СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СИРОМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Идеалан бранч за викенд
Ако тражите брз, укусан и другачији рецепт који ће освојити и оне најизбирљивије – слане палачинке са свежим сиром и зачинским биљем су прави избор. Савршене су као лагани доручак, ужина или чак предјело уз чашу вина.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 200 гр свежег сира
- 2 јајета
- 50 гр брашна по избору (обично, интегрално или безглутенско)
- Прстохват соли
- 2–3 кашике ситно сецканог свежег зачинског биља (першун, нана, естрагон, влашац...)
- масноћа за пржење (путер, гхи или маслиново уље)
За сервирање:
- рукола
- димљени лосос или пршута (по укусу)
- авокадо (исечен на кришке)
- чери парадајз (преполовљен)
- црвени лук (исечен на полумесеце)
- капари (по жељи)
Јогурт-сос:
- 4 кашике грчког јогурта
- 1 чен белог лука (ситно исецкан)
- мало лимуновог сока
- со и бибер по укусу
Припрема:
У већој чинији помешајте свеж сир, јаја, брашно, со и зачинско биље. Мешајте док не добијете глатку смесу. Загрејте тигањ са мало масноће. Кашиком или малом кутлачом сипајте смесу у тигањ и формирајте мање палачинке. Пржите на умереној температури 2–3 минута са сваке стране, док не порумене. Сложите палачинке на тањир, додајте руколу, кришке авокада, чери парадајз, лук и изабрани прелив (лосос или пршуту). Преко свега ставите по кашику јогурт-соса и, по жељи, неколико капара.
Птијатно!
Препоручујемо
ЈУНЕЋА ЧОРБА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Доносимо вам проверен, домаћи рецепт за јунећу чорбу
25. 02. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ ГУЛАШ НА ВОДИ: Преукусно јело које се спрема само 40 минута
24. 02. 2026. у 15:30
ТРАМП ЖЕСТОКО ПРЕТИО ИРАНУ, ПОМЕНУО И СРБИЈУ: Амерички председник оборио рекорд, говорио скоро два сата пред Конгресом
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поставио је рекорд у најдужем говору о стању нације, који је трајао један сат и 50 минута, надмашивши рекорд који је Бил Клинтон поставио током свог последњег обраћања 2000. године.
25. 02. 2026. у 07:31
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Коментари (0)