ОРАДА И КОЗИЦЕ СА РОШТИЉА: Летњи укус са роштиља
Свежа риба, сочне козице, маслиново уље и мирис рузмарина — све што вам треба за прави медитерански оброк на жару. Овај једноставан, али ефектан рецепт идеалан је за летње ручкове уз чашу вина и добро друштво.
FOTO: Novosti
Састојци (за 2 особе):
- 2 свежа комада ораде (око 300–400 г по риби)
- 6–8 већих козица
- 2–3 чена белог лука
- 1 лимун (или лимета)
- Маслиново уље
- Рузмарин (свежи или сушени)
- Со и бибер
- По жељи: першун, тимијан, чили уље
Припрема:
Очистите ораду и добро исперите.
У чинији помешајте маслиново уље, сецкани бели лук, лимунов сок, рузмарин, со и бибер. Натрљајте рибу и козице. Унутра можете ставити неколико кришки лимуна и гранчицу рузмарина.
Загрејте роштиљ и подмажите решетку уљем да се риба не залепи. Пеците ораду око 6–8 минута по страни, у зависности од величине. Не окрећите је често — само једном, кад се лепо испече са једне стране. Козице пеците 3-4 минута по страни.
Послужити ораду и козице уз маслиново уље, лимун, кувани кромпир са першуном или свеже поврће са роштиља (тиквице, паприке, парадајз...).
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Оженио се победник Звезда Гранда: Непрепознатљив - пустио косу, извукао плаве праменове (ВИДЕО)
ПУСТИО је косу, има плаве праменове и носи наочаре.
17. 11. 2025. у 13:22
ЈАХИЋЕВУ ФУДБАЛСКИ СУДИЈА УПУЦАО У ГЛАВУ У ТОАЛЕТУ КАФИЋА Потресни опроштаји пријатеља од Алдине: "Филозоф није успео да побегне од млакоње"
"МОГЛА је све, тако сам је видео. Али вечерас није успела да побегне."
17. 11. 2025. у 14:16
АЛБАНЦИ ЗАПАЊЕНИ: Ево шта се у Словенији десило навијачима лажне државе (ФОТО)
Најновије вести из фудбала стижу из Словеније и тичу се Србије.
16. 11. 2025. у 14:25
ВУКАЛИЋ ОСУЂЕН НА 42 ГОДИНЕ ЗАТВОРА: Аутоматом изрешетао запослене у школи у Санском Мосту - кајао се после убиства колега
НА ОВУ пресуду постоји могућност жалбе
17. 11. 2025. у 13:04
ДЕНВЕР ЈЕ УЗДРМАН! Никола Јокић добио вести које није желео да чује
Кошаркаш Денвера и саиграч Николе Јокића, Кристијан Браун, због повреде биће одвојен од паркета до нове године.
16. 11. 2025. у 16:10
ЈЕДАН ОД НАЈПОЗНАТИЈИХ ХРАМОВА СВЕТА У ПЛАМЕНУ Палио свеће и тамјан - ватра се проширила и на околну шуму (ВИДЕО)
ИСТРАГА је прелиминарно показала да је пожар изазвао посетилац неправилном употребом тамјана и свећа
17. 11. 2025. у 14:54
"ТИ СИ КРЕТЕН!" Жестока свађа у студију Хит твита, Бабић ударио на Антонијевића
ЖЕСТОКА свађа избила је вечерас у студију телевизије "Пинк" у емисији Хит Твит где гостују председница Народне Скупштине Србије Ана Брнабић, правник Милан Антонијевић и бизнисмен Бранко Бабић.
16. 11. 2025. у 21:55
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ЗВУЦИ СЕКСА У БРИТАНСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: После скандала - ухапшена два мушкарца
ДВОЈИЦА мушкарца ухапшена су, па пуштена на слободу уз кауцију, након што је мобилни телефон постављен у Доњем дому британског парламента како би пуштао "сексуалне звукове" током посланичких питања британском премијеру Киру Стармеру.
16. 11. 2025. у 20:32
Најновије из рубрике
ШТРУДЛА ОД ЈАБУКА: Колач који увек успева
Доносима проверен рецепт за савршену штрудлу од јабука – богату, сочну и нежно мирисну на цимет и ванилију. Само 12 кора и неколико основних састојака дели вас од најбољег колача за сваки дан!
17. 11. 2025. у 15:00
КАРАМЕЛ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Слатки залогај домаће радости
Обожавате слаткише? Откријте како да у својој кући направите кремасти карамел са хрскавим орасима који ће све освојити – савршен за даривање, празничне столове или једноставно уживање уз кафу. Брзо, једноставно и неодољиво укусно!
17. 11. 2025. у 14:00
ЊОКИ КАРБОНАРА СА ПАНЧЕТОМ И ПАРМЕЗАНОМ: Доносимо проверен рецепт за једно од најомиљенијих италијанских јела
Кремасти, нежни њоки у баршунастом сосу од жуманца и пармезана, уз хрскаву сланину – јело које спаја једноставност и раскош италијанске кухиње. Брзо, ароматично и савршено за сваку прилику.
17. 11. 2025. у 12:00
КУГЛОФ СА КАРАМЕЛОМ И ОРАСИМА: Једноставан рецепт за многима омиљену посластицу (ВИДЕО)
ХАРМОНИЈА меког, ваздушастог куглофа уз богат мирис карамеле и хрскавост ораха.
17. 11. 2025. у 11:05
МЕДЕЊАК СА ГРИЗ КРЕМОМ: Традиционални укус који увек успе
ОВА торта је један од оних колача који у тренутку испуне кућу мирисом меда и чоколаде. Мекане коре, нежан гриз крем и богат чоколадни прелив чине савршену комбинацију која се топи у устима.
17. 11. 2025. у 11:00
Коментари (0)