РУЧАК ЗА ДАНАС: Кафанска телећа чорбица, кремаста и пуна витамина и минерала - за опоравак целог тела
КАД почне хладно време, најбоље решење за ручак је чорба, која ће да окрепи и загреје тело.
Фото: Јутјуб принтскрин
А најукуснија је она телећа, кафанска, која је савршено кремаста и пуна витамина и минерала.
Састојци:
500 грама телећег меса од бута или врата Foto: Jutjub/Printskrin/Маrina"s Kitchen
1 главица црног лука
1 веза зелени (2 шаргарепе, пашканат, першун)
1 корен целера
2 кромпира
1 дл уља
2 кашике брашна
2 дл киселе павлаке
1 жуманце
со
бибер
лорбер
мало першуновог листа
Припрема:
Црни лук ситно исецкајте, па издинстајте на уљу. Додајте месо исечено на коцкице (и кости, ако има), налијте водом да огрезне и динстајте на тихој ватри око сат времена.
Додајте поврће исецкано на коцкице, посолите, побиберите, те налијте око два литра воде. Направите и запршку од две кашике брашна, па све заједно кувати још око пола сата.
Пред сервирање у готову чорбу умешајте павлаку са умућеним жуманцетом и поспите ситно сецканим першуном. По жељи, телећа чорба се може закиселити сирћетом или лимуновим соком.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МАЛА ЈУГОСЛАВИЈА" УСРЕД СРБИЈЕ: Знате ли где се налази Југоленд? Петокраке и чувени црвени киоск (ФОТО/ВИДЕО)
ЗА СВЕ југоносталгичаре у Србији постоји један град где могу да поново да осете дух некадашње државе, нађу се у окружењу из прошлости и чују приче из брижнијих времена. Ословљавање са "другови и другарице", петокрака, црвена марана, најчувенији црвени киоск и ратни авион - све вас то чека у Југоленду.
07. 10. 2025. у 07:45
КО ВОЗИ НАЈБОЉИ АУТО? Естрада показала луксузни возни парк - Цеца, Ђани, Жика, Саша Матић, Бојанић... (ФОТО)
ВОЗНИ парк естраде.
06. 10. 2025. у 21:07 >> 21:52
МНОГИ МИСЛЕ ДА СЕ НИКОЛ КИДМАН РАЗВОДИ ЗБОГ ОВОГ ФИЛМА: "Више не желим да доживим оргазам"!
ГЛУМИЦА Никол Кидман привукла је велику пажњу прошле године због главне улоге у провокативној драми Бабyгирл. Међутим, признала је да је снимање сцена секса било изузетно захтевно за њу.
07. 10. 2025. у 10:41
РУДАН О БОРБИ СА БОЛЕШЋУ: "Вриснула сам од бола, ножина ми се забила међу ребра"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан изазвала је бројне реакције својим текстом "Петлова креста" у којем је проговорила о свом здравственом стању. Такође, навела и како јој је пријатељица Сања, која живи у Риму, послала фотографију биљке целосије, познате и под именима петлова круна или перјаница.
07. 10. 2025. у 09:23
"НИ СУПРУГА МУ НИЈЕ ДОБРО..." Са чиме се суочава Халидова породица?
ХАЛИД Бешлић, који је преминуо у 72. години након краће и тешке борбе са болешћу.
07. 10. 2025. у 14:59
Зашто су се ПОТУКЛИ Мирослав и Халид? Рат око жене и скандал у београдском клубу: "Изгубио сам најбољег ортака, почивај у миру"
ХАЛИД Бешлић преминуо је данас, у 72. години од подмукле болести од које се лечио на Онкологији у Сарајеву
07. 10. 2025. у 22:03
ПРЕМИНУО ХАЛИД БЕШЛИЋ: Легендарни певач умро у 71. години
ЛЕГЕНДА народне музике, Халид Бешлић, преминуо је у 71 години, пренели су регионални медији.
07. 10. 2025. у 13:44
АЈДЕ АНГЕЛА, ШТА ЈЕ ОВО? Столтенберг тврди: НАТО био на корак од распада, Трамп брутално одговорио свима у Алијанси
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп умало је распустио НАТО 2018, али су га европски савезници успели да га убеде да ће повећати војну потрошњу, пише у својим мемоарима бивши генерални секретар блока Јенс Столтенберг.
07. 10. 2025. у 06:45
ЦЕЦА НЕУТЕШНА: Халид је био велика људина, никад нисам чула нешто лоше о њему
ПЕВАЧ Халид Бешлић преминуо је у 72. години, и растужио своје најближе, обожаваоце, али и колеге са естраде.
07. 10. 2025. у 14:43
Најновије из рубрике
СТАРИНСКА ПОСЛАСТИЦА КОЈА ЋЕ ВАС ОСВОЈИТИ: Рецепт за галете са сувим грожђем (ВИДЕО)
ДА ЛИ сте скоро јели галете?
07. 10. 2025. у 16:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Савршен ручак за целу породицу
Ако тражите топао, утешан и укусан оброк који ће задовољити и децу и одрасле, ова кремаста паста са пилетином и парадајзом је идеалан избор. Комбинација сочне пилетине, мирисног парадајза и богатог, кремастог соса обавија сваки залогај, док свеж босиљак додаје ноту медитеранског шарма.
07. 10. 2025. у 11:00
ТОПЛИ БРУСКЕТИ: Доручак за 15 минута
Ако желите брз, укусан и декоративан залогај — било за доручак, вечеру или гостољубиви сто — ови топли брускети су прави избор! Хрскаво печени хлеб, кремаста смеса сира, мајонеза и димљеног меса, уз кисели шмек краставчића и арому сусама, стварају савршену комбинацију укуса која не оставља никога равнодушним.
07. 10. 2025. у 09:03
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Зелено јутро за здрав почетак дана
Када вам је потребан оброк који је брз, хранљив и пријатан за непце, омлет са спанаћем и сиром је идеалан избор. Савршено балансиран између протеина и свежине, овај омлет представља савршен спој укуса и енергије, без компликоване припреме или скупих састојака.
06. 10. 2025. у 22:14
ПИЛЕТИНА СА ЗЕЛЕНОМ БОРАНИЈОМ: Домаћа чаролија у шерпи
У свету брзих оброка и све чешћег ослањања на спремну храну, нека традиционална јела враћају нас у време када је ручак имао мирис дома, а породица се окупљала око стола. Једно од таквих јела је и – пилетина са зеленом боранијом.
06. 10. 2025. у 22:01
Коментари (0)