.
08. 06. 2026. у 14:34
"АРКАН ЈЕ ЖИВ, ДАЛЕКО ЈЕ ОД СРБИЈЕ!" Како је Цеца реаговала на ове речи?: "Највише бих волела да је то истина"
"НИКО ме не би дирао да је Жељко жив..."
08. 06. 2026. у 13:03
ЉУБАВНА ПРИЧА ТЕА И ЈЕЛИСАВЕТЕ: Када су се упознали били су заљубљени у друге људе, али се убрзо све променило
ЈЕЛИСАВЕТА Орашанин је раније открила како је упознала Милоша Теодосића, а сада се њихове изјаве поново помињу након навода о разводу.
08. 06. 2026. у 10:39
НАЈВЕЋА МИСТЕРИЈА БАЛКАНА: Нестао, па се после 30 година појавио у ИСТОЈ одећи - сећа се само три ствари (ВИДЕО)
ВАСИЛЕ Горгос (95) вратио се у свој дом на селу источне Румуније после 30 година, тврдећи да је све време био код куће. Његов нестанак обавијен је велом мистерије, а поново је постао интересантан након што је Нетфликс објавио документарац о њему.
08. 06. 2026. у 13:22
РАСПАДА СЕ ПАРТНЕРСТВО СА ПУТИНОМ: Украјина добила кључног савезника у НАТО-у
ПРЕ отприлике десет година, рат у Сирији помогао је да се створи неочекивано партнерство на Блиском истоку између Турске и Русије. Међутим, оно се сада распада, тврди Њујорк тајмс. Наиме, Турска снажно помаже Украјини да створи упориште у делу света где је руски председник Владимир Путин раније уживао значајан утицај.
08. 06. 2026. у 09:25
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ЈОГУРТ БАРС: Освежење без печења
Кремасти грчки јогурт, мало меда, мирис лимуна и пуно воћа – све заједно претвара се у савршену смрзнуту посластицу коју обожавају и деца и одрасли.
08. 06. 2026. у 14:00
МАЛФАТИ: Традиционално италијанско јело
Несавршеног су облика, без претераног улепшавања, али су невероватно мекани, нежни и укусни. Управо таква јела су једноставна, домаћа и пуна душе.
08. 06. 2026. у 07:00
ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно
Када путер мало дуже загревате, добија прелепу златно-браон боју и развија орашасте ароме. Управо оне дају благом укусу бундеве додатну дубину и претварају обичан пире у право мало гастрономско уживање.
08. 06. 2026. у 12:00 >> 05:57
ЧОКОЛАДНИ ТАРТ СА ВОЋЕМ: Савршен летњи десерт (РЕЦЕПТ)
АКО тражите десерт који изгледа ефектно, а не захтева превише компликовану припрему, овај чоколадни тарт је прави избор.
07. 06. 2026. у 17:32
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ускршњи ролат са кокосом представља савршено решење.
07. 06. 2026. у 16:31
Коментари (0)