БРАНЦИН ИЗ РЕРНЕ: Медитеран на вашем тањиру

Milena Tomasevic

03. 08. 2025. у 08:00

Бранцин из рерне је класик медитеранске кухиње – лаган, ароматичан и пун укуса мора. Уз неколико свежих састојака и минималну припрему, добијате здрав и елегантан оброк који ће задовољити и најпрефињенија непца.

БРАНЦИН ИЗ РЕРНЕ: Медитеран на вашем тањиру

ФОТО: Novosti

Бранцин из рерне са белим луком, лимуном и рузмарином

Састојци (за 2 особе):

2 свежа бранцина 

2–3 чена белог лука 

1 свежи лимун (пола на кришке, пола за цеђење)

2 гранчице свежег рузмарина (или 1 кашичица сушеног)

Шака свежег першуна (ситно сечен)

4–5 кашика маслиновог уља

Со и бибер по укусу

Припрема:

Загрејте рерну на 200°C.

Бранцине оперите, посолите и побиберите споља и изнутра.

Унутар сваке рибе ставите неколико кришки белог лука, кришке лимуна, гранчицу рузмарина и мало сеченог першуна.

Рибу ставите у плех обложен папиром за печење. Премажите је маслиновим уљем, па прелите соком од пола лимуна.

По жељи, око рибе распоредите још лимунових кришки или неколико маслина/чери парадајза ради ароме и изгледа.

Печете 20–25 минута, док кожа не постане благо хрскава, а месо мекано и сочно.

Савет:
Послужите уз кувани кромпир,  поврће или свежу салату.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ПОГЛЕДАО МЕ ЈЕ И ПЉУНУО: Еву Рас понизио славни редитељ - Склоните ми ову жену одавде