ГОВЕЋИ ОДРЕСЦИ У БОГАТОМ СОСУ :Укус правог домаћег ручка
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Нежно месо које се лагано крчка док не постане мекано и сочно, уз кремасти сос пун ароме, доноси укус традиције и топлину дома у сваком залогају.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 кашике уља
- 1 велики црни лук (исецкан)
- 500–800 гр говеђих одрезака (тракице или мањи комади)
- со, бибер, тимијан (по укусу)
- 2 ловорова листа
- 2–3 чена белог лука (исецкана)
- 1 шоља сецканог поврћа (шаргарепа, тиквице, печурке…)
- 1 кашика сенфа (до 2 ако има више меса)
- 100 мл пасираног парадајза или 2 кашике концентрата
- 300–400 мл воде или говеђе супе (ако имате)
- 1 мали кромпир (ситно изрендан – за природно згушњавање)
- ½ шоље куваног грашка
Прилог по избору: пире кромпир, пиринач, тестенина, палента или свеж хлеб.
Поступак
Загрејте уље или путер у већој шерпи. Додајте лук и динстајте док не омекша и благо порумени. Додајте месо, посолите, побиберите, убаците тимијан и ловор. Пржите док лепо не порумени са свих страна. Додајте бели лук и кратко промешајте да замирише. Умешајте поврће, сенф и парадајз. Сипајте воду или супу да прекрије месо. Додајте ситно изрендан кромпир. Поклопите и кувајте на тихој до средњој ватри око 1–1,5 сат, док месо не омекша и сос се згусне. Пред крај додајте грашак, пробајте и по потреби дотерајте укус. Служите топло – најлепше је уз кремасти пире или свеже печени хлеб који ће покупити сав богати сос.
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
УМРЛА АУТОРКА ПЕСМЕ "ЛУДА ПО ТЕБЕ": "Почивај у миру дивна Надежда" (FOTO)
ЧУВЕНИ хит Лепе Брене, без којег се и данас не може замислити ниједно весеље на Балкану, у свом изворном облику заправо је сетна грчка балада којој је на нашим просторима удахнут потпуно нови, динамичнији фолк ритам.
09. 07. 2026. у 19:55
УСПАВАО ЈЕ ЕПИДУРАЛ: Породила се у сну - нису могли да нађу бебу дуго, а она је била између маминих ногу (ВИДЕО)
"У ТОМ тренутку, не знам зашто, само сам помислила: моја беба је мртва."
09. 07. 2026. у 20:16
СВЕГА 14 КМ ДЕЛИ ЕВРОПУ И АФРИКУ, А МОСТА НЕМА: Ево зашто је то немогућа мисија и путује се преко "пола" света
ИАКО Шпанију и Мароко дели свега 14 километара воденог пространства, техничке препреке чине изградњу моста практично немогућом. Због тога идеја о подводном тунелу остаје једино реално решење на столу.
09. 07. 2026. у 20:27
"YOK" ЈЕДНЕ ТУРКИЊЕ: Откривено зашто је Ердоганова жена повукла руку пред "најездом" Макроновог пољупца (ВИДЕО)
КАМЕРЕ су забележиле овај непријатни тренутак, а снимак је брзином светлости постао апсолутно виралан на мрежама. Многи су се питали да ли је француски председник направио дипломатски гаф.
09. 07. 2026. у 17:41
"Сазнао сам да нам је Ердоган увалио пиштоље! Одбиј од прага"
"А НЕ знам где је пиштољ, у канцеларији, негде у подруму. Што би рекли, одбиј од прага."
09. 07. 2026. у 22:03
"НАТЕРАО МЕ ДА ЈОЈ ИСКОПАМ ГРОБ": Атентаторка на украјинског олигарха убијена, егзекутор све признао
УКРАЈИНСКИ обавештајни официр који је раније признао убиство жене повезане са бомбом у Монаку повукао је своје признање и оптужио другог осумњиченог за злочин на почетку рочишта о притвору у Кијеву.
09. 07. 2026. у 21:24
МИСТЕРИЈА КОЈА ГОДИНАМА ПРОГАЊА СРБИЈУ: Шта је мајка пронашла на месту где је страдао њен син?
ФИЛИП Томовић имао је 17 година када је његов живот трагично прекинут, а случај његове смрти годинама касније остао је један од најпотреснијих догађаја који се повезује са причама о деловању сатанистичких и окултних група у Србији.
09. 07. 2026. у 13:29
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
Најновије из рубрике
ЧУВЕНИ СРПСКИ РЕЦЕПТ ЗА КНЕДЛЕ СА КАЈСИЈАМА: Тајна је у састојку који сви имају код куће
ИАКО су кнедле са шљивама добро познат класик, оне са кајсијама доносе потпуно ново искуство укуса.
09. 07. 2026. у 16:01
ПРХКИ КЕКСИЋИ СА ЧОКОЛАНДОМ ПОДЛОГОМ: Кексићи који се топе у устима
Хрскава шећерна корица и богата чоколадна подлога претварају ове колачиће у праву малу посластицу којој је тешко одолети. Савршени су уз кафу, чај или као слатко изненађење за породицу и госте. Ево како се праве.
08. 07. 2026. у 12:00
ГУЛАШ ОД СВИЊСКИХ РЕБАРА СА КРОМПИРОМ: Сочно, мирисно и заситно јело
Мекана свињска ребра, кромпир који упија све укусе и богат сос чине савршен ручак за целу породицу. Припрема је једноставна, а резултат је јело које ће сви тражити поново.
08. 07. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА КРОФНЕ ИЗ РЕРНЕ: Посластица пуњена кремом
КРОФНЕ које се пеку у рерни, остају невероватно мекане и ваздушасте, а у средини их крије богато чоколадно пуњење.
07. 07. 2026. у 20:48
ПИЛЕЋИ БАТАЦИ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт за сочан и ароматичан ручак
Пилећи батаци се најпре кратко запеку, а затим лагано крчкају у рерни са луком и богатим кремастим сосом који ће одушевити целу породицу.
07. 07. 2026. у 14:00
Коментари (0)