ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КУПУСОМ БЕЗ КОНЗЕРВАНСА И СИРЋЕТА: Од сада ћете их правити сваке године
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Старински рецепт за паприке пуњене купусом без хемије свака домаћица би требала да запише, јер кад их једном пробају, стално ће их правити.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3-4 кг купуса,
- 5-6 кг паприка,
- 5 л воде,
- 150 г соли
Припрема:
Скинути први слој лиски са купуса, обрезати корење и опрати га, па изрендати у већу тепсију. Паприке очистити од петељки и семенки, опрати их па их поређати на тањир обложен памучном крпом да се лепо осуше. Купус пребацити у ванглу, па постепено солити са две супене кашике соли и рукама мешати да со дође свуда. Оставити да стоји око сат времена.
Суве паприке изнутра помало посолити, поређати у тепсију и ставити да и оне стоје око сат времена.
У 5 л воде растворити 150 г соли и мешати док се со потпуно не истопи. Паприке до врха пунити купусом и ређати у пластичну посуду. Ако вам је остало мало купуса, поређајте га преко и између паприка. Затим прелити сланом водом, коју сте претходно промешали.
Одозго поклопити тањиром, притиснути и оставити да стоји 15 дана. Након тога зимница је спремна за конзумирање.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ФОЛКЕРКА ОСТАЛА БЕЗ КРОВА НАД ГЛАВОМ: Цеца је позвала да живи код ње - река се излила, поплављена јој кућа
"ЗВАЛА ме је стално."
08. 07. 2026. у 18:03
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
МУРИЊО НЕЋЕ ДА ЋУТИ: "Срамота, ово је пљачка - усред бела дана! Зашто само Аргентини? Фудбал заслужује боље..."
ФУДБАЛЕРИ Аргентине после нестварног преокрета елиминисали су Египат у осмини финала Светског првенства.
08. 07. 2026. у 18:20
СТРАХ ОД РУСИЈЕ ПРЕД НАТО САМИТ: Европа спрема "Источни штит" од Финске до Румуније - посебно их брине "Ахилова пета"
ЕВРОПСКИ репортери обишли су три најизложенија дела источне границе Европе: шумовиту границу Финске са Русијом, утврђену пољску границу према Калињинграду и Белорусији, као и рањиви део Литваније код Сувалског коридора - како би проценили колико су државе на првој линији НАТО спремне за могућност да Москва нападне Алијансу. Оно што су затекли, уочи кључног самита НАТО у Анкари ове недеље, је да континент убрзано утврђује своје источне границе.
07. 07. 2026. у 10:25
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
ИЗГУБИЛИ НА ПОВРАТКУ ИЗ ГРЧКЕ: Породица из Србије нуди награду - и то новчану (ФОТО)
КАКО у том тренутку нису имали мрежу у Северној Македонији, нису могли одмах да позову број, због чега сада моле све који пролазе овом рутом, живе у близини или познају некога ко ради на поменутој пумпи, да провере није ли тамо пронађен.
08. 07. 2026. у 21:27
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ПРХКИ КЕКСИЋИ СА ЧОКОЛАНДОМ ПОДЛОГОМ: Кексићи који се топе у устима
Хрскава шећерна корица и богата чоколадна подлога претварају ове колачиће у праву малу посластицу којој је тешко одолети. Савршени су уз кафу, чај или као слатко изненађење за породицу и госте. Ево како се праве.
08. 07. 2026. у 12:00
ГУЛАШ ОД СВИЊСКИХ РЕБАРА СА КРОМПИРОМ: Сочно, мирисно и заситно јело
Мекана свињска ребра, кромпир који упија све укусе и богат сос чине савршен ручак за целу породицу. Припрема је једноставна, а резултат је јело које ће сви тражити поново.
08. 07. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА КРОФНЕ ИЗ РЕРНЕ: Посластица пуњена кремом
КРОФНЕ које се пеку у рерни, остају невероватно мекане и ваздушасте, а у средини их крије богато чоколадно пуњење.
07. 07. 2026. у 20:48
ПИЛЕЋИ БАТАЦИ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт за сочан и ароматичан ручак
Пилећи батаци се најпре кратко запеку, а затим лагано крчкају у рерни са луком и богатим кремастим сосом који ће одушевити целу породицу.
07. 07. 2026. у 14:00
ХРСКАВИ УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Неодољив залогај
Ако у фрижидеру имате само две тиквице, већ сте на пола пута до савршене ужине или лагане вечере. Хрскаве споља, мекане изнутра и пуне укуса, ове уштипке од тиквица сви обожавају.
07. 07. 2026. у 12:00
Коментари (0)