ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА БУНДЕВОМ: Рецепт који морате пробати
Сезона бундева је у пуном јеку! Напуните њима паприке и припремите праву јесењу гозбу.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Састојци:
- 6 паприка средње величине
- 400 г бундеве
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 100 г пиринча
- 100 г фета сира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 јаје
- 1 кашичица млевене паприке
- Со и бибер по укусу
- Свеж першун или тимијан за укус
- 500 мл пасираног парадајза
- 200 мл биљног темељца (или воде)
Припрема:
Паприке опрати, одрезати врхове (чепове) и очистити семенке изнутра. Остави их по страни. За припрему фила ољуштите бундеву и исецкајте је на ситне коцкице. У тигању загрејте маслиново уље и продинстајте ситно сецкани лук док не омекша.
Додајте сецкани бели лук и динстајте још минут, па додајте бундеву и динстајте 5-7 минута док не омекша.
Додајте пиринач и све промешајте и кувајте још неколико минута да пиринач поприми ароме. Искључите ватру и оставите да се смеша мало охлади. У смесу додајте јаје, измрвљени фета сир, млевену паприку, со и бибер по укусу и мало сецканог першуна или тимијана. Све добро измешати. Сваку паприку напуните припремљеним надевом и поклопите поклопцима (горњим деловима паприка које сте исекли).
У шерпи загрејте пире од парадајза и поврћа. По жељи додајте со, бибер и мало шећера да уравнотежите киселост парадајза. Пуњене паприке ставите у велики лонац или тигањ и прелијте их парадајз сосом. Пеците их на средњој ватри, поклопљене, око 45 минута, док паприке и пиринач не омекшају. Можете их пећи и у рерни загрејаној на 180°С, такође око 45 минута. Паприке послужите топле, са преосталим сосом и додатком свежег першуна.
(jutarnji.hr)
Препоручујемо
НАПРАВИТЕ СУПЕР УКУСАН РУЧАК: Пилетина са грашком и печуркама у кремастом сосу
01. 10. 2024. у 09:00
ТУРСКИ РЕЦЕПТ ЗА ФАШИРАНЕ ШНИЦЛЕ: Сочније и укусније не могу бити
04. 10. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ РЕАЛ МАДРИДУ: Лекари месецима лечили ПОГРЕШНО КОЛЕНО Килијана Мбапеа?!
Килијан Мбапе, звезда ФК Реал Мадрида, и сам не може да верује какве су најновије вести о његовој повреди.
25. 03. 2026. у 12:14
АМЕРИ У ШОКУ ШТА СЕ ДЕШАВА КОД НАС! "Србија масовно производи нове Николе Јокиће!" (ВИДЕО)
Никола Јокић не само да је опчинио НБА лигу, већ је ас Денвер нагетс и кошаркашке репрезентације Србије "крив" што се Американци све више одушевљавају нашом земљом. А нарочито - српском кошарком.
25. 03. 2026. у 18:15
ГДЕ ЈЕ ДАНАС ГРЧКИ ОФИЦИР МАРИНОС РИЦУДИС: Херој који је одбио да учествује у НАТО бомбардовању сада послао снажну поруку
"КАО православац не могу да учествујем у нападу на братски народ", рекао је Маринос Рицудис, због чега је осуђен на две и по године затвора и избачен из војске.
25. 03. 2026. у 13:43
ПОКУШАЈ ОТМИЦЕ ПРИНЦЕЗЕ АНЕ: Нападач пуцао, ранио возача, рекао јој да изађе из кола, а она му храбро одбрусила
ПОКУШАЈ отмице принцезе Ане 1974. године остао је упамћен по њеној храбрости, интервенцији боксера и потпуној реформи краљевског обезбеђења.
25. 03. 2026. у 14:34
Дао ОТКАЗ Првој, ВРАЋА се на РТС, а нема везе са новинарством: Ко је Владимир Јелић - муж познате глумице и архитекта по струци
ПОЗНАТИ водитељ Владимир Јелић након шест година проведених на Првој телевизији враћа се на Радио-телевизију Србије, где ће поново водити "Дневник".
25. 03. 2026. у 18:28
Мелинин вереник има 28 функција, милионе - и бебу од лани са младом Украјинком! Откривено и КАКО се зове
ОТКАКО је Мелина Џиновић нашла новог партнера, не престају да се плету приче око његове имовине и богатства. Реч је о британском бизнисмену који има милионски капитал. О његовом имовинском стању и функцијама сведоче подаци из пословних регистара.
25. 03. 2026. у 21:17
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница
ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...
24. 03. 2026. у 22:24
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА" Милановић изненадио изјавом: "Она је фасада и надоградња, и то док траје..."
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић примио је данас у Загребу македонску председницу Гордану Сиљановску Давкову и поручио да процес приступања њене земље предуго траје, да не може да даје савете, али да има живота и без Европске уније (ЕУ).
25. 03. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
БРАЗИЛСКА ПИЛЕТИНА: Рецепт за лаган и хранљив оброк
Спој слатког манга, кремастог кокосовог млека и зачињене пилетине доноси праву експлозију укуса инспирисану бразилском кухињом. Ово јело је савршен избор када желите нешто другачије, ароматично и брзо припремљено, а истовремено лагано и хранљиво.
25. 03. 2026. у 22:00
ПАРМИЂАНА ОД ПАТЛИЏАНА: Укус Италије код куће
Једно од најпознатијих јела јужне Италије, пармиђана од патлиџана, осваја богатим укусима и једноставном припремом. Слојеви сочног патлиџана, ароматичног парадајз соса и растопљеног сира стварају савршен спој који ће одушевити све љубитеље медитеранске кухиње.
25. 03. 2026. у 21:00
МИРИС ДОМАЋЕ КУХИЊЕ: Брзо и укусно јело са кобасицом, кромпиром и боранијом
Брза припрема и богат укус чине ово јело идеалним избором за ужурбане дане.
25. 03. 2026. у 20:30
ПЕТ ЈЕЗИКА ГОВОРИ, А ШЕСТИ ЗАМУЦКУЈЕ: Преукусна пита са јабукама и бундевом
Савршен спој јабука и бундеве у сочној пити обилато посутој орасима, бадемима и медом.
25. 03. 2026. у 08:00
СА БОГАТИМ ПРЕЛИВОМ И ФИЛОМ: Сочна пита са месом, укусан оброк идеалан за доручак, или вечеру
Сочна пита са месом се једноставно припрема, а укусан је оброк, идеалан за доручак, или вечеру.
25. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)