ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА КУСКУСОМ, ПРАЗИЛУКОМ, ГРАШКОМ И ФЕТОМ: Јело које спаја медитеранске укусе и здраве састојке
У наставку вам доносимо детаљан рецепт за пуњене паприке које ће унети ведрину у ваш тањир. Ово је прави избор за све љубитеље здраве, укусне и шарене кухиње. Припрема је лака, резултат импресиван — а успех загарантован!
ФОТО: Novosti
Састојци
- 4 паприке
- 1 празилук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 млада лука, ситно исецкана
- 1/2 црвене паприке, ситно исецкане (по жељи)
- 2 кашике нане, ситно исецкане
- 200 гр смрзнутог грашка
- 150 гр фета сира, измрвљеног
- 70 гр парадајз пиреа
- 250 мл поврћне чорбе
- 150 гр кускуса
- 1 кашика кари праха
- 100 г крупно сецканих бадема
- маслиново уље
- чери парадајз, преполовљен
За прелив:
- 50 гр измрвљеног фета сира
- 2 млада лука, ситно исецкана
Припрема
Загрејте рерну на 180°C. Скувајте кускус према упутству на паковању. Бланширајте грашак у кључалој води 1 минут, затим оцедите. Паприке пресеците на пола, извадите семенке и ставите у рерну 20 минута да омекшају. На маслиновом уљу пропржите празилук и бели лук. Додајте парадајз пире и поврћну чорбу. Умешајте кускус, млади лук, грашак, црвену паприку (ако је користите), кари и чили (по жељи). Додајте бадеме, па лагано крчкајте 5 минута. По потреби долијте мало чорбе. На крају додајте 150 гр измрвљене фете и сецкану нану. Напуните печене паприке овом смесом, преко ставите чери парадајз и пеците још 20 минута. Извадите из рерне и украсите остатком фете и младим луком.
Пријатно!
Препоручујемо
ВЕЛИКО УПОЗОРЕЊЕ ВУЧИЋА: За годину и по дана суочићемо се са великим ратом, нико више не жели да слуша другу страну
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић рекао је данас, на форуму "ГЛОБСЕЦ БЕЛТАЛКС: Београдски економски разговори", да више нема рационалности у међународној политици и да се ускоро спрема велики сукоб.
09. 12. 2025. у 20:57
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Коментари (0)