ЛОВАЧКИ ГУЛАШ С ДИВЉАЧИ: направите баш онако како су наше баке правиле
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ТРАДИЦИОНАЛНА јела од меса дефинитнивно немају конкуренцију, а ако их направите баш онако како су их наше баке правиле нема шансе да погрешите.
Foto: Shutterstock
Идеје за ручак никада нису на одмет. Ако и ви волите да спремате јела која се могу јести неколико дана она је гулаш супер избор.
Иако је за његову припрему потребно мало више времена резултат је одличан, а ви и ваши укућани ћете моћи и неколико дана да га једете (ако наравно, остане), јер се може подгревати у мањим количинама.
Додајте уз њега кисели купус, који је прави природни антибиотик и уживајте у правом зимском оброку који дефинтивно нема конкуренцију.
Ловачки гулаш с дивљачи
Састојци:
- 500 г меса дивљачи (јелен, срна)
- 300 г шампињона или вргања
- 2 главице црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 кашика брашна
- 150 мл црног вина
- 200 мл бујона (месни или повртни)
- 2 кашике парадајз-пиреа
- 1 кашика сенфа
- Ловоров лист, тимијан, рузмарин
Припрема:
Месо маринирати (преко ноћи) у мешавини вина, белог лука и зачина.
На масти пропржити ситно сецкан лук, додати месо и пржити док не порумени.
Убацити печурке исечене на листиће, парадајз-пире и сенф. Кратко пропржити, па прелити вином и бујоном. Додати ловоров лист и зачине, па кувати на лаганој ватри 2-3 сата док месо не омекша. Послужити уз пире кромпир или домаће њоке.
(глоссy.еспресо)
Препоручујемо
УКУСАН РУЧАК КОЈИ ЋЕ И ДЕЦА ОБОЖАВАТИ: Лоптице од пире кромпира пуњене месом и сиром
31. 01. 2025. у 09:00
БРЗО, ЛАКО И УКУСНО ЈЕЛО: Запечена пилетина са кромпиром, готова очас посла
30. 01. 2025. у 11:00
ФАШИРАНЕ ШНИЦЛЕ: Рецепт за брз и богат ручак који ће љубитељи меса обожавати
27. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КОЛИКО МИТРОВИЋ ПЛАЋА МЛАДЕНА МИЈАТОВИЋА? “Веома сам задовољан!”
“ВЕОМА сам задовољан односом Жељка и Милице Митровић према мени, али не само финансијски, већ и на све друге начине.”
08. 06. 2026. у 09:52
НАЈВЕЋА МИСТЕРИЈА БАЛКАНА: Нестао, па се после 30 година појавио у ИСТОЈ одећи - сећа се само три ствари (ВИДЕО)
ВАСИЛЕ Горгос (95) вратио се у свој дом на селу источне Румуније после 30 година, тврдећи да је све време био код куће. Његов нестанак обавијен је велом мистерије, а поново је постао интересантан након што је Нетфликс објавио документарац о њему.
08. 06. 2026. у 13:22
ДОКТОР (91) СВАКИ ДАН ЈЕДЕ ОВИХ ПЕТ НАМИРНИЦА: Изоштриле су ми ум и оснажиле тело
ОВО су пет намирница које 91-годишњи Томас Кембел једе сваки дан...
08. 06. 2026. у 10:15
СРАМ ВАС БИЛО! Фудбалери Швајцарске Џака и Родригез провоцирали - показивали "албанског орла" пред Мундијал
Швајцарски репрезентативци Гранит Xхака и Рицардо Родригуез урадили су срамотан потез пред почетак Светског првенства пошто су показивали "албанског орла".
08. 06. 2026. у 22:48
"ШТО МИСЛИТЕ ДА ЈА ПАТИМ, ДА ЈЕ ТО ЉУБАВ БИЛА?" Харис о Мелини и афери са колегиницом: "Сад сам соло!"
"ШТО бих ја патио? За браком? За љубави?"
08. 06. 2026. у 08:40
"НЕЋЕ ВАМ ПОМОЋИ НИ ВЕЗЕ НИ НОВАЦ" После напада на ћерку Дејана Петровића, огласио се ММА борац
"МИСЛИЛИ сте да ћемо ћутати и подлећи притисцима?"
08. 06. 2026. у 13:44
РАСПАДА СЕ ПАРТНЕРСТВО СА ПУТИНОМ: Украјина добила кључног савезника у НАТО-у
ПРЕ отприлике десет година, рат у Сирији помогао је да се створи неочекивано партнерство на Блиском истоку између Турске и Русије. Међутим, оно се сада распада, тврди Њујорк тајмс. Наиме, Турска снажно помаже Украјини да створи упориште у делу света где је руски председник Владимир Путин раније уживао значајан утицај.
08. 06. 2026. у 09:25
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
КОКОС ОРАХ КОЦКЕ: Неодољива посластица за недељно поподне
Уз неколико једноставних корака добићете богат, кремаст и издашан колач, идеалан за свечане тренутке, породична дружења или уживање уз поподневну кафу. Испробајте рецепт и уверите се зашто ова посластица постаје омиљена на сваком столу.
09. 06. 2026. у 07:00
ЈОГУРТ БАРС: Освежење без печења
Кремасти грчки јогурт, мало меда, мирис лимуна и пуно воћа – све заједно претвара се у савршену смрзнуту посластицу коју обожавају и деца и одрасли.
08. 06. 2026. у 14:00
МАЛФАТИ: Традиционално италијанско јело
Несавршеног су облика, без претераног улепшавања, али су невероватно мекани, нежни и укусни. Управо таква јела су једноставна, домаћа и пуна душе.
08. 06. 2026. у 07:00
ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно
Када путер мало дуже загревате, добија прелепу златно-браон боју и развија орашасте ароме. Управо оне дају благом укусу бундеве додатну дубину и претварају обичан пире у право мало гастрономско уживање.
08. 06. 2026. у 12:00 >> 05:57
ЧОКОЛАДНИ ТАРТ СА ВОЋЕМ: Савршен летњи десерт (РЕЦЕПТ)
АКО тражите десерт који изгледа ефектно, а не захтева превише компликовану припрему, овај чоколадни тарт је прави избор.
07. 06. 2026. у 17:32
Коментари (0)