КРОМПИР СА ГРАШКОМ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Направите ручак који ће цела породица да обожава
Кромпир са грашком је традиционална комбинација која се налази на трпезама широм света, због своје једноставности, препознатљивог укуса и нутритивне вредности. Реч је о укусном јелу, које пружа одличан извор енергије, влакана и витамина.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- Кромпир 500 г
- Грашак 200 г
- Црни лук 1 средњи
- Бели лук 2 чена
- Павлака за кување 200 мл
- Брашно 1 кашика
- Маслац или уље 2 кашике
- Со 1 кашичица
- Бибер 1/2 кашичице
- Мускатни орах 1/2 кашичице
- Сецкани першун 1 кашика (за декорацију)
Припрема:
У великом лонцу, скувајте кромпир у сланој води док не постане мекан, око 10-15 минута. Додајте грашак последњих 5 минута кувања. Процедите и оставите са стране. У тигању, загрејте маслац или уље на средње јакој ватри. Додајте ситно исецкан црни лук и пржите док не постане стакласт, око 5 минута. Додајте бели лук и пржите још 1 минут. Додајте брашно и мешајте док се не сједини са луком и белим луком, око 1 минут.
Постепено додајте павлаку за кување, непрестано мешајући како бисте избегли грудвице. Кувајте док се сос не згусне, око 3-5 минута. Додајте со, бибер и мускатни орашчић (ако користите). Додајте кувани кромпир и грашак у сос и пажљиво промешајте да се све сједини. Кувајте још 2-3 минута док се све добро не загреје. Послужите топло, посуто сецканим першуном.
(superrecepti)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНЕ ЊОКЕ У БЕЛОМ СОСУ: Издашно, кремасто јело које ће обожавати цела породица
07. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
ШНИЦЛЕ У ПИВСКОМ СОСУ: Месо меко као путер, укусно и сочно (ВИДЕО)
01. 03. 2025. у 09:00Јована Васић
РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН НЕДЕЉНИ РУЧАК: Спанаћ са млевеним месом
23. 02. 2025. у 09:00Joвана Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Слађана Томашевић раскинула веридбу после 5 година везе: "Дала сам срце на длану"
КАДА је водитељка Слађана Томашевић (51) раскинула веридбу после петогодишње везе, одмах је доспела у жижу јавности.
14. 03. 2025. у 21:34
"ЈЕДАН СМО НАРОД СВЕТОГА САВЕ" Бајић позвао на мир, помиње српске патријархе
ВЕЛИКИ скуп студената у блокади заказан је за данас у Београду, а у Пионирском парку, покрај Председништва Србије, већ више дана окупљени су и студенти који желе да уче и залажу се за то да школе и факултети почну нормално да раде.
15. 03. 2025. у 08:58
ДОМИНАЦИЈА НИКЕ ПРЕВЦ: Словенка оборила светски рекорд (ВИДЕО)
Шампионка Словеније и света у ски скоковима Ника Превц оброрила је у петак на тренинзима у Викерсунду светски рекорд.
14. 03. 2025. у 16:30
УМРЛА МУ ЋЕРКА (27) Болне речи Булета Гонцића о васпитању деце: "Родитељи греше, притискају их! Трудим се да их не угрозим"
ТРАГИЧНЕ вести у дому прослављеног глумца Светислава Булета Гонцића и драматуршкиње Гордане Гонцић. Преминула је њихова млађа ћерка Александра у 27. години, после борбе са опаком болести.
14. 03. 2025. у 18:20
МЕЛИНА СЕ ВРАТИЛА У СРБИЈУ "Дуго не живим уобичајено, деца су навикла"
МЕЛИНА Џиновић је по повратку у Србију дан провела у центру престонице.
14. 03. 2025. у 21:21
ДОШАО ДА КУПИ СИР, ВРАТИО СЕ С КУЋОМ: Како је Гаги пазарио имање на Златибору - прича је хит
ГЛУМАЦ Драган Гаги Јовановић више од 15 година сваки слободан тренутак проводи ван Београда, тачније у једном месту у близини Златибора.
15. 03. 2025. у 07:39
ВУЧИЋ НА ПИТАЊЕ БИ-БИ-СИ-ЈА О ТРАМПУ МЛАЂЕМ: За нас је важно да превазиђемо оптерећења из 1999. године
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се грађанима из Палате Србија, а питање му је поставио новинар Би-Би-Си-ја о сусрету са Доналдом Трампом Млађим.
14. 03. 2025. у 19:17
ИЗ КРЕМЉА ОТКРИЛИ: Појављивање Путина у војној униформи значи само једно
ПОЈАВЉИВАЊЕ руског председника Владимира Путина у Курској области у униформи је сигнал који говори о одлучности да се у најскорије време заврши операција ослобађања Курске области, рекао је портпарол Кремља Дмитриј Песков новинару Павлу Зарубину за ТВ „Русија 1“.
13. 03. 2025. у 15:32
ПОСВАЂАО СРБЕ И ХРВАТЕ: Маск рекао ОДАКЛЕ је Тесла и КОЈЕ је националности
ПРЕКО 13.000 лајкова је добио овај пост власника "Тесле".
13. 03. 2025. у 21:39
Најновије из рубрике
ГУРМАНСКЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Ручак за комплетан ужитак
Сигурно вам је од припреме зимнице остало нешто паприка које сте замрзнули, а можете их и купити такве уколико немате, да олакшате себи процес прављења гурманских пуњених паприка. Ово је сјајан и брз рецепт, неће вам одузети много времена.
15. 03. 2025. у 11:00
ТРАДИЦИОНАЛНА ВРАЊАНСКА ПИТА: Самса са милерамом од готових кора
Предност ове самсе је што је можете направити веома брзо, а по укусу неће заостајати за оном старинском.
15. 03. 2025. у 07:00
ДОМАЋИ ЛИКЕР ОД ЈАГОДА: Слатко и мирисно пиће које осваја неодољивом аромом
Ликер од јагоде има пријатну и недољиву арому, а за његову припрему је потребно пар састојака и мало времена. Оно што је битно код припреме овог ликера јесте да користите чврсте баштенске или шумске јагоде које нису презреле или оштећене. Ликер од јагоде може свако да направи, а супер је избор за освежење, поготово када вам дођу гости.
14. 03. 2025. у 16:00
ПОСНА БАЈАДЕРА: Многима омиљени ситни колач
Бајадера са разлогом важи за краљицу ситних колача, а ова посна варијанта подједнако је укусна као и мрсна.
14. 03. 2025. у 15:00
МАНАСТИРСКА ЈОТА: Најукусније јело по рецепту са Хиландара
Рецепт за јоту оригинално потиче из Италије, тачније из Трста.
14. 03. 2025. у 13:30
Коментари (0)