Ручак дана

ПРЕУКУСАН И ИЗДАШАН РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Старински гулаш са говедином и шампињонима

Новости онлине

08. 07. 2024. у 16:00

Један од класичних рецепата за старински гулаш са говедином и шампињонима доноси уживање у меканом месу које се само раздваја и одлично се комбинује са тестенином.

ПРЕУКУСАН И ИЗДАШАН РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Старински гулаш са говедином и шампињонима

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 500 г говеђег врата, насецканог на коцкице
  • 380 мл говеђег бујона
  • 1 жути лук средњи, исечен на коцкице
  • 1 чен белог лука, ситно исецкан
  • 1 кашика црвене паприке у праху
  • со и бибер по укусу
  • 2 кашике путера
  • 170 мл парадајз соса
  • 1 кашичица шећера
  • 340 г шампињона, насецканих на коцкице
  • мало свежег першуна за украшавање

Припрема:

За гулаш са говедином и шампињонима у дубоком тигању или лонцу помешајте месо и бујон. Кувајте на лаганој до средњој температури 15-20 минута. У тигањ додајте лук, бели лук, млевену паприку, со и бибер. Добро промешајте и наставите да кувате 20 минута. Повремено додајте мало топле воде да би ниво течности био уједначен. Поред бујона, додаваћете још мало течности током целог процеса кувања, да бисте надокнадили оно што је испарило и постигли жељену густину.

Додајте путер, парадајз сос и шећер у тигањ и добро промешајте. Смањите температуру на ниску и кувајте још 20 минута, често мешајући. (До сада би месо требало да буде мекано.) На крају убаците шампињоне. Добро помешајте са састојцима и динстајте још 10-15 минута, или док печурке не омекшају. Украсите першуном и сервирајте са хлебом или преко пиринча.

Гулаш са говедином и шампињонима је врло издашан, а по жељи можете да замените шампињоне неким другим поврћем. 

(stvarukusa/mondo)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Yандеx Србија уводи праћење јавног превоза уживо у Београду
Економија

0 2

Yандеx Србија уводи праћење јавног превоза уживо у Београду

Апликација Yандеx Го постала је практичнија за кретање по Београду. У одељку Превоз апликације корисници могу у реалном времену да прате локације аутобуса и трамваја. То ће им помоћи да прецизније планирају руте, разумеју стварно време чекања и изаберу који превоз им је у датом тренутку оптимално да изаберу.

16. 05. 2025. у 13:53

НЕЦЕНЗУРИСАНИ СНИМАК: Шта се дешавало током наступа Израела - ово се у преносу није видело и чуло (ВИДЕО)
Познати

0 0

НЕЦЕНЗУРИСАНИ СНИМАК: Шта се дешавало током наступа Израела - ово се у преносу није видело и чуло (ВИДЕО)

ТАКМИЧЕЊЕ за "Песму Евровизије 2025" ушло је у саму завршницу. Стигли смо до великог финала у коме се представља 26 земаља. Домаћин је и вечерас дворана "St. Jakobshalle", град Базел и Швајцарска.

17. 05. 2025. у 22:05

КРЕМЉ ОБЈАВИО УСЛОВЕ ЗА САСТАНАК ПУТИНА И ЗЕЛЕНСКОГ: Прво мора ово да се догоди!
Свет

0 13

КРЕМЉ ОБЈАВИО УСЛОВЕ ЗА САСТАНАК ПУТИНА И ЗЕЛЕНСКОГ: Прво мора ово да се догоди!

СУСРЕТ украјинског председника Владимира Зеленског и председника Русије Владимира Путина је могућ уколико делегације Украјине и Русије постигну одређене договоре, изјавио је портпарол руског председника Дмитриј Песков у обраћању новинарима.

17. 05. 2025. у 11:48

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника
Свет

0 6

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника

ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.

14. 05. 2025. у 09:19

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
Yандеx Србија уводи праћење јавног превоза уживо у Београду

Yандеx Србија уводи праћење јавног превоза уживо у Београду