РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ: Укус Италије на вашем столу

Данас вам доносимо рецепт који спаја једноставне састојке у савршену хармонију укуса: сочну кобасицу, свеже шпаргле и слатке чери парадајзе, уз неодољиве ригатоне. Идеално јело за породични ручак или вечеру која ће одушевити и најпробирљивије.

РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ:  Укус Италије на вашем столу

ФОТО: Novosti

Састојци 

  • 180 гр ригатона или неке друге тестенине
  • 200 гр кобасице
  • 1 везица шпаргли
  • 10 чери парадајза
  • 1/2 главице црног лука 
  • маслиново уље
  • со и бибер
  • пармезан 
  • бело вино 

Припрема:

Очистите шпаргле тако што ћете одстранити тврди доњи део, а затим их исеците на мање комаде, док врхове оставите целе. У тигању загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан лук док не омекша. Додајте кобасицу извађену из омотача и уситњену, па је добро испржите. По жељи, налијте мало белог вина и пустите да испари. Додајте шпаргле и динстајте неколико минута. Ако је потребно, додајте мало воде. Потом убаците преполовљене чери парадајзе, лагано посолите и кувајте док се не формира сочан сос. У међувремену скувајте ригатоне у посољеној води „ал денте“. Оцедите их и пребаците директно у тигањ са сосом. Додајте мало воде од кувања тестенине и све добро промешајте док не добијете кремасту текстуру. Зачините бибером и, по жељи, поспите ренданим пармезаном.

Пријатно! 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини

"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини

ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.

07. 06. 2026. у 13:37

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Фондација Меридиан обрадовала 100 деце са Косова и Метохије на Ф4 Меридианбет КЛС