СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СИРОМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Идеалан бранч за викенд

Milena Tomasevic

09. 10. 2025. у 08:30

Ако тражите брз, укусан и другачији рецепт који ће освојити и оне најизбирљивије – слане палачинке са свежим сиром и зачинским биљем су прави избор. Савршене су као лагани доручак, ужина или чак предјело уз чашу вина.

СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СИРОМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Идеалан бранч за викенд

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 200 гр свежег сира
  • 2 јајета
  • 50 гр брашна по избору (обично, интегрално или безглутенско)
  • Прстохват соли
  • 2–3 кашике ситно сецканог свежег зачинског биља (першун, нана, естрагон, влашац...)
  • масноћа за пржење (путер, гхи или маслиново уље)

За сервирање:

  • рукола
  • димљени лосос или пршута (по укусу)
  • авокадо (исечен на кришке)
  • чери парадајз (преполовљен)
  • црвени лук (исечен на полумесеце)
  • капари (по жељи)

Јогурт-сос:

  • 4 кашике грчког јогурта
  • 1 чен белог лука (ситно исецкан)
  • мало лимуновог сока
  • со и бибер по укусу

Припрема:

У већој чинији помешајте свеж сир, јаја, брашно, со и зачинско биље. Мешајте док не добијете глатку смесу. Загрејте тигањ са мало масноће. Кашиком или малом кутлачом сипајте смесу у тигањ и формирајте мање палачинке. Пржите на умереној температури 2–3 минута са сваке стране, док не порумене. Сложите палачинке на тањир, додајте руколу, кришке авокада, чери парадајз, лук и изабрани прелив (лосос или пршуту). Преко свега ставите по кашику јогурт-соса и, по жељи, неколико капара.

Птијатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања

НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања

МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).

10. 01. 2026. у 15:08

ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда

ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда

ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.

10. 01. 2026. у 06:30

ПРИПАДА НАМА - НЕ ДАНСКОЈ, НИ САД С Гренланда послата јасна порука: Нико нема право да одлучује уместо нас

"ПРИПАДА НАМА - НЕ ДАНСКОЈ, НИ САД" С Гренланда послата јасна порука: "Нико нема право да одлучује уместо нас"

ЛИДЕРИ пет највећих политичких партија Гренланда објавили су заједничко писмо у којем наглашавају да Гренланд није део ни САД ни Данске, већ да припада Гренланђанима, и да захтевају од Сједињених Америчких Држава да немају никакву контролу над тим острвом.

10. 01. 2026. у 11:52

Коментари (0)

РЕЦИ МУ ДА УСПОРИ Младен Мијатовић објавио снимак несреће код Краљева: Девојке пале са санки, аутомобил прешао преко њих