РАТАТУЈ: Неодољиво укусно јело за целу породицу
Француска кухиња је међу најукуснијим на свету, а рататуј је баш један од најпознатијих јела. Рецепт за рататуј је толико укусан, да просто нећете моћи да му одолите.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 тиквице
- 1 мањи патлиџан
- 3 парадајза
- пола главице црног лука
- пола шаргарепе
- 4 чена белог лука
- 4 кашике маслиновог уља
- 200 мл пасираног парадајза
- мало сувог босиљка
- мало сецканог першуна
- со
- бибер
Припрема:
Пре свега загрејте рерну.
У већем тигању загрејте маслиново уље па убаците ситно сецкан црни и бели лук, па кад мало промене боју убаците ситно сецкану шаргарепу и динстајте око пет минута, док све не омекша.
Када се све то лепо уједначи, додајте пасирани парадајз и пустите да се на лаганој температури укрчка. Довољно је да динстате око 15 минута. Време је да зачините и сос ће се згуснути.
Тиквице и патлиџан ољуштите и исеците на колутове. У одговарајућу тепсију или ватросталну посуду поређајте усправно колутове поврћа и онда преко њега сипајте сос и премажите са мало маслиновог уља. Покријте алу фолијом и пеците око 30 минута. После овог времена, склоните фолију и пустите да се још мало пече док поврће не омекша.
(ona)
Препоручујемо
РУЧАК ИЗ РЕРНЕ: Јединствена мусака од печених паприка, морате је пробати
16. 07. 2024. у 21:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ САТАРАШ: Ово је летње јело без конкуренције
12. 07. 2024. у 16:28
БРЗИНСКИ ЛЕТЊИ РУЧАК: Пуњени патлиџан, одлична комбинација састојака и укуса
11. 07. 2024. у 14:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Питај Трампа да ли је истина да је платио абортус, питај га за вијагру"
"НИСАМ знао да је црнкиња све до пре неколико година када је случајно постала црнкиња, а сада жели да буде позната као црнкиња."
02. 10. 2025. у 16:38
РЕТКА ИМЕНА ЗА ДЕВОЈЧИЦЕ: Кратка су и традиционална
Један од првих и најтежих задатака многим родитељима је бирање имена за дете.
02. 10. 2025. у 23:11
МАКРОН И РАМА СЕ ПОДСМЕВАЛИ ТРАМПУ: Лапсус америчког председника, грешком поменуо Албанију и мир са овом државом (ВИДЕО)
АЛБАНСКИ премијер Еди Рама нашалио се с француским председником Емануелом Макроном на рачун председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током Самита Европске политичке заједнице у Копенхагену.
02. 10. 2025. у 12:13
БРИЖИТ МАКРОН ШОКИРАЛА ЈАВНОСТ: Док доказује да је жена, појавила се на модној ревији са ОВИМ ФРАЈЕРОМ (ФОТО)
ШАРЛИЗ Терон, Џони Деп и Брижит Макрон тек су нека од познатих лица која су ревију пратила из првог реда.
02. 10. 2025. у 20:40
ИЗВАЈАНО ТЕЛО У ПРВОМ ПЛАНУ: Видите шта најзгоднија водитељка РТС-а ради у теретани (ФОТО)
УСКИ црни комбинезон истакао је њену извајану фигуру.
02. 10. 2025. у 14:34
ТУРСКИ ПОПИС НА КиМ ИЗ 1455: Хиљаде СРПСКИХ кућа, албанских - 46
ПРЕМА последњем попису становништа на територији АП Косово и Метохија који је спроведен почетком априла 2011. године, тамо је живјело 1,7 милиона људи.
02. 10. 2025. у 11:14
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
КАРАМЕЛ ЧОКОЛАДНИ ЧИЗКЕЈК: Рецепт за чоколадну чаролију
Чоколада, карамел, кремасти сир и хрскава кора — све то у једној савршеној посластици која се топи у устима. Идеалан је за празнике, славља, или било коју прилику када желите да импресионирате своје госте или једноставно наградите себе.
02. 10. 2025. у 23:22
РОЛНИЦЕ ОД КУПУСА И СЛАНИНЕ: Традиционални укус за савремену вечеру
Ролннице од меса пуњене киселим купусом и ароматичном сланином савршен су избор за све који воле богате и хранљиве оброке. Лако се припрема и одлично пристаје уз пире кромпир или кнедле, чинећи сваку породичну вечеру топлом и посебном.
02. 10. 2025. у 23:00
НАМАЗ СА ПАРАДАЈЗОМ И МОЦАРЕЛОМ: Кремасти намаз пун укуса, идеалан уз роштиљ, хлеб или поврће
Брз за припрему, а богат укусом – идеалан је као предјело, прилог уз гриловано месо, пуњење за поврће или као намаз на парче хрскавог хлеба. Савршен избор за сваку прилику — од викенд роштиља до свечане вечере.
02. 10. 2025. у 21:14
РЕЦЕПТ ЗА КЕСТЕН ПИРЕ: Јесењи слаткиш који нас увек изнова одушевљава
МИРИС печеног кестена мало кога може оставити равнодушним, а једна од омиљених посластица многих јесте кестен пире.
02. 10. 2025. у 20:32
ДРЕВНИ ТУРСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ СА НЕКОЛИКО РАЗЛИЧИТИХ НАДЕВА: Савршено јело за доручак, вечеру или као предјело
АКО СТЕ љубитељ теста и с времена на време пожелите нешто мало другачије – на правом сте месту.
02. 10. 2025. у 19:28
Коментари (0)