СОЧНИ ПАТЛИЏАН СА ТИКВИЦАМА И МЕСОМ: Рецепт за таву са млевеним месом и поврћем

Milena Tomasevic

28. 08. 2025. у 21:40

Јело пуно боја и укуса – печени патлиџан и тиквица у комбинацији са млевеним месом, паприкама и парадајз сосом стварају савршену таву за породични ручак

СОЧНИ ПАТЛИЏАН СА ТИКВИЦАМА И МЕСОМ: Рецепт  за таву са млевеним месом и поврћем

FOTO: Novosti

  • 2  патлиџана
  • 2 тиквице
  • 2 црна лука
  • 4 чена белог лука
  • 1 црвена паприка
  • 1 зелена паприка
  • 300 гр млевеног јунећег меса
  • 5 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика парадајз соса (концентрат)
  • 8 кашика парадајз пиреа
  • Со и црни бибер
  • 1 кашика црвене паприке
  • 1 кашика тимијана
  • 300-350 мл воде 
  • 3 кашике сецканог першуна

Исеците патлиџане и тиквице на траке дебљине 5 цм. Положите их на плех обложен папиром за печење. Поспите маслиновим уљем, мало посолите и пеците на 200 степени 25 минута.
У међувремену, поврће пеците у тигању са 5 кашика маслиновог уља. Пропржите млевено месо док не промени боју. Додајте лук исецкан на танке тракице и наставите са кувањем док лук не омекша. Затим наставите са додавањем паприка исечених на колутове дебљине 2 цм. Мешајте 2 минута и додајте 1 кашику соса и 8 кашика парадајз пиреа. Мешајте док сос не почне да кључа. Укус додајте со и црвену паприку, црни бибер, тимијан. Добро промешајте, а затим додајте печено поврће у тигањ. Добро их поравнајте у тигању и додајте воду. Поклопите и оставите да се крчка око 15 минута на средњој температури. На крају, након што се све скува, додајте 2-3 кашике ситно сецканог першуна. 

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.

17. 12. 2025. у 15:34

СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.

17. 12. 2025. у 13:13

Коментари (0)

ОГЛАСИО СЕ ДУШКО ТОШИЋ: Јелена са ћеркама гостовала у Амиџију, а отац пружио пуну подршку!