СРПСКИ ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ: Рецепт са којим нема грешке

ОВАЈ рецепт је једноставан и погодан чак и за оне који немају много искуства у мешењу теста, а резултат је мекан и укусан колач са лепом, руменом корицом.

СРПСКИ ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ: Рецепт са којим нема грешке

Фото: Принтсркин/Јутјуб/ HomeStyleFoodLady

Захваљујући комбинацији киселе воде и правилном дизању теста, колач остаје свеж и мекан и наредног дана, док својим изгледом даје посебан свечани утисак на столу.

Састојци:

  • 600 г брашна
  • 400 мл киселе воде
  • 30 г свежег квасца или 1 кесица сувог квасца
  • 90 мл уља
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера

 

Припрема:

Најпре се у посуди сједине кисела вода, шећер и квасац како би се квасац активирао. Након тога постепено се додаје брашно, уље и со, па се меси док тесто не постане глатко и еластично.

Када је тесто умешено, потребно га је оставити на топлом месту око 45 минута како би лепо нарасло. После тога тесто се кратко премеси и обликује по жељи, може остати једноставно или се од њега могу направити украсне плетенице карактеристичне за славски колач.

Припремљено тесто ставља се у калуп обложен папиром за печење и оставља још кратко да одмори. Пече се у загрејаној рерни док не добије златну боју и лепу корицу.

Ако током печења почне превише да тамни, може се прекрити папиром или фолијом како би остао равномерно печен.

Када је колач готов, потребно га је извадити из калупа и оставити да се охлади испод чисте кухињске крпе. 

(Информер)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце

СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце

ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.

17. 07. 2026. у 14:37

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!

ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.

17. 07. 2026. у 12:51

Коментари (0)

НЕ, НЕ, САМО ТО НЕ! Црвена звезда сазнала ужасне вести пред први меч у квалификацијама за Лигу шампиона