ЛОВАЧКИ ГУЛАШ С ДИВЉАЧИ: направите баш онако како су наше баке правиле
ТРАДИЦИОНАЛНА јела од меса дефинитнивно немају конкуренцију, а ако их направите баш онако како су их наше баке правиле нема шансе да погрешите.
Foto: Shutterstock
Идеје за ручак никада нису на одмет. Ако и ви волите да спремате јела која се могу јести неколико дана она је гулаш супер избор.
Иако је за његову припрему потребно мало више времена резултат је одличан, а ви и ваши укућани ћете моћи и неколико дана да га једете (ако наравно, остане), јер се може подгревати у мањим количинама.
Додајте уз њега кисели купус, који је прави природни антибиотик и уживајте у правом зимском оброку који дефинтивно нема конкуренцију.
Ловачки гулаш с дивљачи
Састојци:
- 500 г меса дивљачи (јелен, срна)
- 300 г шампињона или вргања
- 2 главице црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 кашика брашна
- 150 мл црног вина
- 200 мл бујона (месни или повртни)
- 2 кашике парадајз-пиреа
- 1 кашика сенфа
- Ловоров лист, тимијан, рузмарин
Припрема:
Месо маринирати (преко ноћи) у мешавини вина, белог лука и зачина.
На масти пропржити ситно сецкан лук, додати месо и пржити док не порумени.
Убацити печурке исечене на листиће, парадајз-пире и сенф. Кратко пропржити, па прелити вином и бујоном. Додати ловоров лист и зачине, па кувати на лаганој ватри 2-3 сата док месо не омекша. Послужити уз пире кромпир или домаће њоке.
(глоссy.еспресо)
Препоручујемо
УКУСАН РУЧАК КОЈИ ЋЕ И ДЕЦА ОБОЖАВАТИ: Лоптице од пире кромпира пуњене месом и сиром
31. 01. 2025. у 09:00
БРЗО, ЛАКО И УКУСНО ЈЕЛО: Запечена пилетина са кромпиром, готова очас посла
30. 01. 2025. у 11:00
ФАШИРАНЕ ШНИЦЛЕ: Рецепт за брз и богат ручак који ће љубитељи меса обожавати
27. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МНОГО МИСТЕРИЈА: Шта гради Закерберг и то на месту где је ГРОБЉЕ? "Рођаци су ми ту сахрањени, проширио се на 2.300 ха, уложио 300 милиона $"
МАРК Закерберг, оснивач Мете, све више шири своју тајанствену имовину на Хавајима.
24. 07. 2025. у 21:04
"ЈАДРАНСКИ ТИТАНИК" Страдало 130 људи, брод упао у минско поље и потонуо пре 111 година - данас је атракција за рониоце (ВИДЕО)
НЕКАДА најлепши пароброд аустријске компаније Österreichischer Lloyd - елегантан, брз и луксузан - лежи већ 111 година на дну Јадранског мора, неких 13 километара од Бриона, а готово наспрам Ровиња.
24. 07. 2025. у 20:14
"ЈЕДВА ПРЕЖИВЕЛА НОЋ" Марија Шерифовић отрована храном у познатом ресторану - била са братом, и он има исте симптоме
"БИЛО ми је много тешко и не идем више никада тамо", поручује Марија Шерифовић после свега.
24. 07. 2025. у 20:02 >> 20:11
СЛАВНИ ХОЛИВУДСКИ ГЛУМАЦ ПОСТАО ПРАВОСЛАВАЦ: Написао песму о Космету, одрекао се суботара "Адвентисти 7. дана"
ВЕЋ са 11 година први пут је стао пред камере, у некад веома популарној серији "Општа болница". Светску славу, добре критике и награде донео му је "Нешвил", а појављивао се и у биоскопским хитовима са Мишел Фајфер, Килијаном Марфијем, Робином Вилијамсом, Паћином... Џонатан Џексон је успешан глумац, музичар, писац, који је 2012. године одлучио да постане православац, а снимио је и причу и о српским светињама на Космету.
24. 07. 2025. у 10:06 >> 17:09
УМРО МЛАДИ ХАРМОНИКАШ (33): Седам година се борио са опаком болешћу
НИКОЛА се годинама храбро борио са болешћу...
24. 07. 2025. у 11:30
УКАЗИВАО НА КРАХ БРАКА? Шта се налази у ПРЕДБРАЧНОМ УГОВОРУ Ане и Бастијана? Написан на 64 стране
МЕДИЈИ у Немачкој открили су да су Ана и Бастијан уложили у бројне луксузне некретнине, а ово је списак свих.
24. 07. 2025. у 13:43
ПОРОДИЦЕ У ШОКУ НАКОН ШТО СУ ОТВОРИЛЕ КОВЧЕГЕ СА ТЕЛИМА: Нове бизарности након пада авиона у Индији
СИН жене која је погинула у паду авиона компаније Air India изјавио је за Би-Би-Си да су у ковчегу с телом његове мајке пронађени и „други остаци“.
23. 07. 2025. у 16:49
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ВЕЛИКЕ ДЕВОЈКЕ: Федерерове ћерке више нису мале - лепе близнакиње, видите на кога личе (ФОТО)
ПОРЕД њих две, Роџер Федерер је отац двојице дечака - Леа и Ленија.
22. 07. 2025. у 17:19
Најновије из рубрике
ЗАЧАС ГОТОВИ: Пастели најздравији слаткиш на свету (ВИДЕО)
НАЗИВАЈУ га још и питом од сусама и меда.
24. 07. 2025. у 13:37
ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЛАКО, А ДЕЦА ЋЕ ИХ ОБОЖАВАТИ: Пљескавице од броколија
ПОСНЕ и сласне, правићете стално.
24. 07. 2025. у 12:00
ЈЕДНОСТАВНО ЈЕЛО СА МЕКАНИМ МЕСОМ И БОГАТИМ, ЗАЧИЊЕНИМ УКУСОМ: Пилећи ражњићи
УВЕК добар избор када желите нешто брзо, сочно и мирисно.
24. 07. 2025. у 10:59
ЧОРБА ЗА СВАКИ ДАН: Спрема се за пола сата, а освежиће вам дан
Искусне домаћице/домаћини за мање од пола сата спремиће ову чорбу, а оне/они мање вешти за 45 минута, најдуже. Затим ће вам освежити дан, или вече, у зависности од тога када је будете јели и уживали у њој.
24. 07. 2025. у 07:00
МАНГО ЧИЗКЕЈК: Тропска свежина на вашем тањиру
Ако тражите савршен летњи десерт који спаја кремасту текстуру и освежавајући укус, манго чизкејк је прави избор. Лаган, ароматичан и визуелно примамљив, овај колач доноси дах егзотике у сваку прилику – од свечаних прослава до обичних породичних ручкова.
23. 07. 2025. у 19:00
Коментари (0)