ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
У наставку вам доносимо једноставан рецепт за савршено кремасте пилеће ћуфте које су идеалне за породични ручак, вечеру или недељни оброк на кашику.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр млевене пилетине
- 50 гр презли
- 1 јаје
- 50 гр пармезана
- со и бибер
За кремасти сос:
- 1 кашика путера
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 чена белог лука
- 250 мл павлаке
- 50 гр млевеног пармезана
- 250 гр свежег спанаћа
- 1/2 кашике сенфа
- сок од лимуна
- со, бибер и љута папричица по укусу
За пире од пашканата:
- 3 пашканата
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 1/2 л повртног бујона
- сок од лимуна
Припрема
1. Пилеће ћуфте
Помешајте млевену пилетину са јајетом, презлама, пармезаном, сољу и бибером. Обликујте куглице једнаке величине. Пржите их на маслиновом уљу у тигању док не порумене. Извадите их на тањир.
2. Пире од пашканата
Ољуштите пашканат и исецкајте га на коцкице. На путеру пропржите бели лук, затим додајте пашканат. Додајте повртни бујон— тек толико да прекрије поврће. Кувајте док пашканат не омекша, затим изблендајте у кремаст пире. Додајте лимунов сок и по потреби још зачина.
3. Кремасти сос од спанаћа
У истом тигању где сте пржили ћуфте отопите кашику путера. Додајте бели лук и кратко пропржите. Улијте павлаку и додајте сенф. Зачините по укусу. Додајте свеж спанаћ и кувајте док не увене. Умешајте пармезан да се сос лепо згусне. Вратите ћуфте у тигањ и кратко све загрејте. Додајте лимунов сок за свежину.
На тањир ставите кремасти пире од пашканата, преко њега сочне ћуфте и прелијте богатим сосом. Уживајте у савршеном јелу које спаја нежне текстуре и интензивне укусе.
Пријатно!
Препоручујемо
МАФИНИ СА МАЛИНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Мекани, мирисни и готови за пола сата
29. 06. 2026. у 11:00
ПОСНА РУСКА САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Кремаста и заситна, а укусом осваја сва чула
28. 06. 2026. у 18:11
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
27. 06. 2026. у 23:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАШ ПЕВАЧ СЕ ТРЕЋИ ПУТ ОЖЕНИО ИСТОМ ЖЕНОМ: Прошле године су добили сина, а сада направили романтичну прославу
АЛЕКСА Перовић је још једном рекао "да" изабраници Исидори.
29. 06. 2026. у 09:20
"НЕДОСТАЈЕШ МИ И НЕ ПОСТАЈЕ ЛАКШЕ" Милица Митровић сломљена због губитка, упутила потресну порику
"НЕДОСТАЈЕШ ми и не постаје лакше..."
28. 06. 2026. у 14:46
ШИПТАРИ ПОНИЖАВАЈУ СРБЕ НА ВИДОВДАН: Упуство терориста нашем народу како да се понаша у својој земљи (ФОТО)
ШИПТАРИ и ове године брутално понижавају српски народ. Наоружани Албанци на Газиместану најпре брутално претресају, а затим удељују упозорење на хапшење.
28. 06. 2026. у 11:47
ПОСЛЕДЊИ СНИМАК МИЛОШЕВИЋА ПРЕ ОДЛАСКА У ХАГ: Запалио цигару у америчкој бази, збијао шале са војницима (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СР Југославије Слободан Милошевић је ухапшен је 2001. године у Београду, након чега је притворен у Централном затвору. На Видовдан 2001. године Милошевић је изручен Хашком трибуналу.
28. 06. 2026. у 11:14
БРАЗИЛ НЕ СМЕ ДА ПОТЦЕНИ ЈАПАН! "Самураји" су већ показали да знају како се побеђује "селесао"
БРАЗИЛ и Јапан укрстиће копља у једном од најзанимљивијих мечева прве нокаут фазе Светског првенства. Дуел на стадиону "НРГ стадиону" у Хјустону доноси окршај победника групе "Ц" и другопласираног тима групе "Ф" (19.00), а победника у осмини финала чека бољи из обрачуна Норшвеке и Обале Слоноваче.
29. 06. 2026. у 07:00
ЗБОГ ЧЕГА СУ НАШИ ПРЕЦИ ГОВОРИЛИ ДА НЕ ТРЕБА САДИТИ СМОКВУ БЛИЗУ КУЋЕ: Постоји један важан разлог
ПОСТОЈЕ биљке које изгледају савршено за башту, али у ствари представљају озбиљну претњу вашем дому. Дрво смокве је баш такав случај.
29. 06. 2026. у 11:09
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
МАФИНИ СА МАЛИНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Мекани, мирисни и готови за пола сата
Сочни, мекани и богати комадићима чоколаде, уз освежавајући укус малина, идеални су за доручак, ужину или послужење уз кафу.
29. 06. 2026. у 11:00
ПИТА СА СИРОМ: Сочна, мекана и неодољиво укусна
Постоје рецепти који се не мењају јер су једноставно савршени. Управо таква је ова пита са сиром – мекана, сочна и пуна укуса, припремљена од неколико једноставних састојака.
29. 06. 2026. у 07:00
ПОСНА РУСКА САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Кремаста и заситна, а укусом осваја сва чула
УЗ мале измене, овај омиљени класик добија посну верзију која је једнако кремаста и укусна.
28. 06. 2026. у 18:11
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
ПАСТА САЛАТА: Савршен летњи рецепт
Спој тестенине, туњевине, леблебија, сочног чери парадајза, маслина и свежег босиљка, уз мирисно маслиново уље и зачине, доноси укусе Медитерана право на ваш сто.
27. 06. 2026. у 23:00
Коментари (0)