СПОЈ НЕСПОЈИВОГ: Ребарца у маринади од мандарине
Када се свињска ребарца издинстају у соку од мандарине, са додатком меда и шафрана, настаје права рапсодија укуса која радује сва чула. Пробајте и уживајте!
Фото: Новости/АИ
Потребно је:
800 г свињских ребара, 2 кашичице крупно мелвеног црног бибера, нарендана кора једне мандарине, со; За маринаду: 100 мл цеђеног сока од мандарине са пулпом, кашичица сенфа, 2 кашичице жутог шећера, кашичица меда, сок 1/2 лимуна, 1/2 кашичице млевене љуте паприке; За сос од мандарина са шафраном: преостали сок од печења, 70 мл цеђеног сока од мандарина са пулпом, кашика сока од лимуна, 0,5 г шафрана
Припрема:
У мању чинију ставите све састојке за маринаду, па их умутите виљушком, да се уједначе и сједине у потпуности. Месо добро посолите са свих старана па га ставите у плићу посуду, тако да део са костима буде са горње стране. Премажите га и прелијте маринадом и оставите да одстоји у фрижидеру најмање два сата, или, још боље, преко ноћи. Извадите месо из маринаде па га поспите бибером и кором мандарине. Преосталу маринаду сипајте у посуду за печење, додајте шафран и по потреби долијте мало воде, тако да течност прекрије дно посуде.
У рерни, претходно загрејаној на 220 степени, пеците месо сат и по, док не прими лепу боју са свих страна. Када је готово, ставите га са стране да се мало прохлади пре сечења. Затим у мању шерпицу процедите сок који је преостао од печења, па одлијте вишак масноће. Додајте остале састојке за сос и прокувајте све на тихој ватри, све док се течност не згусне. Тек онда месо исеците на мање комаде и послужите преливено сосом, или га сервирајте посебно, са стране.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДАРКО ЛАЗИЋ НЕ КРИЈЕ СРЕЋУ: После смрти брата, коначно стигле лепе вести у његову породицу - "Нек нам је живо и здраво"
ПЕВАЧ Дарко Лазић је после смрти брата прошао кроз тежак период, а сада је коначно чуо лепе вести.
09. 04. 2026. у 10:34
НАКОН ПРИВОЂЕЊА У ГЕТЕБОРГУ: Лукасу забрањен улазак у Европску Унију? "Имамо доказе за све"
АЦА Лукас је недавно приведен у Гетеборгу, а сада Марко истиче да је то све са разлогом.
08. 04. 2026. у 09:17
ТРАМПОВ ПЛАН ОСВЕТЕ НАТО-у: Блажа верзија од напуштања пакта, али може имати озбиљне последице по Европу
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа разматра план за кажњавање неких чланица Северноатлантског савеза (НАТО) за које верује да нису довољно помогле Сједињеним Државама и Израелу током њиховог напада на Исламску Републику Иран, објавио је Волстрит журнал, позивајући се на изворе у Трамповој администрацији.
09. 04. 2026. у 17:35
"БИЛА ЈЕ НЕЗАХВАЛНА, ТО МЕ ЈЕ НАЈВИШЕ БОЛЕЛО" Харис након развода откруио детаље односа са Мелином: "Искориситла ме је!"
"НЕЗАХВАЛНОСТ ме је највише болела..."
09. 04. 2026. у 10:39
ИСТИНА О РАСКИДУ МИРОСЛАВА ИЛИЋА И САНДРЕ РЕШИЋ: "Тачно је, прекинули смо!" Певач тврди да му дугује 30.000€
"ИСТИНА је да сам раскинула везу. Нема ту ничег необичног, он једноставно није имао разумевања за мој посао и чињеницу да данима некад могу да будем на путу."
08. 04. 2026. у 19:18
"26 ПОЗИВА НА МИР - МИ СМО СИЛА МИРА!" Откривена улога Пекинга у примирју САД и Ирана? Кина објавила слику о којој се прича (ФОТО)
ИАКО се верује да је учествовала у мировном процесу, Кина не открива много детаља о својој улози у примирју између Ирана и Сједињених Држава постигнутом ове недеље. Мао Нинг, портпаролка кинеског Министарства спољних послова, рекла је да Кина активно ради на окончању сукоба од почетка борби.
09. 04. 2026. у 15:51
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)
ОЛИВЕР Норт је амерички политички коментатор и пензионисани пуковник Корпуса америчких маринаца који сваком својом појавом подсети на контроверзе које се вежу за његово име.
09. 04. 2026. у 12:33
Најновије из рубрике
ПОСНА ТОРТА ГОТОВА ЗА ТРЕН: Без млека и јаја, а толико кремаста да се топи у устима
ДА не знате да је посна, никада не бисте рекли. Ова торта је толико богата и сочна да ће постати ваш нови фаворит.
09. 04. 2026. у 13:50
НАЈБОЉИ ПРЕДЛОГ ЈЕЛОВНИКА ЗА ВЕЛИКИ ПЕТАК: Од пите и салате, преко рибе на више начина, до најукусније баклаве (РЕЦЕПТ)
АКО се нађете за оваквом трпезом треба да знате да нећете знати шта пре да пробате, шта прво да једете, а све је толико укусно да оставља без даха.
09. 04. 2026. у 10:04
ШТА ЈЕСТИ НА ВЕЛИКИ ПЕТАК? Ево неколико идеја за комплетан посни јеловник на води
ПРАВОСЛАВНИ верници сутра обележавају Велики петак, дан страдања Исуса Христа, као најава за Ускрс који славимо 12. априла. Према традицији, на овај дан се, осим што се фарбају јаја, и пости па припремамо посну храну.
09. 04. 2026. у 10:03
РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Здрав, укусан и пун протеина
Ако тражите лаган, хранљив и практичан оброк који се брзо припрема, ролат без брашна је прави избор. Богат поврћем и протеинима, идеалан је за доручак, ужину или лагану вечеру.
09. 04. 2026. у 09:00
ПРЕДЛОГ ЗА ЗДРАВ ДОРУЧАК: Намаз од пасуља
Са самониклим биљем по избору и белим пасуљем овај намаз, када га будете ставили на хлеб, држаће вас ситима све до ручка.
09. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)