ПУЊЕНЕ ТИКВИЦЕ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак из шерпе - тадиционалан и тако једноставан да му нема равног
ЈЕДАН диван традиционалан оброк који морате да научите да спремите су тиквице у сосу од парадајза.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Mama Buba
Пуњене тиквице су традиционални ручак који се спрема једноставно, а укус се не заборавља.
Потребно за 4 особе:
- 2 младе тиквице
- 750 г мешаног млевеног меса
- 2 главице црног лука
- 1 варјача масти
- 4 кашике пиринча
- 2 прстохвата соли
- 1/2 кашичице бибера
- пола везе лишћа першуна
- 1 л куваног сока од парадајза
Припрема: У тигању на масти испржити ситно сецкан лук, додати млевено месо па и њега пропржити. Зачинити па додати пиринач и њега мало пропржити заједно с месом. Ставити да се мало прохлади.
Тиквице пресећи попреко на 2 или 3 дела (у зависности од величине тиквице и дубине шерпе у којој се јело спрема). Ољуштити их и очистити од семенки. Ако се сече на 3 дела у срдњем делу оставити око 1 цм средине да буде „дно“ пуњене тиквице.
Пунити тиквице и слагати у дубљу шерпу. Налити мало воде и парадајз, додати мало шећера и соли у тај сок да би се зачинио. Поклопити и ставити на јаку ватру, када проври снизити температуру да се лагано крчка на шпорету око 40 минута. Оставити да се мало прохлади па сервирати са хлебом.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"КОРАК КА РАТУ СА АМЕРИКОМ!" Медведев бесан на Трампа због ултиматума Русији: "Кренуо Бајденовим путем"
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп игра „игру ултиматума“ са Русијом, ово је претња и корак ка рату „са сопственом земљом“, изјавио је заменик председника Савета безбедности Русије Дмитриј Медведев, коментаришући речи америчког лидера о скраћивању рока од 50 дана који је раније поставио за постизање прекида ватре између Русије и Украјине.
29. 07. 2025. у 13:24
"ЖИВЕЛА САМ У АРКАНОВОМ СТАНУ" Карлеуша годинама ћутала, сада открила ТАЈНУ из прошлости: "Његова деца су ме дочекала!"
СЕЋАМ се, отворили су ми врата његови синови..."
28. 07. 2025. у 13:26
РОДИЛА ЈЕ У 52. ГОДИНИ Ћерка чувене Салвете из "Курсаџија" проживљава мајчину судбину: "Жао ми је..."
ЋЕРКА Љиљане Јакшић била је њена највећа жеља и њена највећа борба.
29. 07. 2025. у 09:08
ТУГА У "ЗВЕЗДАМА ГРАНДА" Преминула мајка познатог певача: "Одмори се најбоља мајко на свету"
"ОДМОРИ се мајчице моја добра..."
28. 07. 2025. у 10:12
ЗАДУЖИЛА САД: Унуку српског војводе знала цела Америка, била је жена "најпознатијег Американца"! Да ли знате ко је Олга Лазовић?
УНУКА великог српског војводе, кучког јунака и аутора "Примјера чојства и јунаштва" Марка Миљанова била је једна од познатијих америчких књижевница 20. века и супруга најчувенијег светског архитекте Френк Лојд Рајта. Олгу Ивановну Лазовић (1898-1985) историја је запамтитила више као Олгивану Лојд Рајт, а њена животна прича достојна је филмског платна.
29. 07. 2025. у 15:00
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
КРИСТИЈАН НА МУКАМА: "Деца су нам у болници, по цео дан примају инфузије, не одвајамо се од њих"
КРИСТИЈАН Голубовић огласио се из Клиничко-болничког центра Земун, где се тренутно налази заједно са супругом Кристином Спалевић. Њихова деца тренутно су хоспитализовани, а породица пролази кроз тежак период.
28. 07. 2025. у 22:12
Најновије из рубрике
КРЕМАСТ И СОЧАН, ЗА СВЕ ПРИЛИКЕ: Лажни чизкејк
БРЗИНСКИ десерт који се топи у устима, нема ко ће остати на само једном парчету.
28. 07. 2025. у 20:14
И ДУПЛА МЕРА ЋЕ БИТИ МАЛО: Рецепт за домаће кифлице
ДОМАЋЕ кифлице се праве по најбољем старом бакином рецепту.
28. 07. 2025. у 09:52
ОВАКВЕ ПРАВЕ САМО НАЈБОЉИ ПЕКАРИ Најмекше панцероте које се топе у устима
МИРИС прженог теста, топљени сир који се развлачи, и парадајз сос који обогаћује сваки залогај.
28. 07. 2025. у 09:35
ЗДРАВ ОБРОК ЗА СВАКИ ДАН У ОБЛИКУ СУФЛЕА: Запечена пилећа џигерица из рерне
ЛАГАНИ, печени суфле са пилећом џигерицом, поврћем и благим зачинима права је промена у односу на класичне џигерице на тигању – мекан је, пун укуса и идеалан за послужење топлог или хладног.
27. 07. 2025. у 07:00
ЛАГАН И КРЕМАСТ ПРИЛОГ: Пире од тиквица и кромпира
КАД тиквице преплаве пијаце, а кромпир чека да се искористи – овај пире спаја све што лето тражи: лакоћу, кремасту текстуру и освежавајућ укус.
26. 07. 2025. у 20:00
Коментари (0)