ХРСКАВА ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ СОСУ: Прилог помфрит и зелена боранија
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Сочна пилетина у хрскавом поху, укусан кремасти сос, домаћи помфрит и свежа зелена боранија – комбинација која осваја сваког! Обавезно пробајте – ово је рецепт који вреди поновити! ?
ФОТО: Novosti
Састојци
За пилетину:
- 2 пилећа филета
- 1 јаје
- ½ шоље презли
- ⅓ шоље брашна
- 1 кашичица млевене паприке
- со и бибер
- уље за пржење
За сос:
- 200 мл павлаке (30%)
- 1 кашичица сенфа
- 1 чен белог лука (пресован)
- ½ кашичице бибера (по укусу)
- прстохват чилија или љуте папричице
Додаци:
- помфрит (домаћи или замрзнут)
- 200 гр зелене бораније (свеже или замрзнуте)
- 1 кашика путера
- сецкани першун за украс
Припрема
Помфрит:
Ољуштите и исеците кромпир, па га испеците у рерни или тигању до златне боје.
Ако користите замрзнути, припремите по упутству са паковања.
Пилетина:
Исеците филете по дужини на тање комаде, зачините сољу, бибером и паприком. Уваљајте у брашно, затим у умућено јаје и на крају у презле. Пржите у врелом уљу 3–4 минута са сваке стране, док не добију златну корицу.
Сос:
У шерпи загрејте павлаку, додајте сенф, бели лук, бибер и чили. Кувајте 3–4 минута на лаганој ватри, док се не згусне и ароме се не споје.
Зелена боранија:
Ако је свежа, најпре је кратко обарите у сланој води (5–6 минута), па оцедите. У тигању растопите путер и додајте боранију. Пржите 3–4 минута док не омекша, али остане светло зелена и хрскава. По жељи посолите и додајте мало бибера.
Сервирање:
На тањир распоредите хрскаву пилетину, прелијте топлим сосом, додајте помфрит и зелену боранију. Поспите сецканим першуном и послужите одмах.
Уживајте!
Препоручујемо
СЛАНИ ШТАПИЋИ КОЈИ НЕСТАЈУ СА СТОЛА: Хрскави залогаји за сваку прилику
23. 07. 2026. у 20:30
ШТРУДЛА ОД МАЛИНА И ВАНИЛЕ: Мирисни десерт који осваја на први залогај
23. 07. 2026. у 07:00
ХРСКАВА ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Лаган и укусан оброк који се брзо припрема
22. 07. 2026. у 11:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај
22. 07. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СВЕ ШТО ЈЕ КРИЛА: Анастасија објавила слике из трудноће - стомак је био баш велики (ФОТО)
НА ФОТОГРАФИЈАМА се види Анастасија у опуштеним издањима са израженим трудничким стомаком, док јој у појединим тренуцима друштво прави супруг Немања Гудељ.
22. 07. 2026. у 18:26
ИМА СТРОГО ПРАВИЛО: Оливера Катарина пре смрти открила где би волела да буде сахрањена: "Без говора молим!"
"МОЈ син ће већ наћи неко мирно место где ће ме посећивати..."
23. 07. 2026. у 08:36
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Судар 2 трамваја на мосту - минимум 15 повређених, један критично! Први јурио, други стајао - Ротердам то не памти
НАЈМАЊЕ 15 особа повређено је, од којих је једна у критичном стању, у судару два трамваја данас на мосту Еразмус у центру Ротердама, саопштиле су локалне власти.
22. 07. 2026. у 16:43 >> 16:46
МНОГИ ПРАВЕ ГРЕШКУ: Како се правилно користи крема за сунчање?
ДЕРМАТОЛОШКИЊА открива кључне савете како да максимално заштитите кожу током сунчаних дана.
22. 07. 2026. у 10:03
ПРАВИЛИ ПЛАНОВЕ ДА НАПРАВЕ МИЛИОНЕ, БЛАТИЛИ ПОРОДИЦУ, А САДА ОД ЊИХ ТРАЖЕ ПОМОЋ: Како је пропао амерички сан Харија и Меган
ПРИНЦ Хари и Меган Маркл планирају повратак у Велику Британију, а први корак је пресељење у Португал како би изашли из Америке где се осећају као прогнаници.
23. 07. 2026. у 11:32
ЋЕРКА ВИКТОРИЈЕ И ДЕЈВИДА БЕКАМА ПОКРЕЋЕ БИЗНИС: Харпер на првом кораку наишла на одбијање (ФОТО)
ОТКРИВЕНО је да ће козметички бренд Харпер Бекам носити назив Харло бy Харпер, након што је њена прва опција одбијена приликом заштите робне марке у Сједињеним Америчким Државама.
23. 07. 2026. у 12:39
ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.
21. 07. 2026. у 18:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ДЕЧАК ЈЕО КОБАСИЦУ И УМРО: "Кад би знали шта крпељ може..." Први смртни случај у свету
РЕЧ је о првом познатом смртном случају на свету узрокованом овом алергијом.
23. 07. 2026. у 07:19 >> 23:04
Најновије из рубрике
СЛАНИ ШТАПИЋИ КОЈИ НЕСТАЈУ СА СТОЛА: Хрскави залогаји за сваку прилику
Ако волите домаћа пецива која се лако припремају и увек успевају, овај рецепт је идеалан за вас. Уз само неколико састојака добићете мирисне, златно печене штапиће којима нико неће моћи да одоли.
23. 07. 2026. у 20:30
ШТРУДЛА ОД МАЛИНА И ВАНИЛЕ: Мирисни десерт који осваја на први залогај
Ако тражите посластицу која изгледа као да је стигла из посластичарнице, а припрема се лако и брзо, ова штрудла од малина и ваниле је прави избор. Хрскаво лиснато тесто, кремасти фил од ваниле и освежавајуће малине чине савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
23. 07. 2026. у 07:00
ХРСКАВА ПИТА СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Лаган и укусан оброк који се брзо припрема
Ако сте у потрази за једноставним, хранљивим и укусним оброком, ова пита са спанаћем, сиром и корнфлексом је прави избор. Хрскава споља, сочна изнутра и без класичних кора, идеална је за доручак, вечеру или лагани ручак.
22. 07. 2026. у 11:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај
Када се споје богат укус чоколаде и освежавајућа киселкастост вишања, настаје посластица којој је тешко одолети. Ова торта је савршен избор за породична окупљања, прославе или тренутке када желите да обрадујете најмилије домаћим десертом.
22. 07. 2026. у 07:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Лагани и ваздушасти, идеални су за доручак или ручак
Ови уштипци могу да стоје цео дан и да опет буду свежи и лепи када их једете.
22. 07. 2026. у 00:05
Коментари (0)