ЈЕЛО КОЈЕ ОДМАХ ПОДСЕТИ НА ГРЧКУ: Сармице од винове лозе
САРМА као сарма, рећи ће неко, али ако ово јело направите са листовима винове лозе имаће специфичан и занимљив укус.
Фото Shutterstock
Грци сармице од винове лозе зову Долмадес и посебног су укуса, јер у њих они стаљају пуно свежег зачинског биља.
Потребно је:
- дл маслиновог уља
- 250 г црног лука
- 100 г пиринча дугог зрна
- 3 дл вреле воде
- со, млевени бибер
- 30-ак младих листова винове лозе
- 0,5 дл маслиновог уља
- 2 кашике сока од лимуна
- 3 дл топле воде
- сок од пола лимуна
Припрема сармица од винове лозе:
На загрејаном маслиновом уљу пропржите ситно сецкан црни лук. Када омекша и пожути додајте пиринач и, уз стално мешање, пржите 2-3 минута. Прелијте врелом водом, посолите и побиберите, промешајте и кувајте 15-ак минута. Затим фил склоните са ватре и охладите. У
међувремену листове винове лозе прокувајте пет минута у кључалој води, извадите их и оцедите. На сваки лист ставите по кашику припремљеног фила па их умотајте у мале, чврсте ваљке. Преостале листове распоредите по дну шерпе, па на њих слажите припремљене
сармице, једну до друге. Прелијте их маслиновим уљем, соком од лимуна и топлом водом. Преко сармица ставите плитак тањир, да их благо притисне, поклопите шерпу и ставите је на ватру. Када проври кувајте на умереној ватри 45 минута, пазећи да у шерпи увек има воде. Куване сармице склоните са ватре и оставите да се охладе у шерпи. Затим их послажите у плитку чинију, попрскајте соком од лимуна и послужите.
Препоручујемо
ЧЕСТО ЋЕТЕ ДА ЈЕ ПРАВИТЕ: Брзинска гибаница од кора за питу, заливених кефиром
29. 08. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕЦА ДОЖИВЕЛА ВЕЛИКИ ПЕХ ПРЕД КОНЦЕРТ: Пукле су јој панталоне, а није имала друге
ЦЕЦА Ражнатовић одржала је концерт у Пожаревцу пред 4.000 људи. Иако је имала пех пред излазак на бину, спектакл није изостао.
27. 12. 2025. у 09:36
БУРАН ЉУБАВНИ ЖИВОТ ОРЛАНДА БЛУМА: Сину дао име по женином бившем дечку, а после развода добио ћерку са њеном пријатељицом
ОРЛАНДО Блум и Миранда Кер у браку су били две године, а током истог добили су сина који је добио име на врло специфичан начин.
27. 12. 2025. у 10:09
ГДЕ ЈЕ ДАНАС ЈЕЛЕНА ЖЕЖЕЉ: Велику љубав изгубила у саобраћајној несрећи, била са Кебиним сином, па се догодио скандал
ЈЕЛЕНА се остварила као мајка двоје деце, ћерке Мије и сина Стефана, те данас живи у сувом луксузу далеко од Београда.
27. 12. 2025. у 09:11
СТРАНИМ ДЕЛЕГАЦИЈАМА ПО ЦРТУ БЕЛОГ Милан Кнежевић открио три основна производа Црне Горе: Нафта, цигарете, кокаин
ОД '90-их година па скоро до данашњег дана, што потврђује и Скај преписка, Црна Гора је настала на три основна производа. То су: нафта, цигарете и кокаин, каже лидер ДНП Милан Кнежевић.
26. 12. 2025. у 20:03
Отворен НАЈДУЖИ ТУНЕЛ на свету - Кинези "пробуразили" планину! Скраћује пут за 4 сата (ВИДЕО/ФОТО)
СА НОВИМ брзим путем који је сада у функцији, време путовања између два града смањено је са око седам сати на отприлике три сата.
27. 12. 2025. у 09:53
ПОСЛЕДЊА ХИТЛЕРОВА ФОТОГРАФИЈА: Поглед безнађа, разорени Берлин - пар сати касније био је МРТАВ
НЕПОСРЕДНО пре него што је заједно са својом љубавницом Евом Браун извршио самоубиство у свом бункеру 30. априла 1945. Адолф Хитлер је изашао на отворено да, са једним СС официром, погледа штету насталу након бомбардовања савезника. Тако је настала ова фотографија за коју се верује да је последња на којој се види човек који је изазвао Други светски рат.
27. 12. 2025. у 07:59
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ХРВАТИ ПОСЛАЛИ ЈАСНУ ПОРУКУ: "Држава нам је на погрешном путу!"
ВЕЋИНА грађана Хрватске сматра да земља иде у погрешном смеру, а највише примедби имају на корупцију, инфлацију, ниске плате, мале пензије и сиромаштво, показало је децембарско истраживање Кробарометра, објављено у Дневнику хрватске Нове ТВ.
26. 12. 2025. у 12:34
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Једноставан за припрему, а за свачији укус
ТРАЖИТЕ једноставан, брз и здрав рецепт који ће освојити све укусе? Хумус је савршено решење – кремаст, мирисан и пун протеина. Спреман је за мање од 10 минута, а можете га служити као предјело, ужину или уз главна јела.
27. 12. 2025. у 07:00
САЛАТА ОД АВОКАДА: Укусни авокадо са дресингом од лимете и меда
КАДА желимо нешто брзо, здраво и освежавајуће, салата од авокада је увек прави избор. Комбинација свежег поврћа и дресинга од лимете и меда доноси савршен баланс укуса.
26. 12. 2025. у 21:00
ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима
ДАНАС вам доносимо један једноставан, а невероватно укусан рецепт – маринирано поврће печено у рерни. Савршено као лагани оброк или здрав прилог или уз освежавајући јогурт сос.
26. 12. 2025. у 18:00
БОЖИЋНИ ЧОКОЛАДНИ БРАУНИЈИ: Укусан колач са брусницом и орасима
МИРИС чоколаде, бруснице и ораха који испуњава дом најлепши је увод у празнике. Ови сочни браунији су идеалан десерт за божићну трпезу или слатки поклон за драге људе.
26. 12. 2025. у 15:49
РЕЦЕПТ ЗА "ПИЈАНИ" КОЛАЧ: Невероватна комбинација пива и сувих шљива ће вас оборити с ногу (ВИДЕО)
ТОЛИКО је мекан и сочан да нико не може да поверује да је посан!
26. 12. 2025. у 12:00
Коментари (0)