ЗАЧИЊЕНИ РИЖОТО СА ТУЊЕВИНОМ: Врло је лагано, а пикантно јело

Новости онлине

13. 04. 2025. у 14:30

Одлично и брзо јело за сваки дан.

ЗАЧИЊЕНИ РИЖОТО СА ТУЊЕВИНОМ: Врло је лагано, а пикантно јело

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 220 г туњевине из конзерве
  • 1 мали лук
  • 6 ченова белог лука
  • 1 црвена паприка
  • 1 шаргарепа
  • 1,25 г сушеног оригана
  • 1/2 кашичице сушене мајчине душице
  • 360 мл воде 360 мл
  • 200 г пиринча
  • 2 кашике сецканог першуна
  • 2 кашичице лимуновог сока
  • морска со и црни бибер

Припрема:

Како бисте направили рижото, оцедите конзерве туњевине у ситно сито са чинијом испод и туњевину пажљиво исецкајте. Такође исецкајте црни лук, бели лук, црвену паприку и шаргарепу. Загрејте велики тигањ на средњој ватри и додајте 3 кашике маслиновог уља из конзервиране туњевине.

После пар минута додајте исецкане састојке, мешајте их непрекидно, после 4 минута додајте оригано и мајчину душицу, брзо измешајте, затим додајте воду и обилно зачините морском сољу и црним бибером. Појачајте ватру и промешајте. У међувремену, додајте пиринач у фино сито и исперите под водом.

Када вода прокључа у тигању, додајте пиринач, лагано промешајте, затим ставите поклопац на тигањ и спустите на тиху ватру, па динстајте 15 минута или док се пиринач не скува.

Када је пиринач скуван, склоните поклопац и шерпу са рингле, додајте оцеђену туњевину, сецкани першун и сок од лимуна, виљушком лагано размутите пиринач, сервирајте директно из тигања или пребаците у посуде за сервирање, уживајте.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

КАЛАТЕС ПОКОПАО ЖЕЉКА ОБРАДОВИЋА: Нови тренер Партизана нам је дао додатну мотивацију!