СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото
Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...
Фото: Новости/АИ
Потребно је:
0,5 дл маслиновог уља, 100 г младог лука, струк дивљих шпаргли, 240 г пиринча, 2 дл белог вина, веза першуна, 0,5 г шафрана, 40 г ренданог пармезана, дл слатке павлаке
Припрема:
Очистите шпаргле, а лук ситно насецкајте. У шерпи, на загрејаном маслиновом уљу, продинстајте лук и мекане врхове дивљих шпаргли. Затим додајте пиринач, мешајући дрвеном варјачом, уз често досипање по мало белог вина. Зачините сољу, бибером и ситно сецканим першуном. Пред крај умешајте шафран, слатку павлаку и пармезан. Појачајте ватру, оставите још пет минута да крчка, уз мешање, и – јело је готово.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОКОЉ: Колико је људи убијено за 5 дана рата у Заливу? Језиве бројке и чини се да ће бити још језивије
ГИНЕ се "као на траци".
04. 03. 2026. у 14:45
"НАШИ ВОЈНИЦИ - НИСУ ВОЈНИЦИ!" Хрватски шеф дипломатије осудио Милановићево повлачење мисије из Ирака и Либана: "Нису у униформи"
ХРВАТСКИ министар спољних послова Гордан Грлић Радман изјавио је да је председник Републике Зоран Милановић одлуку о повлачењу хрватских војника из мисија у Ираку и Либану донео без консултација са Владом да би показао да располаже својим правима и овлашћењима.
04. 03. 2026. у 11:05
УЛОЖИЛА БОГАТСТВО: Ево где је све Теа Таировић купила некретнине - од НС до ЦГ приморја
ПЕВАЧИЦА Теа Таировић, која важи за једну од најтраженијих и најплаћенијих на домаћој сцени, зна како да паметно управља зарађеним новцем.
04. 03. 2026. у 15:44
СКАНДАЛ У ЗАГРЕБУ: Хрвати УКРАЛИ дело Гордана Михића и 28 година га представљају га као своје
КУЛТНО дело Гордана Михића, "Сироти мали хрчки" годинама је у хрватском позоришту представљано као ауторски комад "Пљуска".
04. 03. 2026. у 13:46 >> 13:50
На пензионера регистровано 3.000 возила, стигло му 21 милиона динара казне за паркирање и прекршаје
СТРУЧЊАЦИ за безбедност упозоравају да копије личних докумената не би требало слати незаштићеном електронском поштом.
04. 03. 2026. у 18:51
ЗАШТО? Људи масовно напуштају Нови Зеланд - одселила се и бивша премијерка! Егзодус из "раја на Земљи"
ЕГЗОДУС изазива забринутост међу новозеландским политичарима, како на личном тако и на политичком нивоу.
04. 03. 2026. у 16:34
РАТ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран запретио нападом на нуклеарни комплекс, ИРЦГ покренуо жесток напад
ШЕСТИ дан рата на Блиском истоку. Блиски исток је у пламену нових ваздушних напада. Размена ватре између савезништва САД–Израел и Ирана достиже критичну тачку, док су под ударом градови, војне базе и дипломатска упоришта.
05. 03. 2026. у 06:53 >> 07:48
"РАСПОРЕДИО САМ ВОЈСКУ НА 75 ЛОКАЦИЈА" Орбан: Украјина дигла у ваздух "Северни ток", то се не сме поновити са "Дружбом"
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан објавио је видео на мрежи Икс у којем је поручио да је мађарска војска распоређена на десетинама локација како би заштитила енергетску инфраструктуру земље. Орбан наводи да постоји претња од могућих украјинских саботажа због тензија око руских енергетских испорука и рата на Блиском истоку.
04. 03. 2026. у 13:43
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
05. 03. 2026. у 08:00
ФРИТУЛЕ: Брза и мирисна посластица из медитеранске кухиње
Фритуле су мале пржене куглице од теста које потичу из медитеранских крајева, а посебно су познате у Далмацији. Меке су изнутра, благо хрскаве споља и најчешће се посипају шећером у праху.
05. 03. 2026. у 06:15
КРЕМАСТИ КОЛАЧ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ И ОРАСИМА: Једноставан за припрему, а неодољивог укуса
Мекани бисквит са орасима и какаом, крема од ваниле и освежавајући слој шумског воћа. На врху кокос који даје посебну арому и лагану тропску ноту.
05. 03. 2026. у 06:00
ШТРУДЛА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Стара посластица у новом руху
Мекано дизано тесто, богат фил од мака и освежавајуће малине дају традиционалној маковњачи посебну арому и сочност. Савршен домаћи колач уз кафу, који мирисом подсећа на кухињу наших бака.
04. 03. 2026. у 21:00
ФРАНЦУСКИ ТАРТ: Колач за сваку прилику
Раскошни десерт са крушкама и бадемима за све сладокусце
04. 03. 2026. у 18:00
Коментари (0)