ШПАГЕТИ НА ТОСКАНСКИ НАЧИН С ПИЛЕЋИМ МЕСОМ: Лагано јело, богатог укуса
Ако волите италијанску кухињу, онда ће ова паста чији рецепт потиче из Тоскане да вас одушеви.

Фото: Shutterstock
Састојци:
- 340 г шпагета
- 1 кашик маслиновог уља
- 600 г пилећег филеа
- со, по укусу
- бибер, по укусу
- 6 кришки сланине
- 2 чена белог лука
- 475 г чери или обичног парадајза, пресеченог на пола
- 120 г павлаке за кување
- 78 г пармезана у праху
- 700 г спанаћа
- свеже исецкан босиљак, за украс
Припрема:
Како бисте направили пасту са пилетином, прво загрејте рерну на 176°, а решетку ставите у средину. У великом лонцу са кључалом посољеном водом скувајте тестенину према упутству на паковању, до ал денте. Оцедите, и издвојите 1 шољу воде од кувања тестенине.
У међувремену, у великом тигању на средњој ватри, загрејте уље. Зачините пилетину сољу и бибером и пржите док не порумени са обе стране, око 5 минута по страни. Пребаците је у плех и убаците у рерну да се пече око 5-10 минута. Оставите да одстоји 10 минута, а затим танко исеците.
У међувремену, у истом тигању у коме сте пржили пилетину испржите и сланину на средњој ватри док не постане хрскава, око 8 минута. Оцедите је потом на тањиру обложеном папирним убрусом, а затим исецкајте. Додајте бели лук и парадајз у тигањ и пржите на средњој ватри док не замиришу и мало не усахну, око 2 минута.
Зачините сољу и бибером, па додајте павлаку за кување, пармезан и 1/2 шоље воде од тестенине. Крчкајте док се мало не смањи, око 3 минута. Додајте спанаћ и крчајте док не усахне, још 1 минут.
Додајте кувану тестенину и промешајте, а затим додајте пилетину и сланину и опет промешајте. Пре сервирања украсите босиљком.
(stvarukusa)
Препоручујемо

ОВО ЈЕЛО ЋЕ ОБОЖАВАТИ И НАЈВЕЋИ ИЗБИРЉИВЦИ: Рецепт за запечену боранију са пилетином
15. 11. 2024. у 09:00

"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48

"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06

"Данас ђаво посебно ужива у тим нашим СЛАВАМА - ти људи су обманути!"
ОТАЦ Рафаило Бољевић упозорава да многи Срби данас славом више заваравају демоне него што славе Бога. Светитељ се често изругује када се слава претвори у пагански догађај.
19. 10. 2025. у 10:46
Коментари (0)