СОЧНА ПИЛЕТИНА СА СПАНАЋЕМ И ПЕЧУРКАМА: Осваја на први залогај
Спој пилетине, спанаћа и печурака одавно је класик у кухињи, али у овој верзији добија потпуно нову димензију. Захваљујући кремастом сосу од грчког јогурта или крем сира и додатку пармезана и моцареле, јело постаје лагано, али истовремено богато укусом.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 велика пилећа филеа (или 4 мања)
- 2 шоље свежег спанаћа
- 1½ шоља печурака (исечених)
- 3 чена белог лука (ситно сецкана)
- 1 мањи црни лук (ситно сецкан)
- 1 шоља грчког јогурта или лајт крем сира
- ½ шоље рендане моцареле
- ¼ шоље ренданог пармезана
- 2 кашике маслиновог уља
- ½ кашичице паприке
- ½ кашичице сувог оригана
- ½ кашичице бибера
- ½ кашичице соли (по укусу)
- ¼ кашичице чили пахуљица (опционо)
- ½ шоље пилећег бујона
Припрема
Загрејте рерну на 190°C и благо подмажите посуду за печење. На тигању загрејте 1 кашику маслиновог уља, па пропржите лук и бели лук 2–3 минута. Додајте печурке и кувајте док не омекшају и пусте воду. Убаците спанаћ и кувајте док не свене, затим склоните са ватре. У посуди помешајте јогурт (или крем сир), бујон, зачине и добро сједините. Пилетину поређајте у посуду и благо зачините. Преко ње распоредите смесу од спанаћа и печурака. Прелијте кремастим сосом и поспите сиревима. Пеците 25–30 минута док не порумени. Оставите да одстоји 5 минута пре сервирања.
Предлог за сервирање
Послужите уз печено поврће, интегрални пиринач, киноу или свежу медитеранску салату за комплетан и избалансиран оброк.
Пријатно!
Препоручујемо
ПАЛАЧИНКЕ СА ЛИМУНОМ И МАКОМ: Француски класик са свежом нотом
03. 04. 2026. у 07:00
БРАУНИ СА ЧИЗКЕЈК ФИЛОМ: Савршен спој чоколаде и крема
03. 04. 2026. у 08:00 >> 21:54
САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Здрава и заситна комбинација
01. 04. 2026. у 08:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (1)