RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином
Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 г млевеног меса (пилеће, ћуреће или говеђе)
- 1 јаје
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 2 кашике овсених пахуљица или хлебних мрвица
- 1 кашика сецканог першуна
- Со и бибер по укусу
- Прстохват сувог оригана или мајчине душице
За парадајз сос:
- 500 мл пасираног парадајза (или домаћег пелата)
- 1 чен белог лука
- Маслиново уље
- Со, бибер
За прилог:
- 250 г интегралне тестенине (шпагете, пене, фусили итд.)
Маслиново уље и пармезан по жељи
Припрема:
Припрема ћуфти:
У великој чинији помешајте све састојке за ћуфте. Обликујте мале куглице (величине ораха). Пржите их кратко на мало уља или их испеците и у рерни на 200°C ~15-20 минута, док не порумене.
Парадајз сос:
У шерпи загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан бели лук. Додајте пасирани парадајз, со, бибер и шећер. Кувајте 10-15 минута на лаганој ватри. Додајте ћуфте у сос и кувајте још 10-15 минута да се укуси сједине. Додајте босиљак пред крај.
Интегрална тестенина:
Скувајте тестенину по упутству са паковања у сланој води. Процедите и прелијте са мало маслиновог уља.
Сервирање:
У тањир ставите интегралну тестенину, прелијте ћуфтама и сосом.По жељи, нарендајте мало пармезана или додај свеж босиљак.
Пријатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБДУКЦИЈА ПОТВРДИЛА ОД ЧЕГА ЈЕ ПРЕМИНУЛА ИНФЛУЕНСЕРКА (26): Трагедија се догодила 2 дана након њене свадбе, а ово је био узрок
ЗВАНИЧНА обдукција потврдила је да је Адна Ровчанин-Омербеговић (26) преминула од менингитиса. Стручњаци упозоравају колико опасна може бити ова болест ако се не препозна на време.
02. 10. 2025. у 11:52
"ТО ЈЕ ПЛАЋАЛА ХИЛАРИ КЛИНТОН!" Трампов син открива: "Непријатељи покушали да растуре Доналдов и Меланијин брак"
СИН америчког председника Ерик Трамп тврди да су политички непријатељи његовог оца покушали да разбију његов брак са првом дамом САД Меланијом Трамп.
02. 10. 2025. у 08:34
"НЕ ПРЕЗАЈУ ОД ПРОЛИВАЊА КРВИ" Шешељ упозорио на најопаснију организацију: Насиљем би све да постигну
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да постоји сукоб широм свету између националиста и глобалиста.
01. 10. 2025. у 20:30
"МАРИЈА ЈЕ НАЈРУЖНИЈА ПЕВАЧИЦА НА БАЛКАНУ" Певач се жестоко обрушио на колегиницу: "Јована Пајић мора код очног!"
"МАРИЈА је, по мени, најружнија певачица на Балкану."
02. 10. 2025. у 08:03
ЈЕЛЕНА ДОКИЋ ПРИЗНАЛА: "Жалим што сам икада играла за Југославију!"
"ОДУЗЕО ми је нешто што сам толико волела..."
01. 10. 2025. у 09:05
ИЗВАЈАНО ТЕЛО У ПРВОМ ПЛАНУ: Видите шта најзгоднија водитељка РТС-а ради у теретани (ФОТО)
УСКИ црни комбинезон истакао је њену извајану фигуру.
02. 10. 2025. у 14:34
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
ГОВЕЂА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Здрава чорба пуна укуса
Чорба је једно од оних јела које подсећа на дом, породицу и топлину. Прокељ, шаргарепа и млади кромпир дају свежину и пуноћу укуса, а лагано кувана говедина обезбеђује ситост и снагу. Ова чорба није само оброк, већ и прави загрљај у тањиру.
02. 10. 2025. у 17:01
КУПУС ЧОРБА СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Једноставно и заситно јело
Јело које се лако припрема, а пружа пуно укуса и ситости. Комбинација млевеног меса, купуса, пиринча и парадајза чини ову чорбу идеалном за хладне дане, али довољно лаганом да прија у свако доба године.
02. 10. 2025. у 16:19
КОЛАЧ ОД БУНДЕВЕ СА ЛАТЕ КРЕМОМ: Рецепт за јесење уживање
Мек, мирисан и сасвим јесењи — овај колач од печене бундеве са лате кремом и благом аромом зачина идеалан је за викенд поподне или празнични сто. Прави се од једноставних састојака , а резултат је потпуно домаћи ужитак.
02. 10. 2025. у 12:40
ЧОРБА О БЕЛОГ ПАСУЉА И ПАРАДАЈЗА: Једноставно, здраво и пуно укуса
Када немате много времена, а желите да поједете нешто што ће вас заситити и уједно хранити, ова чорба је идеалан избор. Лако се припрема, а сваки залогај пуца од укуса и хранљивости.
02. 10. 2025. у 11:12
ДОРУЧАК КОЈИ ХРАНИ ТЕЛО И ДУХ : Кајгана с авокадом на хлебу
Кажу да се дан познаје по јутру, а доручак је оброк који може да одреди тон целог дана. Ако тражиш нешто што је и брзо и здраво, а притом изгледа као да је сервирано у модерном ресторану, комбинација кајгане и авокада на интегралном хлебу прави је избор. Савршен баланс протеина, влакана и здравих масти даје енергију, а истовремено одржава ситост.
02. 10. 2025. у 07:00
Коментари (0)