ГУЛАШ СА МАКАРОНАМА: Заситан ручак на кашику
Мирисан, густ и пун укуса, гулаш са макаронама је једно од оних јела које окупља породицу око стола. Савршена комбинација меког телећег меса, поврћа и тестенине чини га идеалним избором за прави домаћи ручак.
ФОТО: Novosti
- 1 кг телећег меса
- 3 главице црног лука
- 3 шаргарепе
- уље
- 2 кашике алеве паприке
- 3 кашике вегете
- мало млевеног бибера
- мало сувог першуна
- неколико листова ловора
- 200 мл парадајза
- 2 кашике брашна + вода
- 350 гр макарона
Припрема:
У већој шерпи сипати уље да прекрије дно и добро загрејати. Додати ситно исецкан црни лук и динстати док не омекша. Затим додати месо исечено на коцке и наставити динстање уз повремено мешање.
Када месо пусти сок, додати рендану шаргарепу и још кратко динстати. Убацити алеву паприку, вегету, бибер, суви першун и ловоров лист, па налити водом (око 1,5 л). Кувати на умереној ватри око сат времена.
Након тога додати парадајз и по потреби још мало воде, па кувати додатних 20 минута. Када месо потпуно омекша, умешати брашно размућено са шољом воде и кувати још 10 минута на тихој ватри, док се гулаш не згусне.
Склонити са шпорета, додати скуване макароне, лагано промешати и одмах служити.
Пријатно!
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)