ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЈАКИХ УКУСА: Гурманске кнедле

Бојана Јовановић

06. 07. 2025. у 09:00

Са кобасицама су па их можете јести уместо ручка или вечере, калоричне су довољно, а невероватно ароматичне и укусне.

ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЈАКИХ УКУСА: Гурманске кнедле

Фото Shutterstock

Потребно је:

- 5 великих кромпира

- шоља брашна
- 1/2 шоље гриза
- 2 јајета
- мало соли
- 2 кашике масти
- 200 г димљене кобасице
- мало уља
- гранчице рузмарина и мрвљени чварци, за украс

Припрема: 

Скувајте кромпир, оцедите га, испасирајте и оставите да се охлади, па му додајте све састојке. Затим миксером, са спиралним наставком, све измешајте, док не добијете компактну масу. Смесу истресите на побрашњављену даску, мало је измесите и рукама обликујте у дебљу кобасицу. Сеците једнаке делове, у сваки убаците мало димљене кобасице исецкане на коцкице, па савијте крајеве и рукама их притисните да се слепе. У већу шерпу сипајте воду, посолите је и кад прокува кнедле спуштајте у њу. Сачекајте 7-10 минута, док не почну да испливавају на површину, па их вадите решеткастом кашиком.

Украсите их по жељи гранчицама рузмарина или мрвљеним чварцима.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

Меридиан Фондација и КК Црвена Звезда Меридианбет обрадовали малишане у Дому Моше Пијаде