Ручак дана

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ОД ФИЛЕТА ОСЛИЋА: Класика домаће кухиње у модерном, медитеранском руху

Milena Tomasevic

18. 02. 2026. у 09:00

Арома маслиновог уља, белог лука и свежег першуна даје медитеранску ноту, док запечени пармезан на врху додаје златну, хрскаву корицу. Ово је рецепт који доноси равнотежу укуса – заситан, а ипак лаган, једноставан за припрему, а довољно елегантан да импресионира госте.

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ОД ФИЛЕТА ОСЛИЋА: Класика домаће кухиње у модерном, медитеранском руху

ФОТО: Novosti

Састојци

Паприке:

  • 1 велика зелена паприка
  • 1 велика црвена паприка
  • 1 велика жута паприка
  • со по укусу
  • 1 коцка за повртну чорбу
  • 2 шоље (чајне) вруће воде
  • рендани пармезан за посипање

Фил:

  • 4 кашике маслиновог уља
  • 1 сецкани црни лук
  • 4 згњечена чена белог лука
  • 1 сецкани парадајз без семенки
  • 300 гр филета ослића (или друге беле рибе), куваног и уситњеног
  • 3 велика кувана кромпира, испасирана
  • 1/2 шоље (чајне) кокосовог млека
  • со, црни бибер и сецкани першун по укусу

Припрема

Паприке пресеците вертикално на пола, уклоните семенке и жиле, посолите и оставите са стране. Рибљи филе кратко скувајте у посољеној води (7–10 минута), оцедите и уситните виљушком.

За фил: у тигању загрејте маслиново уље, додајте црни и бели лук и динстајте око 3 минута. Додајте парадајз и рибу, кратко пропржите (3–4 минута). Умешајте пире кромпир и кокосово млеко, добро сједините. Зачините сољу, бибером и першуном. Напуните паприке филом, поређајте их у посуду за печење и поспите ренданим пармезаном. Растворите коцку за чорбу у врућој води и сипајте течност на дно посуде. Покријте алуминијумском фолијом и пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 20 минута. Скините фолију и пеците још 10 минута, док паприке не омекшају и благо порумене.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ! Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
Свет

0 21

"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)

ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.

13. 04. 2026. у 07:27

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
Хапшења и истрага

0 26

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала
Друштво

0 0

САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала

На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.

11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ТУНА САЛАТА СА АВОКАДОМ: Брз и здрав оброк
Салате и чорбе

0 5

ТУНА САЛАТА СА АВОКАДОМ: Брз и здрав оброк

Ако вам треба лаган, хранљив и укусан оброк који је готов за само 10 минута – ова салата је прави избор. Савршена је за све који воде рачуна о исхрани јер је богата протеинима и здравим мастима, а припрема се без кувања.

13. 04. 2026. у 10:00

ПИЦА РОЛАТ: Брзо, сочно и неодољиво
Пецива и пите

0 26

ПИЦА РОЛАТ: Брзо, сочно и неодољиво

Ако тражите идеју за укусан и практичан оброк који се лако припрема, пица ролат је прави избор. Савршена комбинација хрскавих кора, сира, шунке и печурака даје богат укус који ће одушевити целу породицу.

13. 04. 2026. у 09:00

ЗБОГОМ НЕПРИЈАТНИМ МИРИСИМА: Људи масовно стављају ову биљку у хладну рерну
Пошаљи рецепт

0 2

ЗБОГОМ НЕПРИЈАТНИМ МИРИСИМА: Људи масовно стављају ову биљку у хладну рерну

СВИ који редовно користе рерну знају колико се мириси печене хране могу задржати у њеној унутрашњости. Масноћа, зачини, месо или риба остављају тежак траг који се активира сваки пут када поново укључите рерну.

13. 04. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
БРИСЕЛ ОДМАХ КРЕНУО СА УЦЕНАМА: Мађару стигло 27 задатака од ЕУ

БРИСЕЛ ОДМАХ КРЕНУО СА УЦЕНАМА: Мађару стигло 27 задатака од ЕУ