ЕДАМАМЕ СА ТОФУОМ: Рецепт за лаган и укусан оброк
Брз, свеж и хранљив оброк који спаја хрскаво припремљени тофу, едамаме, краставац и благу мед‑соја глазуру. Савршена идеја за ручак или лагану вечеру пуну укуса и текстуре.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1/2 блока чврстог тофуа (исеченог на правоугаонике)
- 1 шоља кришки краставца
- 1/2 шоље куваног едамамеа (зелени сојин пасуљ)
- 1 кашичица маслиновог уља
- 1 кашика соја соса
- 1 кашика меда или јаворовог сирупа
- 1 кашичица пиринчаног сирћета
- Црно семе сусама (опционо, за посипање)
Припрема
Припремите тофу
Осушите тофу тапкањем папирним убрусом, па га исеците на правоугаонике.
Направите глазуру
У малој чинији умутите соја сос, мед (или јаворов сируп) и пиринчано сирће да добијете слатко‑савршену глазуру.
Пржите тофу
У тигању загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Додајте тофу и пржите га док не добије златну боју са обе стране.
Прелив и сервирање
Преосталом глазуром прелијте готов тофу и кратко загрејте да се сос благо заглави. У чинију ставите кришке краставца, авокадо, куване едамаме, а затим додајте мед‑соја тофу. Ако желите, посипајте црним сусамом за додатни укус и текстуру.
Уживајте!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ ГУЛАШ НА ВОДИ: Преукусно јело које се спрема само 40 минута
24. 02. 2026. у 15:30
ТРИ ЦАКЕ ЗА САВРШЕНО ПРЖЕНУ РИБУ: Нема више ломљења и лепљења за тигањ
24. 02. 2026. у 14:15
МЕДВЕДЕВ БРУТАЛНО ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ, ФРАНЦУСКОЈ И БРИТАНИЈИ: Русија би морала одговорити нуклеарним ударом
ЗАМЕНИК председника руског Савета безбедности Дмитриј Медведев запретио је да би Русија могла употребити тактичко нуклеарно оружје против Украјине, Француске и Уједињеног Краљевства уколико би Париз и Лондон Кијеву пружили нуклеарну технологију.
24. 02. 2026. у 13:45
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Коментари (0)