ГУЛАШ ОД ЛЕБЛЕБИЈА И ТИКВИЦА: Ручак без грешке

Новости онлине

26. 07. 2024. у 07:00

Гулаш који не садржи месо је врло лаган и припрема се за мање од сат времена.

ГУЛАШ ОД ЛЕБЛЕБИЈА И ТИКВИЦА: Ручак без грешке

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 2 кашике уља
  • 320 г шампињона, исечених
  • 2 ловорова листа
  • 2 кашике свежег рузмарина
  • 4 црвена лука исечена на четвртине
  • 4 чена белог лука, танко насецкана
  • 320 г танко исечених тиквица
  • 600 мл повртног бујона
  • 800 г леблебија из конзерве
  • 1 кашика црвене паприке
  • 4 кашике парадајз пиреа
  • 700 г келерабе, ољуштене и исечене на коцкице
  • 850 г кромпира, исеченог на коцкице

Припрема:

У великом тигању загрејте уље на средњој ватри и пржите печурке, ловор и рузмарин око 5 минута. Убаците лук и бели лук и пржите још неколико минута, док не омекша. Додајте тиквице, бујон, леблебије, црвену паприку и парадајз пире. Покријте и динстајте 40 минута док се течност не смањи у густ сос.

Око 25 минута пре краја кувања направите кашу тако што ћете келерабу да кувате 5 минута у проврелој води, а затим додајте кромпир и кувајте 15-20 минута док не омекша. Оцедите и изгњечите са доста бибера. Помешајте кашу са чорбом и сервирајте.

(stvar ukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера

ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера

ВИШИ званичник у администрацији америчког председника Доналда Трампа рекао је да би састанак руског и украјинског председника Владимира Путина и Володимира Зеленског могао да се одржи у Мађарској, преноси Ројтерс.

19. 08. 2025. у 11:18

Коментари (0)

ЗАПАД ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Ево шта је управо урадило преко 210.000 Руса