НЕОПИСИВО ДОБАР РУЧАК: Пилетина са кикирикијем и пиринчем

Пилетина са кикирикијем и пиринчем је лагано јело у азијском стилу, савршено уклопљених укуса.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 950 мл воде
• 470 мл некуваног белог пиринча
• 3 кашике соја соса
• 2 кашике путера од кикирикија
• 2 кашичице белог винског сирћета
• ¼ кашичице бибера
• 3 кашике маслиновог уља
• 4 пилећа филеа - исечене на танке траке
• 3 кашике сецканог белог лука
• 1 ½ кашика сецканог свежег корена ђумбира
• 600 г цветова броколија
• 180 г сецканог младог лука
• 80 г несланог печеног кикирикија

Припрема:

За ову пилетину помешајте воду и пиринач у шерпи на средње јакој ватри и пустите да прокључа. Смањите топлоту, поклопите и кувајте док пиринач не омекша и течност се не упије, око 20 минута.

У међувремену, помешајте соја сос, путер од кикирикија, сирће и бибер у малој посуди. Загрејте маслиново уље у тигању на јакој ватри. Пржите и мешајте пилетину, бели лук и ђумбир у врелом уљу док пилетина не порумени, око 5 минута. Смањите топлоту на средњу и додајте броколи, зелени лук, кикирики и мешавину соја соса. Динстајте, често мешајући, док броколи не омекша и пилетина не буде кувана, око 5 минута. Сервирајте мешавину пилетине и броколија преко куваног пиринча.

(стварукуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Ручак дана

0 24

МАНАСТИРСКИ ПАПРИКАШ: Брзо се спрема, а има неупоредиво бољи укус од онога са месом

18. 12. 2024. у 11:00

Ручак дана

0 4

УЖИВАЈТЕ У ЧАРОБНОМ УКУСУ: Рижото са морским плодовима

21. 12. 2024. у 13:00

Ручак дана

0 54

ПЉЕСКАВИЦЕ ОД КРОМПИРА: Када пробате ову другачију верзију, месо вам уопште више неће недостајати (ВИДЕО)

19. 12. 2024. у 07:00

Ручак дана

0 5

СОЧНО СВИЊСКО ПЕЋЕЊЕ У СОСУ ОД ЈАБУКЕ: Ово јело морате да пробате

14. 12. 2024. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације