Ручак дана

ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику

Milena Tomasevic

12. 12. 2025. у 09:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Сочан, мирисан и лепо карамелизован, печени шаран је једно од оних јела које се радо припрема када желимо да обрадујемо породицу и госте. Уз једноставну припрему и неколико ароматичних састојака, овај рецепт доноси богат укус и прелепу презентацију за сваки сто.

ПЕЧЕНИ ШАРАН: Традиционални специјалитет за сваку прилику

FOTO: Novosti

Састојци:

  • 1 цео шаран (1,5–2 кг), очишћен
  • 3–4 чена белог лука, исечена
  • 3 кашике путера или уља
  • 1 кашика меда
  • 1 кашика соја соса
  • 1 кашичица слатке паприке
  • со и бибер по укусу
  • 1 поморанџа, исечена на кришке
  • гранчице свежег рузмарина (или за украс)

Припрема:
1. Маринада

У чинији помешајте: путер или уљем, мед, соја сос, бели лук, слатку паприкум со и бибер

Маринада треба да буде густа, мирисна и равномерна.

2. Припрема рибе

Опраног и осушеног шарана засеците по кожи како би маринада продрла дубље. Добро утрљајте маринаду по целој риби и унутрашњости. Оставите у фрижидеру најмање 30 минута (идеално 2–3 сата).

3. Печење

Загрејте рерну на 200°C. Поставите рибу у ватросталну посуду, додајте кришке поморанџе са стране или унутар рибе. Пеците 45–55 минута, повремено преливајући соком из посуде. Кожица треба да постане златна и благо карамелизована.

4. Сервирање

печени или пире кромпир

кисели или динстани купус

свеж хлеб и путер

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ЕВРОПА СТРАХУЈЕ ОД НЕПРЕДВИДИВОГ ТРАМПА, А ПОЉАЦИ БЕСНИ! Игре моћи на маргинама самита Г7 - рат у Украјини у првом плану
Свет

0 0

ЕВРОПА СТРАХУЈЕ ОД НЕПРЕДВИДИВОГ ТРАМПА, А ПОЉАЦИ БЕСНИ! Игре моћи на маргинама самита Г7 - рат у Украјини у првом плану

Судбина Украјине главна је тема другог дана састанка Г7 у Евијану, који се одржава иза затворених врата. Упркос томе, медији су сазнали да су расправама у уторак доминирала два питања: прво, како уверити руског председника Владимира Путина да озбиљно преговара о миру, и, друго, ко би требало да преговара у име украјинских савезника - искључиво Сједињене Државе или и Европска унија.

17. 06. 2026. у 09:55

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Свет

0 6

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.

16. 06. 2026. у 12:22

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА: Традиционална посластица која увек успева
Торте и колачи

0 3

СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА: Традиционална посластица која увек успева

Баклава је један од омиљених традиционалних колача на нашим просторима, а тајна њеног савршеног укуса крије се у пажљиво ређаним корама, богатом надеву од ораха и добро одмереној агди.

17. 06. 2026. у 16:00

ФИЛЕТИ СВИЊЕТИНЕ У СООСУ ОД ПИВА: Мирисан ручак који осваја на први залогај
Пошаљи рецепт

0 2

ФИЛЕТИ СВИЊЕТИНЕ У СООСУ ОД ПИВА: Мирисан ручак који осваја на први залогај

Сочни филети свињетине, нежно динстан лук и богат сос од светлог пива чине јело које спаја једноставне састојке и врхунски укус. Идеалан избор за породични ручак или свечани оброк који ће одушевити госте.

17. 06. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
ЗБОГ ОВЕ БАЈИНЕ ПЕСМЕ ЈЕ СРБИН ОСУЂЕН У ХРВАТСКОЈ: Стихови директно вређају усташе јер их подсећају на њихову немоћ против Срба

ЗБОГ ОВЕ БАЈИНЕ ПЕСМЕ ЈЕ СРБИН ОСУЂЕН У ХРВАТСКОЈ: Стихови директно вређају усташе јер их подсећају на њихову немоћ против Срба