СОЧНО ТЕЛЕЋЕ ПЕЧЕЊЕ У РЕРНИ: По рецепту најискуснијих кувара - тајна је у брашну
Ставите брашно са мало соли у посуду, додајте телеће месо исечено на коцкице, па све лепо промешајте.
Фото: Профимеда
Потом у шерпи са угрејаним уљем пржите месо док не добије браон боју. У другој посуди такође загрејте уље и 5-10 минута пржите целер, лук, шаргарепу и печурке исечене на кришке, а кромпир исецкан на коцкице.
Затим додајте парадајз пире и све промешајте, сипајте пиво, а након тога и бујон од поврћа растворен у две шоље топле воде. Оставите да проври, па додајте месо и зачините зачинима.
Поклопите шерпу и оставите да се крчка сат. Потом скините поклопац, па отворено оставите да се крчка још пола сата или док месо не омекша. Поспите насецканим першуном и служите.
Потребно је:
- 700 г телећег меса
- 800 г кромпира
- 250 г печурака
- 3 шаргарепе
- главица црног лука
- 4 стабљике целера
- 2 кашике брашна
- шарени бибер
- со
- чубар
- першун
- бујон од поврћа
- коријандер
- шоља пива
- 2 кашике парадајз пиреа
Препоручујемо
ХЛАДНА БАКЛАВА СА ПИСТАЋИМА: Хрскав слаткиш са преливом од чоколаде (ВИДЕО)
30. 01. 2023. у 20:53
КИНЕСКИ РЕЦЕПТ ЗА ХЛЕБ НА ПАРИ: Брзе и укусне погачице (ВИДЕО)
30. 01. 2023. у 20:19
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:21 >> 07:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МИЛИОНИ АМЕРА СУ У ШОКУ: Никола Јокић их је запањио као нико никада! (ВИДЕО)
НБА лига нема никог сличног нити ишта слично ономе што Никола Јокић изводи, а сада постоји и један неочекивани "доказ".
29. 12. 2025. у 21:00
НЕЋЕ ЈОЈ БИТИ ИСПУЊЕНА ПОСЛЕДЊА ЖЕЉА: Где ће почивати Брижит Бардо - овако је хтела да буде испраћена, сахрана заказана за 7. јануар
СВЕТСКА филмска дива и страствена боркиња за права животиња, Брижит Бардо, преминула је у свом дому у Сен Тропеу у 91. години. Њена смрт изазвала је талас туге широм света, док су се локални становници и познате личности опростили од легендарне глумице. Детаљи о њеној сахрани и даље су познати јавности, али је потврђено да ће Бардо бити сахрањена на приморском гробљу у овом јужном француском граду.
29. 12. 2025. у 18:53
"ПРЕКО ГЛАВЕ МИ ЈЕ..." Саша о свађи са Емином: "Честитам јој!"
ПЕВАЧ је одговорио и на питања о сукобу с колегиницом Емином Јаховић.
29. 12. 2025. у 15:31
ЗЕЛЕНСКОМ ЛИСИЦЕ И ЗАТВОР: Путин као Деда Мраз - Руси објавили АИ видео, ево шта су светски лидери добили за Нову годину (ВИДЕО)
РУСКА амбасада у Кенији изазвала је велику пажњу на друштвеној мрежи Икс објавом која је према многима помало провокативна.
29. 12. 2025. у 16:15
ГОРКА СУДБИНА ДИВЕ СФРЈ: На сахрани једне погинула јој и друга сестра - ту није био крај њене несреће (ФОТО)
ЈЕДНА ОД најцењенијих певачица Јадранка Стојаковић имала је толико горку судбину, те су људи почели да причају како су јој њене песме постале клетва. А, заправо, власница аутентичног и веома раскошног гласа, трудила се да живи обичним животом и да ради оно што воли - да пева. Међутим, живот јој је приредио такав сценарио који немам прилике да видимо ни на филмском платну.
29. 12. 2025. у 19:18
ЗАПАД ОВО НИЈЕ ОЧЕКИВАО: Ево шта је урадио портпарол Владимира Путина, Дмитриј Песков (ВИДЕО)
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, те зато њене спортске вести углавном стижу - са домаћих терена. А управо тамо се десило нешто несвакидашње.
29. 12. 2025. у 17:10
ТРАМП ШОКИРАН И ОГОРЧЕН ЗБОГ НАПАДА НА ПУТИНОВУ РЕЗИДЕНЦИЈУ: Детаљи разговора америчког и руског председника
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је шокиран и огорчен покушајем Кијева да изведе напад на државну резиденцију председника Русије Владимира Путина, изјавио је помоћник председника Руске Федерације Јуриј Ушаков.
29. 12. 2025. у 17:38
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ЗЕЛЕНСКИ: Спреман сам на сусрет са Путином - постоји један услов
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да је спреман да се састане са руским председником Владимиром Путином у било ком формату, али да је за то потребно да се ''речи и дела'' руског лидера подударају.
29. 12. 2025. у 13:08
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Рецепт за кремасту посластицу
Ова кремаста чоколадна торта без печења спаја богати укус чоколаде, кокоса и ораха у савршеном десерту који се лако припрема. Идеална је за свечане прилике, празнике или кад желите импресивну торту без укључивања рерне.
29. 12. 2025. у 22:22
БЕЛГИЈСКА КРЕМАСТА ТОРТА: Торта за праве љубитеље чоколаде!
Чврста и богата ганаш подлога, свиленкаст белгијски крем фил и неодољив прелив од млечне чоколаде чине овај десерт раскошним, кремастим и апсолутно неодољивим.
29. 12. 2025. у 21:37
ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Једноставне за припрему, а пуне укуса
Златне и веома хрскаве споља, а сочне и пуне укуса изнутра. Савршене као ужина, јело за дружења или лагана вечера уз слатко-љути чили сос.
29. 12. 2025. у 18:00
ЛИСНАТИ ШТАПИЋИ СА ПИЦА НАДЕВОМ: Укусан избор за сваку прилику
Ако волите комбинацију хрскавог теста и пица укуса, ови листнати штапићи ће вас одушевити. Са сиром, шунком, домаћим кечапом и ориганом, савршени су за доручак, ужину или као грицкалица за пријатеље. Лако се праве, а ефектно изгледају на трпези – посебно ако их увијете у спиралу или ружицу.
29. 12. 2025. у 17:19
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Идеална грицкалица за све прилике
ТРАЖИТЕ брзи и једноставни рецепт који ће одмах постати хит на вашој трпези? Ови штапићи са сиром спајају сочни укус младог сира и благу арому маслца, а хрскава корица са сусамом их чини савршеним за доручак, ужину или као додатак уз кафу и чај.
29. 12. 2025. у 08:04
Коментари (6)