СПРЕМИТЕ ПЕЧЕЊЕ ЗА ВАСКРС: Најбоља прасетина из рерне - Хрскава споља, а сочна изнутра
Многи покушавају да пронађу онај савршен рецепт да им прасетина испадне сочна, укусна и са хрскавом корицом, а овај начин припреме ће вам у томе помоћи. Један састојак вас дели до савршене прасетине.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 7-8 кг прасетине
- 200 г соли
- 300 мл пива
- свињска маст
- вода
Припрема хрскаве прасетине:
Исеците на комаде прасетину и очистите је.
Сваки комад меса са обе стране посолите и поређајте у плех. Оставите да одстоји дуже време, како би упило со.
Рерну загрејте на 250 степени.
Прасе премажите машћу и одозго га полијте мало водом, па ставите да се пече.
С времена на време, прељте водом и заливати претопом (тачношћу која се накупи у плеху). Сваки дуги пут, на сваких пола сата, прелијте прасе пивом.
С обзиром на то да се пече од три до четири сата, месо треба окретати шест до осам пута, на пола сата и преливати.
Прасе је печено када се кости на ножицама одвајају од меса.
(Оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
У СУСРЕТ ВАСКРСУ: Како да савршено скувате јаје - Овај трик увек упали
02. 05. 2024. у 09:00
НЕОДОЉИВА САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ШУНКЕ: Празнична трпеза не може проћи без ње
02. 05. 2024. у 11:10
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОН ЈОЈ ЈЕ НАЈВЕЋА УТЕХА: Огласила се Сашина ћерка, снимак из кревета разнежио све - ево како лечи тугу
ОБЈАВА Сашине ћерке многе је разнежила...
14. 04. 2025. у 09:07
ЉОСА 2015. ПОСЕТИО СРБИЈУ: Славни нобеловац тражио да обиђе ова два места, боравио и у Београду и Новом Саду
НОБЕЛОВАЦ је тада показао завидно знање о српској историји.
14. 04. 2025. у 12:30
РАЗВОД КРИЛИ СЕДАМ ГОДИНА: Бадновић је био у браку са познатом уметницом
ГЛУМАЦ и дан-данас о бившој жени има да каже само најлепше речи.
14. 04. 2025. у 08:00
ОЖЕНИО СЕ МИЛАН ВАСИЋ: Изабраницу дуго крио од јавности, сад објавио слике са свадбе (ФОТО)
ГЛУМАЦ Милан Васић први пут показао изабраницу.
13. 04. 2025. у 18:20
ПИШЕ ИСТОРИЈУ ФУДБАЛА: Може ли до 1000 гола, ево шта му је потребно
Португалски фудбалер Кристијано Роналдо још једном нас је подсетио какав је фудбалски феномен, уникат.
13. 04. 2025. у 16:35
"ИМАО САМ ПРОБЛЕМЕ - ЗАТО ЈЕ ТИТУЛА ДРАЖА": Алкараз отворио душу после освојања Монте Карла
Шпански тениср, Карлос Алкарас је био бољи од Лоренца Музетија са 2:1 у сетовима и освојио шесту Мастерс титулу у каријери.
13. 04. 2025. у 17:45
"РЕЦИТЕ МИ..." Трамп се нагнуо ка Порошенку, па му поставио питање које га је оставило у чуду
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп је током свог првог председничког мандата питао бившег украјинског лидера Петра Порошенка о томе да ли је Крим Русија.
13. 04. 2025. у 15:45
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ПРАВАЦ БЕОГРАД: Хрватски певач после хапшења стигао у Србију - Миле Кекин дошао дан после скандала
МИЛЕ Кекин је ухапшен у петак ујутру, а после испитивања у УСКОК-у пуштен је на слободу, након што је изнео своју одбрану.
12. 04. 2025. у 20:23
Најновије из рубрике
ДЕСЕРТ БОГАТОГ УКУСА: Штрудла са јабукама и брусницама
Брза посластица која ће вас одушевити, прави се од лиснатог теста, па је крцкава и укусна.
14. 04. 2025. у 16:00
ИСПРОБАЈТЕ ТУРСКИ НАМАЗ ОД ПАПРИКА И ОРАХА: Једноставно се припрема и фантастичног је укуса
Пикантни турски намаз од паприка и ораха је идеалан за уз хлеб, чипс или као прилог уз неко јело.
14. 04. 2025. у 14:30
ЧОРБА ОД ЗЕЉА: Тако једноставна, а тако окрепљујућа
Лагана пролећна чорбица од зеља је савршени оброк након напорног дана.
14. 04. 2025. у 13:00
ПОСНО, УКУСНО А ПРАВИ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Мраморни колач којим ћете одушевити укућане (ВИДЕО)
Посни мраморни кокос колач на води је толико укусан да га обожавају и највећи сладокусци!
14. 04. 2025. у 11:30
ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте
Паприкаш са ослићем и кромпиром идеалан је за пост на уљу и право јело на кашику.
14. 04. 2025. у 10:00
Коментари (0)