Ручак дана

РИНФЛАЈШ СА ТРИ СОСА: Класик за сва времена

Новости онлине

15. 12. 2024. у 13:52

Кувано месо и поврће су старински начин да се започне свечани ручак. Још када се додају сосови, рапсодија укуса почиње.

РИНФЛАЈШ СА ТРИ СОСА: Класик за сва времена

Foto: Printskrin Youtube

Састојци:

  • живинске изнутрице 200 г
  • пиле, мање 1 комад
  • пиринач 200 г
  • маст или уље 30 г
  • црни лук мања 1 главица
  • зелен 2 везе
  • со и бибер по укусу
  • суви биљни зачин 1 кашичица
  • першун неколико струкова
  • кромпир 2 комада

За  Парадајз сос

  • маст 1/2 кашике
  • брашно 1 и по кашика
  • кувани парадајз 300 г
  • со, бибер и шећер по укусу

За сос од мирођије

  • маст 1 кашика
  • брашно 2 кашике
  • мирођија, сецкана 10 г

За сос од вишања

  • вишње 200 г
  • маст 1 кашика
  • брашно 2 кашике

Припрема:

Пиле ставите да се кува са очишћеном зелени и кромпиром. Живинске изнутрице ситно исецкајте и динстајте са црним луком и сувим биљним зачином. Када буде готово, додајте кувани пиринач, млевени бибер, сецкани першунов лист и зачин по укусу, па све добро промешајте. Ово јело се служи уз кувано месо и поврће које добијамо када процедимо жуту супу. Све то прелијте сосом од парадајза, мирођије или вишања.

За парадајз сос у пола кашике масти кратко пропржите кашику и по брашна, те додајте 300 г куваног парадајза. Долијте онолико воде колико је потребно да сос буде средње густ. Со и шећер додајте по укусу.

За сос од мирођије пропржите кашику масти и две кашике брашна, додајте 10 г сецкане мирођије и доливајте воде или млека уз стално мешање онолико колико је потребно да сос буде средње густ. Посолите по укусу. Можете додати на крају и мало сирћета, али према укусу.

За сос од вишања прокувајте вишње у мало воде. Загрејте масноћу и кратко пропржите брашно, а затим додајте вишње са све соком у коме су се кувале. Доливајте воду уз стално мешање док не добијете средње густ сос. Зачините сољу и шећером по укусу.

(superrecepti)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ХРВАТИ БЕСНИ: Траже хитно забрану Томпсоновог концерта
Познати

0 0

ХРВАТИ БЕСНИ: Траже хитно забрану Томпсоновог концерта

КОНЦЕРТ који би требало да одржи Марко Перковић Томпсон на Хиподрому у Загребу, изазвао је велику пажњу и поделио јавност, а након што је покренута петиција за његово отказивање, сада су се појавили и додатни разлози због којих многи сматрају да не би требало да се одржи.

02. 07. 2025. у 13:43

ОБРТ У СЛУЧАЈУ МИТО! Шта такмичар сада каже о Вики
Познати

0 0

ОБРТ У "СЛУЧАЈУ МИТО"! Шта такмичар сада каже о Вики

НАКОН што је певачица Вики Миљковић са својим правним тимом јуче послала опомену пред тужбу на рачун Александра Темелкова због изношења неистинитих и неоснованих оптужби на њен рачун, дошло је до преокрета када се Темелков јавно обратио.

03. 07. 2025. у 15:26

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 12

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
SNORTER TOKEN ПРИКУПИО 1,45 МИЛИОНА ДОЛАРА У ICO ФАЗИ: Помаже трговцима да ухвате следећу 100x криптовалуту без људске грешке

SNORTER TOKEN ПРИКУПИО 1,45 МИЛИОНА ДОЛАРА У ICO ФАЗИ: Помаже трговцима да ухвате следећу 100x криптовалуту без људске грешке