ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ: Хрскаве споља, мекане изнутра
Поховане тиквице су једноставно и брзо јело које се припрема од неколико основних састојака, а резултат је изузетно укусан и мирисан оброк или прилог. Савршено су хрскаве захваљујући комбинацији презли, паленте и пармезана, док унутрашњост остаје сочна и мекана.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 већа тиквица
- 100 гр брашна
- 3 јаја
- 100 гр презли
- 50 гр паленте
- 50 гр пармезана
- зачини (со, вегета, бибер)
- першун
- бели лук
- уље за пржење
Припрема:
Тиквицу исеците на тракице дебљине око пола центиметра. Обе стране зачините сољу, бибером и по жељи вегетом. У једну посуду сипајте брашно. У другој посуди умутите 3 јаја, додајте исте зачине као и код тиквица и око пола децилитра воде, па добро измешајте. У трећој посуди помешајте презле, паленту и пармезан. Сваку тракицу прво уваљајте у брашно, затим у јаја, па у мешавину са презлама. Лагано притисните прстима да се смеса боље залепи. У тигањ сипајте уље и добро загрејте. Пржите тиквице око 1–2 минута са сваке стране, док не добију златно-жуту боју. Извадите их на папирни убрус да упије вишак уља. Док су још топле, поспите ситно сецканим белим луком и першуном. Послужите топле, уз павлаку, јогурт или омиљени сос.
Пријатно!
Препоручујемо
КИНДЕР ШТАНГЛИЦЕ: Неодољиве слатке штанглице у стилу Киндер чоколаде
18. 02. 2026. у 10:00
ТОРТИЉА СА ПИЛЕТИНОМ: Хрскава тортиља са пилетином која осваја на први залогај
15. 02. 2026. у 08:30
ГРЧКА ТОРТА: Богата, кремаста посластица за све свечане прилике
13. 02. 2026. у 10:00
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)