СТРОМБОЛИ - ИТАЛИЈАНСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Ролована пица укуснија од обичне
Када класична пица досади, ово је одлична замена.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За тесто:
- 320 мл топле воде
- 7 г сувог квасца
- 1 кашика шећера
- 2 кашике маслиновог уља
- ¾ кашичице соли
- 450 г глатког брашна
За пуњење:
- 50 г растопљеног путера
- 2 чена белог лука
- 2 кашчице свеже насецканог першуна
- 250 г шунке по избору
- 250 г саламе по избору
- 250 г сира
- 250 г нарендане моцареле
- 1 јаје
- 1 кашика воде
- Пасиран парадајз, маслине
Припрема:
У већој посуди помешајте топлу воду с квасцем и шећером. Оставите 5 минута како би се квасац активирао. Додајте маслиново уље, со и брашно. Рукама умесите тесто. Пребаците на побрашњену подлогу и месите рукама 5 минута. Тесто треба да буде мекано и еластично. Пребаците га у науљену посуду, пар пута га окрените како би се науљило са свих страна, прекријте пластичном фолијом и оставите на топлом 60 до 90 минута да нарасте. Поделите на два дела и разваљајте оклагијом 2 правоугаоника 24 x 40 цм. Саламу, шунку и сир равномерно поделите за два ролата. Помешајте растопљени путер с исецканим белим луком и премажите тесто. Поспите насецканим першуном. Сложите шунку у два реда по средини теста, остављајући око 5 цм размака између шунке и ивица теста. На шунку сложите саламу и сир, те понављајте поступак док не потрошите намирнице. Јаја умутите с водом, па премажите ивице теста. Уролајте га по дужини, а ивице добро стисните прстима и подвијте. Штрудле пребаците на плех обложен пек папиром и премажите јајетом. Ножем направите 3 до 4 дијагонална реза одозго. Премажите их путером и пеците у загрејаној рерни на 200 степени око пола сата. (trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Ко је бре тај Мандић? Склоните ми га, макните га!"
ОН ЈЕ најтрофејнији српски олимпијац у историји (четири олимпијске медаље - три злата и бронза), а сада је и пред домаћом публиком потврдио да је један од највећих ватерполиста икада - Душана Мандића.
26. 01. 2026. у 13:29
"НИСМО МИ МАЂАРИ!" Одакле су Глушци? Порекло српског министра одбране - помињу се од 17. века
ВАТЕРПОЛО репрезентација Србије освојила је тријумфом над Мађарима златну медаљу на Европском првенству које је током овог јануара одржано у "Београдској арени", а нећемо погрешити ако кажемо да је Милан Глушац обележио овај турнир.
26. 01. 2026. у 11:58
ХРВАТСКИ ХУЛИГАНИ НАПАЛИ СРБЕ - ДЕВЕТ ХРВАТА ЗАВРШИЛО У БОЛНИЦИ: Детаљи туче навијача у Тузли
Малме и Црвена звезда састали су се у Лиги Европе, а потом је дошло до туче навијача у околини Тузле, у Босни и Херцеговини, када се део Звездиних присталица из Републике Српске авионом враћао из Шведске.
25. 01. 2026. у 14:30
"ОВО ЈЕ ВЕЛИКИ СТРЕС ЗА МЕНЕ И ДЕЦУ!" После драме на Дедињу, ЈК се вратила у Београд - открила све о сукобу са Душком, поменула и адвоката
"ТРЕСЛА се гора, родила се нова брава!"
26. 01. 2026. у 08:58
САЊА КУЖЕТ ИЛИ АНА СЕВИЋ: Откривено ко ће бити водитељка у даљем наставку такмичења "Звезде Гранда"
АНА Севић је са осмехом на лицу открила ко ће бити водитељка у даљем такмичењу.
26. 01. 2026. у 13:45
САНДРА АФРИКА ТВРДИ ДА ЈОЈ СЕ БРУКЛИН БЕКАМ НАБАЦИВАО: Певачица открила детаље сусрета, па проговорила о Викторији! (ФОТО)
САНДРА Африка поделила је занимљиву анегдоту у јеку скандала.
26. 01. 2026. у 14:37
СПРЕМА СЕ ВЕЛИКИ СУКОБ? ОГЛАСИЛО СЕ МИНИСТАРСТВО: На столу план евакуације туриста у случају рата
ИЗРАЕЛСКО Министарство туризма саопштило је данас да је припремило план за евакуацију око 42.000 туриста који се тренутно налазе у Израелу, уколико земља буде приморана да затвори свој ваздушни простор због страха од новог сукоба са Ираном.
26. 01. 2026. у 14:07
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ДЕВАЛВИРАЛА ЈЕ ЈУТАРЊИ Колега оштро о Јовани: "Имам проблем што ради на националној телевизији"
ВОДИТЕЉ Огњен Несторовић без улепшавања и задршке проговорио је о свом односу са Јованом Јеремић, колегиницом која данас ради у медијској кући у којој је он некада градио своју новинарску и водитељску каријеру.
25. 01. 2026. у 20:42
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА МАНДАРАИНАМА: Рецепт за освежавајућу торту
Данас делимо рецепт за јединствену торту која спаја интензиван укус чоколаде са нежним, ванилинским филом од сира и сочним мандаринама. Влажна и мекана чоколадна основа у савршеном је контрасту са кремастим сиром, док мандарине целој торти дају свеж и лаган воћни акценат.
26. 01. 2026. у 09:00 >> 06:41
ХРСКАВИ ПИЛЕЋИ БАТАЦИ СА ЛИМУНОМ И ОРИГАНОМ: Ово јело спаја једноставну припрему и богате медитеранске укусе
Мирис лимуна и оригана, у комбинацији са динстаним коморачем, кромпиром, белим луком и маслинама, доноси савршен спој свежине и пуноће укуса, идеалан за породични ручак или недељни сто.
26. 01. 2026. у 07:00 >> 06:34
ИДЕАЛАН ПРЕДЛОГ ЗА ДАНАШЊИ РУЧАК: Испробајте рецепт за њоке у белом сосу са печуркама
ОВАЈ брзи оброк је идеалан за петак: права утешна храна која је кремаста, али и здрава због обиља протеина и нутријената.
25. 01. 2026. у 15:30
ДОМАЋА СУКАНА ПИТА СА СИРОМ: Мирис домаће кухиње и укуси који се памте из детињства
Нема тог стола који домаћа сукана пита не окупи. Ручно развучене коре, богат фил од сира и јаја и златна корица из рерне чине овај рецепт правим симболом породичног окупљања и домаће традиције.
25. 01. 2026. у 15:00 >> 14:05
РЕЦЕПТ ЗА МАЛО ДРУГАЧИЈЕ ПАЛАЧИНКЕ Декоративне су и укусне (ВИДЕО)
ПРЕД вама је мало другачија припрема многима омиљеног десерта
25. 01. 2026. у 10:08
Коментари (0)