МАЂАРСКИ ГУЛАШ ИЗ РЕРНЕ: Ручак пун укуса, богат текстуром и уживање је у сваком залогају (ВИДЕО)

Јована Васић

19. 02. 2025. у 11:00

Направите прави гулаш по мађарском рецепту, а пеците га у рерни.

МАЂАРСКИ ГУЛАШ ИЗ РЕРНЕ: Ручак пун укуса, богат текстуром и уживање је у сваком залогају (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ na Samirin način

Састојци:

  • 1 кг говеђег меса 
  • 30 г несланог путера
  • 2 црна лука
  • 5 ченова белог лука
  • 2 паприке
  • 2 парадајза
  • 1/4 шоље паприке на мађарски начин (обична паприка)
  • 1 кашичица семена кима
  • 1 ловоров лист
  • 1 л говеђег бујона
  • 2 шаргарепе
  • 2 кромпира
  • 1 кашика ситно сецканог першуна

Припрема:

Говеђе месо исеците на крупније коцке, па је посолите и побиберите. Затим у тигању пропржите ситно сецкан црни лук, па када омекша додајте путер. Мешајте док се не истопи, па додајте месо. Пржите док не промени боју. Додајте млевени бели лук, сецкану паприку и парадајз. Промешајте, па поспите димљеном паприком, кимом и ставите ловоров лист. Мешајте и још оставите на шпорету још пар минута, а онда сипајте бујон (коцке супе растворите у врелој води). 

Поклопите и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око сат и по времена. Пола сата пред крај додајте сецкани кромпир и шаргарепу. И даље пеците поклопљено, па готов гулаш поспите сецканим першуном.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију

БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију

БЕБА из Србије, стара свега 13 месеци, изненада је изгубила живот у једном угоститељском објекту на Халкидикију. Како наводе грчки медији, ова незапамћена трагедија одиграла се пред очима дететових родитеља.

16. 07. 2025. у 14:33

Коментари (0)

ОМР ГРУПА ПОСТАЈЕ ЕКСКЛУЗИВНИ ДИСТРИБУТЕР АУТОМОБИЛСКИХ БРЕНДОВА КОМПАНИЈЕ CHANGAN ЗА ЗАПАДНИ БАЛКАН