ОВАКВЕ ЋУФТИЦЕ НИКАД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Од млевеног пилећег меса са црвеним купусом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЗАПЕЧЕНЕ ћуфтице су идеално јело за викенд, за уживање са породицом и пријатељима, а нису класичне.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 600 г црвеног купуса
- 100 г пиринча
- 400 г млевеног пилећег меса
- 80 г лука
- 150 г шаргарепе
- 120 г павлаке
- 100 г парадајз пасте
- со, по укусу
- бибер, по укусу
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1/2 кашичице паприке у праху
- 1 ловоров лист
- 1 кашичица мајчине душице и оригана
- 30 мл уља
Рецепт за млевено пилеће месо са црвеним купусом:
За ове ћуфте исперите пиринач, сипајте 200 мл воде у шерпу и ставите на ватру. Кувајте 10-15 минута након кључања. Ставите пиринач у цедиљку и мало охладите. У међувремену исецкајте купус, посолите и изгњечите рукама. Ољуштите лук и шаргарепу. Лук исеците на мање траке, шаргарепу нарендајте на крупно ренде.
У тигањ са загрејаним уљем ставите лук и шаргарепу. Пржите на средњој ватри 5 минута док не омекшају. Одвојите мало поврћа на тањир. У преостало поврће додајте павлаку и парадајз пасту и промешајте. Додајте поврћу 300 мл воде, со, бибер, ловоров лист и млевену паприку. Кувајте 5-7 минута.
У купус додајте пиринач, млевено месо, бели лук, зачинско биље, со и бибер. Додајте пржено поврће које сте одвојили. Све добро измешајте. Од ове мешавине млевеног меса формирајте ћуфтице и ставите их у посуду за печење преко њих прелијте сос који сте скували са шаргерпом и луком.
Убаците посуду за печење у рерну загрејану на 180 степени и пеците 45-50 минута. Уживајте.
(стварукуса.мондо)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЋУФТЕ СА ТИКВИЦАМА И ПАРМЕЗАНОМ У СОСУ ОД ЈОГУРТА: Укус који ће вас задивити
24. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
САВРШЕНА САЛАТА ЗА СЛАВУ: Одлично се слаже уз главно јело, а уштедеће вам доста времена
18. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ СА ЊОКАМА: Идеалан ручак ако вам се једе нешто укусно
17. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
РЕЦЕПТ ЗА САЛАТУ ОД КИСЕЛОГ КУПУСА: Два састојка јој дају посебан укус
11. 01. 2025. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
Нема лепшег почетка дана од мириса тек испечених домаћих кроасана. Мекани, лиснати и пуњени омиљеним џемом од вишања или кајсија, они су савршен избор за доручак, ужину или слатко послужење уз кафу и чај.
16. 07. 2026. у 14:00
ПУЊЕНЕ ПОХОВАНЕ ПАПРИКЕ: Мирисне, сочне и хрскаве паприке
Када пожелите једноставно, а веома укусно јело, пуњене поховане паприке су одличан избор. Спој печене паприке, топљеног сира и шункарице, уз хрскаву поховану корицу, чини овај специјалитет идеалним за ручак, вечеру или свечано предјело.
16. 07. 2026. у 11:00
МИРИСНА ПИТА СА МАКОМ: Пита којој је тешко одолети
Мирисна, сочна и богатог укуса, овај традиционални десерт припрема се од једноставних састојака и увек је радо виђен на породичној трпези. Савршена је уз шољицу кафе или чаја, али и као слатко послужење за драге госте.
16. 07. 2026. у 07:00 >> 05:47
ЛАЗАЊЕ СА БУНДЕВОМ, СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Савршен избор за породични ручак
Кремаста текстура, нежан укус печене бундеве и мирисни прелив од прженог путера, жалфије и ораха претварају ово јело у прави гастрономски ужитак.
15. 07. 2026. у 15:00
МИЛОПИТА: Кремасти колач од јабука и ораха
Ако волите сочне колаче са јабукама и богатим кремом, Милопита је посластица коју вреди испробати. Спој хрскаве подлоге од ораха, нежног ванила крема, мирисних јабука и лагане коре од беланаца чини овај колач правим ужитком за све генерације.
15. 07. 2026. у 11:00
Коментари (0)