ТЕСТЕНИНА СА СОСОМ ОД АВОКАДА И СПАНАЋА: Здрав зелени оброк

Milena Tomasevic

01. 12. 2025. у 12:58

Комбинација свежег авокада и беби спанаћа даје невероватно кремаст сос без трунке млека, док печени чери парадајз, рукола и црни сусам додају савршену свежину и текстуру. Здраво, лако, мирисно и јарко зелено.

ТЕСТЕНИНА СА СОСОМ ОД АВОКАДА И СПАНАЋА: Здрав зелени оброк

ФОТО: Novosti

Састојци

За сос:
  • 1 шоља беби спанаћа
  • 1 зрели авокадо
  • 1/4 шоље воде (по потреби додати још)
  • 2 кашике нутритивног квасца
  • 2 кашике лимуновог сока
  • 1 чен белог лука
  • со и бибер по укусу

За тестенину и додатке:

  • 250 гр тестенине ( интегралне за здравију верзију )
  • 1 шоља чери парадајза
  • маслиново уље
  • шака руколе
  • црни сусам за посипање

Припрема

Загрејте рерну на 200°C. Чери парадајз  ставите у плех. Прелијте са мало маслиновог уља, поспите сољу и бибером. Пеците 10–15 минута док не омекша и благо карамелизује.

Скувајте тестенину сланој води према упутству на паковању. Оцедите, али сачувајте мало воде од кувања уколико буде требало да разредите сос.

У блендер ставите беби спанаћ, авокадо, воду, нутритивни квасац, лимунов сок и бели лук. Додајте со и бибер. Блендајте док не добијете глатку, кремасту текстуру. Ако желите ређи сос, додајте још мало воде или воде од тестенине.

Помешајте топлу тестенину са зеленим сосом. Додајте печени чери парадајз. Убаците свежу руколу. Поспите црним сусамом за лепу арому и изглед. По жељи прелијте са неколико капи маслиновог уља или још лимуновог сока.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВЕЛИКО УПОЗОРЕЊЕ ВУЧИЋА: За годину и по дана суочићемо се са великим ратом, нико више не жели да слуша другу страну

ВЕЛИКО УПОЗОРЕЊЕ ВУЧИЋА: За годину и по дана суочићемо се са великим ратом, нико више не жели да слуша другу страну

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић рекао је данас, на форуму "ГЛОБСЕЦ БЕЛТАЛКС: Београдски економски разговори", да више нема рационалности у међународној политици и да се ускоро спрема велики сукоб.

09. 12. 2025. у 20:57

Коментари (0)

ДР НОВОСТИ: Зашто је трансплантација обрва толико популарна међу женском популацијом?