ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА БУНДЕВОМ: Рецепт који морате пробати
Сезона бундева је у пуном јеку! Напуните њима паприке и припремите праву јесењу гозбу.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Састојци:
- 6 паприка средње величине
- 400 г бундеве
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 100 г пиринча
- 100 г фета сира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 јаје
- 1 кашичица млевене паприке
- Со и бибер по укусу
- Свеж першун или тимијан за укус
- 500 мл пасираног парадајза
- 200 мл биљног темељца (или воде)
Припрема:
Паприке опрати, одрезати врхове (чепове) и очистити семенке изнутра. Остави их по страни. За припрему фила ољуштите бундеву и исецкајте је на ситне коцкице. У тигању загрејте маслиново уље и продинстајте ситно сецкани лук док не омекша.
Додајте сецкани бели лук и динстајте још минут, па додајте бундеву и динстајте 5-7 минута док не омекша.
Додајте пиринач и све промешајте и кувајте још неколико минута да пиринач поприми ароме. Искључите ватру и оставите да се смеша мало охлади. У смесу додајте јаје, измрвљени фета сир, млевену паприку, со и бибер по укусу и мало сецканог першуна или тимијана. Све добро измешати. Сваку паприку напуните припремљеним надевом и поклопите поклопцима (горњим деловима паприка које сте исекли).
У шерпи загрејте пире од парадајза и поврћа. По жељи додајте со, бибер и мало шећера да уравнотежите киселост парадајза. Пуњене паприке ставите у велики лонац или тигањ и прелијте их парадајз сосом. Пеците их на средњој ватри, поклопљене, око 45 минута, док паприке и пиринач не омекшају. Можете их пећи и у рерни загрејаној на 180°С, такође око 45 минута. Паприке послужите топле, са преосталим сосом и додатком свежег першуна.
(jutarnji.hr)
Препоручујемо
НАПРАВИТЕ СУПЕР УКУСАН РУЧАК: Пилетина са грашком и печуркама у кремастом сосу
01. 10. 2024. у 09:00
ТУРСКИ РЕЦЕПТ ЗА ФАШИРАНЕ ШНИЦЛЕ: Сочније и укусније не могу бити
04. 10. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"УКРАЈИНСКА ВОЈСКА ДА УБИЈА 50.000 РУСКИХ БОРАЦА МЕСЕЧНО" Зеленски претерано оптимистичан: "Да им нанесемо ненадокнадиве губитке"
ЗАДАТАК украјинских одбрамбених снага је да обезбеде да руска војска претрпи губитке које не може да надокнади, што износи око 50.000 војника на месечном нивоу, изјавио је данас председник Украјине Володимир Зеленски током представљања иницијативе за процену ефикасности борбених дронова Е-скор.
27. 01. 2026. у 19:15
"РУСИЈА ПОКРЕЋЕ РАТ ПРОТИВ НАТО-а" Немачка страхује од инвазије - "20.000 војника, а болнице пуне!" Европа се боји овог сценарија
РУСИЈА покреће потпуни рат против НАТО, а немачке оружане снаге биће на бојном пољу од првих сати. Механизована пешадијска бригада од 4.800 војника напада из базе у Литванији, пре него што за неколико дана на фронт буде послато још 15.000 војника за брзо реаговање. Ускоро ће стотине жртава преплавити немачке болнице.
27. 01. 2026. у 16:38
КРСТ НА ХРАМУ СВЕТОГ САВЕ КРИЈЕ ТУЖНУ ПРИЧУ: Његов аутор је трагично скончао - само 20 дана после постављања
СРПСКА православна црква и њени верници 27. јануара прослављају празник Свети Сава, а широм света се обележава Међународни дан сећања на жртве Холокауста.
27. 01. 2026. у 21:15
РУСИЈА СЛАВИ: Естонија кренула да зарије нож у леђа Русима - ево шта је управо доживела
Рат у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису биле тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца, али... наставак је ипак обрадовао Русе.
27. 01. 2026. у 12:45
ПОЛА АУТОМОБИЛА У МЕРМЕРУ: Необичан споменик на гробу Миркиног оца - погинуо пре њеног рођења, глумица по њему добила име (ВИДЕО)
ГЛУМИЦА Мирка Васиљевић неретко у јавности говори о свом приватном животу и породици коју је изградила са бившим фудбалером Вујадином Савићем. Међутим, детаље из детињства и приче о родитељима углавном чува далеко од очију јавности.
27. 01. 2026. у 19:45
ЗАШТО ЈЕ ТОЗОВАЦ БИО ПРОТЕРАН ИЗ ЗЕМЉЕ? Комунистичке власти му одузеле пасош
ЧУВЕНИ српски певач Предраг Живковић Тозовац одликован је две године пре смрти златном медаљом за изузетне заслуге у културној делатности, посебно музичкој, а одликовао га је председник Србије Александар Вучић.
27. 01. 2026. у 18:21
ВУЧИЋЕВО УПОЗОРЕЊЕ УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Европа мора да схвати, Америка се никад више неће вратити
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића, у којој упозорава да Европска унија мора да се суочи са чињеницом да се Сједињене Америчке Државе никада неће вратити старом моделу односа са Европом, објављена је као ударна вест на насловној страни светског издања руског портала Спутњик, као и на руској агенцији РИА Новости.
27. 01. 2026. у 07:44
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ГРАД НА РУБУ ПОНОРА: Клизишта однела земљиште испод кућа на Сицилији - снимци су ЈЕЗИВИ (ВИДЕО/ФОТО)
КАТАСТРОФАЛНО невреме које је погодило југ Италије изазвало је незапамћену штету, а најкритичније је на Сицилији, где се у граду Нишемију урушио чак четири километра дуг део литице. Због клизишта је више од хиљаду људи хитно евакуисано, јер је клизиште буквално однело земљу испод кућа.
27. 01. 2026. у 11:26
Најновије из рубрике
ПЕЧЕНИ СПАНАЋ СА ФЕТОМ И МОЦАРЕЛОМ: Једноставно јело пуно укуса
Кремаста моцарела и слана фета савршено се допуњују са благим укусом спанаћа, стварајући оброк који је подједнако погодан као прилог или као главно јело. Брз за припрему и идеалан за сваки дан, овај рецепт је доказ да једноставни састојци могу дати изузетан резултат
27. 01. 2026. у 22:30 >> 21:59
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПЕЧУРКАМА И СУШЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ: Италијански класик готов за 20 минута
Ако тражите брз, а раскошно укусан оброк, ова паста је прави избор. Шпагете се купају у кремастом сосу од белог лука и пармезана, уз мирисне печурке и интензиван укус сушеног парадајза. Савршена је као лагана вечера уз зелену салату, али се лако претвара у богатији оброк ако јој додате пилетину или шкампе.
27. 01. 2026. у 09:00
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ ОД СИРА: Колач без брашна
Ако тражите брз и здравији слаткиш који не прави компромис са укусом, овај чоколадни колач од сира је прави избор. Без брашна, без глутена и са солидном дозом протеина, идеалан је и као десерт и као слатка ужина уз кафу.
27. 01. 2026. у 07:00 >> 06:24
КЛАСИЧНА ГРЧКА САЛАТА: Свежа, лагана и пуна медитеранских укуса
Свежа, једноставна и пуна медитеранског укуса — класична грчка салата је савршен спој сочног парадајза, хрскавог краставца, слане фете и мирисног оригана. Припрема се за само неколико минута и идеална је као лаган оброк или освежавајући прилог уз сваки ручак.
26. 01. 2026. у 21:00
ХРСКАВЕ ПОХОВАНЕ ТИКВИЦЕ СА КРЕМАСТИМ СОСОМ: Хрскаво, мирисно и неодољиво — прија у свако доба дана!
Хрскаве споља, мекане изнутра и уз неодољив кремасти сос — ове похованетиквице су савршен избор кад ти се једе нешто лагано, а укусно. Печене у рерни, без пржења, идеалне су као предјело, прилог или брза вечера коју сви воле.
26. 01. 2026. у 20:00
Коментари (0)