ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ: Хрскаве споља, мекане изнутра

Поховане тиквице су једноставно и брзо јело које се припрема од неколико основних састојака, а резултат је изузетно укусан и мирисан оброк или прилог. Савршено су хрскаве захваљујући комбинацији презли, паленте и пармезана, док унутрашњост остаје сочна и мекана.

ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ: Хрскаве споља, мекане изнутра

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 1 већа тиквица
  • 100 гр брашна
  • 3 јаја
  • 100 гр презли
  • 50 гр паленте
  • 50 гр пармезана
  • зачини (со, вегета, бибер)
  • першун
  • бели лук
  • уље за пржење

Припрема:

Тиквицу исеците на тракице дебљине око пола центиметра. Обе стране зачините сољу, бибером и по жељи вегетом. У једну посуду сипајте брашно. У другој посуди умутите 3 јаја, додајте исте зачине као и код тиквица и око пола децилитра воде, па добро измешајте. У трећој посуди помешајте презле, паленту и пармезан. Сваку тракицу прво уваљајте у брашно, затим у јаја, па у мешавину са презлама. Лагано притисните прстима да се смеса боље залепи. У тигањ сипајте уље и добро загрејте. Пржите тиквице око 1–2 минута са сваке стране, док не добију златно-жуту боју. Извадите их на папирни убрус да упије вишак уља. Док су још топле, поспите ситно сецканим белим луком и першуном. Послужите топле, уз павлаку, јогурт или омиљени сос.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РАСПАДА СЕ ПАРТНЕРСТВО СА ПУТИНОМ: Украјина добила кључног савезника у НАТО-у

РАСПАДА СЕ ПАРТНЕРСТВО СА ПУТИНОМ: Украјина добила кључног савезника у НАТО-у

ПРЕ отприлике десет година, рат у Сирији помогао је да се створи неочекивано партнерство на Блиском истоку између Турске и Русије. Међутим, оно се сада распада, тврди Њујорк тајмс. Наиме, Турска снажно помаже Украјини да створи упориште у делу света где је руски председник Владимир Путин раније уживао значајан утицај.

08. 06. 2026. у 09:25

АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини

"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини

ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.

07. 06. 2026. у 13:37

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ИСО стандарди нису само „сертификат на зиду“: Одржан стручни скуп о синергији управљања и интерне ревизије