ГУЛАШ ОД ЛЕБЛЕБИЈА И ТИКВИЦА: Ручак без грешке
Гулаш који не садржи месо је врло лаган и припрема се за мање од сат времена.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашике уља
- 320 г шампињона, исечених
- 2 ловорова листа
- 2 кашике свежег рузмарина
- 4 црвена лука исечена на четвртине
- 4 чена белог лука, танко насецкана
- 320 г танко исечених тиквица
- 600 мл повртног бујона
- 800 г леблебија из конзерве
- 1 кашика црвене паприке
- 4 кашике парадајз пиреа
- 700 г келерабе, ољуштене и исечене на коцкице
- 850 г кромпира, исеченог на коцкице
Припрема:
У великом тигању загрејте уље на средњој ватри и пржите печурке, ловор и рузмарин око 5 минута. Убаците лук и бели лук и пржите још неколико минута, док не омекша. Додајте тиквице, бујон, леблебије, црвену паприку и парадајз пире. Покријте и динстајте 40 минута док се течност не смањи у густ сос.
Око 25 минута пре краја кувања направите кашу тако што ћете келерабу да кувате 5 минута у проврелој води, а затим додајте кромпир и кувајте 15-20 минута док не омекша. Оцедите и изгњечите са доста бибера. Помешајте кашу са чорбом и сервирајте.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГОДИШЊИЦА СМРТИ МИЛКЕ ЦАНИЋ: Иза осмеха крила велику тугу, радила до последњег дана, а ево зашто је увек говорила "ДОБРО ВЕЧЕ"
ЛЕГЕНДАРНА Милка Цанић преминула је 19. октобра 2016. године након дуге битке са канцером.
19. 10. 2025. у 13:38
СВЕТ ОСТАО У ЧУДУ: Ево шта су урадиле руска и украјинска тенисерка!
Најновије вести које се тичу Русије и Украјине - долазе из сфере спорта, и прилично су неочекиване.
20. 10. 2025. у 15:09
ПУТИН НУДИ МИР: Ово је руски услов за крај рата у Украјини - понуда је на столу, чека се одговор Кијева
РУСКИ председник Владимир Путин је у телефонском разговору с америчким председником Доналдом Трампом прошле недеље затражио потпуну контролу над Доњецком, стратешки кључним регионом на истоку Украјине, као услов за прекид рата.
19. 10. 2025. у 15:18
СЦЕНА ЗБОГ КОЈЕ СЕКА САБЉИЋ И БОРА ТОДОРОВИЋ НИСУ ПРИЧАЛИ 30 ГОДИНА: Глумица каже да је тада прешао границу
ИЗА гламура српске кинематографије крију се бурне свађе, прекиди кумства и сукоби славних глумаца.
19. 10. 2025. у 11:04
МИЛША КОНАЧНО ОТКРИЛА ИСТИНУ: Ко је биолошки отац њеног сина Антонија?
УВЕК је одбијала да одговори на питање ко је Антонијев биолошки отац, истичући како је његов једини тата Жарко који га је подигао и васпитао.
19. 10. 2025. у 15:55
"МОЈЕ СРЦЕ ЈЕ ОДАВНО ЗАУЗЕТО": Кебина бивша снајка изненадила изјавом о љубавном животу само 2 месеца после развода
СОФИЈА није желела пуно да говори о свом љубавном животу и у бившем супругу Игору, али је једном изјавом збунила многе.
19. 10. 2025. у 11:40
"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48
"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06
Мосвка рекла "ЊЕТ" Америци: "Нема говора, не пристајемо на то - рат у Украјини се неће тако завршити"
"ТАЈ ОДГОВОР је добро познат, и доследност позиције Руске Федерације се не мења."
20. 10. 2025. у 15:40 >> 16:03
Најновије из рубрике
КУКУРУЗНА ПИТА СА ПАПРИКОМ, МАСЛИНАМА И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Медитерански шарм на трпези
Ова кукурузна пита доноси дашак Медитерана у сваку кухињу. Слатка паприка, сочне маслине и чери парадајз савршено се стапају у златно тесто од кукурузног брашна и сира. Лагана, мирисна и пуна боја, ова пита је савршен избор за вечеру, пикник или здраву ужину која плени и изгледом и укусом.
20. 10. 2025. у 07:38
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ СВАКА КУЋА МОРА ДА ИМА: Ово је најбоља штрудла са орасима коју ћете икад пробати
МЕКАНА као памук, штрудла с орасима је посластица која ће освојити срца свих, чак и оних који су најизбирљивији.
19. 10. 2025. у 18:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОДВАРАК СА СУВИМ РЕБРИМА И СВИЊСКИМ КРМЕНАДЛАМА: Тајна је у доброј припреми и стрпљењу (ВИДЕО)
ОВО није класичан рецепт, ово је гозба!
19. 10. 2025. у 14:34
ХЛЕБ СА МАСЛИНАМА, БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Укус који осваја - Идеалан за доручак или ужину!
АКО желите необичан хлеб пун укуса и ароме, пробајте овај рецепт за делукс хлеб са маслинама, белим луком и сиром. Савршена комбинација свежих зачина, нежног сира и маслина чини га идеалним за доручак, гозбе или ужину.
19. 10. 2025. у 08:35
ЧОКОЛАДНА ТОРТА ОД 2 САСТОЈКА: Прави се без брашна и јаја
ТОРТА због јабука има природну сочност и благу свежину, док чоколада обезбеђује богат, чоколадни укус.
18. 10. 2025. у 21:00
Коментари (0)