ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ: Рецепт за јело пуно укуса
АРОМАТИЧНЕ ћуфте које спајају најбоље од домаће кухиње — сочно месо, свежу паприку и благо киселкаст укус парадајза.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- За ћуфте:
- 250–300 гр млевеног јунећег меса
- 1 средњи црни лук (рендан и исцеђен)
- со
- црни бибер
- црвена паприка у љуспицама или чили прах (по укусу)
- мало брашна (за уваљавање)
За сос:
- 1 кашика уља
- 1 кашика путера
- 1 средња црвена паприка
- 2 мале зелене паприке
- 1 кашика парадајз пиреа
- 1 велика шоља ренданог или пасираног парадајза (око 120–150 мл)
- 1,5 шоља воде (по потреби)
- со, бибер, слатка паприка
- сок од пола лимуна (по жељи)
- ситно сецкан свеж першун
Припрема:
Ћуфте:
Изрендајте црни лук и исцедите сок. Помешајте са месом, сољу, бибером и паприком. Обликујте мале ћуфте и уваљајте их у брашно да се не лепе. У тигању загрејте мало уља и пржите ћуфте са свих страна док не порумене. Извадите их на тањир.
Припрема соса:
У истом тигању додајте путер и ситно сецкане паприке. Пржите кратко док не омекшају. Додајте парадајз пире, па промешајте и прелијте ренданим парадајзом. Додајте воду, со, бибер и слатку паприку, па све добро промешајте.
Динстање:
Вратите ћуфте у тигањ са сосом. Поклопите и кувајте 15–20 минута на умереној ватри, повремено мешајте да се не залепи. Пред крај додајте неколико капи лимуновог сока и
Послужите ћуфте са пире-кромпиром, куваним пиринчем или свежим хлебом да упије богати сос.
Пријатно!
Препоручујемо
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД ПАПРИКЕ СА ТЕСТЕНИНОМ: Брзо, кремасто и пуно укуса!
12. 11. 2025. у 11:24
ФЕТА СИР ПЕЧЕН НА ГРЧКИ НАЧИН: Медитерански ужитак за сва чула
12. 11. 2025. у 07:00
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
10. 11. 2025. у 07:17
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"У Белој кући бити копиле - није увреда"
СВЕ ЈЕ почело 21. марта, када је Трамп на "Truth Social" објавио да ако Иран "потпуно и без претњи не отвори Ормуски мореуз у року од 48 сати од овог тренутка, САД ће напасти и уништити неколико њихових електрана". Рок је истекао увече 23. марта.
07. 04. 2026. у 20:37
НАСТАО ОД ИСУСОВИХ СУЗА: Овај цвет обавезно унесите у кућу на Благовести, ево и зашто
У нашем народу постоји много веровања и обичаја који се везују за Благовести...
07. 04. 2026. у 08:31
СТРАХ И ТРЕПЕТ ЗА АМЕРЕ И ИСИС: "Анђео смрти" стигао у Иран? Техеран се спрема за копнену инвазију
АЈУБ Фалих Хасан ал-Рубаје, познатији под надимком Абу Азраел, прекаљени командант ирачке шиитске милиције "Бригаде Имама Алија", наводно је стигао у Техеран како би са Револуционарном гардом координисао отпор могућој америчкој копненој интервенцији.
07. 04. 2026. у 11:09
И ЧОЛА У ЧУДУ: Његова прва девојка дошла на концерт - видите како је реаговао (ВИДЕО)
ЈАВНОСТ се изненадила када је на Чолин концерт у Сарајеву дошла његова прва љубав из младости.
07. 04. 2026. у 17:37
(ВИДЕО) Птице Мађара "скинуле" водећу РУСКУ фрегату у Црном мору - видите снимак ракетирања
ОПРЕМЉЕНА је са до осам крстарећих ракета "Калибр" и противваздушним системом "Штиљ-1", који може да носи до 24 ракете.
07. 04. 2026. у 18:36 >> 18:37
НЕУГОДНО: Врховни генерал ОДБИО да одговори, Трамп улетео (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је јуче током конференције за новинаре доведен у неугодну позицију због изјаве генерала Дена Кејна, начелника Здруженог комитета начелника штабова генерала САД, односно првог генерала Сједињених Држава.
07. 04. 2026. у 21:45
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ШОК: "Амери НИСУ спашавали пилота - КРАЛИ су обогаћени уранијум! Катастрофа за Вашингтон"
БАГЕЈ је назвао операцију спасавања катастрофом за Вашингтон, јер иранска војска тврди да су њене снаге уништиле два хеликоптера Црни јастреб и два војно-транспортна авиона Ц-130.
06. 04. 2026. у 19:11
Најновије из рубрике
МИРИСНА И МЕКА КАО ДУША: Направите васкршњу погачу по рецепту наших бака
ПРИБЛИЖАВАМО се великом православном празнику, Ускрсу, те нам следи период богате трпезе.
07. 04. 2026. у 07:49
СА БОКВИЦОМ И ЈЕЧМОМ: Зелена чорба
Ништа укусније и здравије од ове чорбе! Пржени јечам даје јој такав шмек да ћете се одушевити већ на први залогај.
07. 04. 2026. у 07:00
ДОМАЋИ БИЉНИ ПУТЕР: Намаз пун ароме
Уз неколико састојака и минималан труд, можете направити укусан намаз који ће обогатити свако јело. Сазнајте како да припремите савршени домаћи биљни путер за сваку прилику.
06. 04. 2026. у 11:00
МИРИСНА ДОМАЋА СУПА ОД СВЕЖЕГ ПАРАДАЈЗА: Овај једноставан рецепт доноси пуноћу укуса и природну свежину
Са неколико основних састојака и минимално времена, можете припремити савршено лагано јело или увод у ручак. Откријте како да направите кремасту и ароматичну супу која ће одушевити сва чула.
06. 04. 2026. у 09:00
ИЗ БАКИНОГ КУВАРА: Домаћи ролат са пудингом
Тешко је замислити добру посластицу без ароматичне ваниле. Уколико ни ви не можете да одолити њеном укусу, предлажемо вам овај старински рецепт
06. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)